Enoki

Enoki wordt beschouwd als paddestoel.

Alternatieve namen: enokipaddestoelen, enokitakes en golden enoki.

Zoek naar enoki in jouw eigen kookboeken

Waar vind je ook alweer dat lekkere recept met enoki in jouw eigen receptenverzameling? Met heerlijkzoeken zoek je door je eigen kookboeken, favoriete foodblogs en zelf verzamelde recepten.

De lekkerste enoki recepten

De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient enoki:

Een recept uit David Japy, Jane Teasdale en Delphine de Montalier - Rauw

Recept uit Rauw:

Zeebouillon & sint-jakobsschelpen

Ingrediënten:
enokipaddestoelen, gedroogde bonitovlokken, kombu, shiso-bladen en sint-jakobsschelp

Soort:
vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Een recept uit Vivian Lui - California Dreamin'

Recept uit California Dreamin':

Vissoep met kimchi

Ingrediënten:
beukenzwam, enoki, groentebouillon, jasmijnrijst, kimchi, maaltijdsoep, meiknol, venusschelp, witvis en zijdentofu

Keuken:
Noord-Amerikaans / Amerikaans
Een recept uit Fiona Taieb - Ceviche

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Ceviche:

Ceviche van kalfsvlees met enoki

Ingrediënten:
enoki, hazelnoot, kalfsfilet, limoensap, olijfolie en pistaches

Keuken:
Peruaans
Soort:
vlees
Een recept uit E. Kazuko en P. Cassidy - Simpel Sushi

Recept uit Simpel Sushi:

Sashimisalade met tonijn

Ingrediënten:
citroen, enokipaddestoelen, groene slabladen, japanse sojasaus, tonijn, wasabipasta en zwaardvis

Keuken:
Japans
Soort:
rijst