Recept uit Kochen für zwei:
Duivenjus
- Ingrediënten:
- donker gevogeltefond, duivenkarkas, gevogeltekarkas, jeneverbessen, knoflook, kruidnagel, laurier, olijfolie, prei, rozemarijn, selderij, sjalot en wortel
- Soort:
- saus/dressing/jus
Donker gevogeltefond
Zoek naar donker gevogeltefond in jouw eigen kookboeken
Waar vind je ook alweer dat lekkere recept met donker gevogeltefond in jouw eigen receptenverzameling? Met heerlijkzoeken zoek je door je eigen kookboeken, favoriete foodblogs en zelf verzamelde recepten.
De lekkerste donker gevogeltefond recepten
De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient donker gevogeltefond:
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]](/uploads/book/cover/19444/thumb_vol-3-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [3]:
Gong Bao Sauce
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, chinese zwarte azijn, blanke kippenfond, sesamolie, donkere sojasaus, lichte sojasaus en suiker
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Chinese oestersaus
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, donkere sojasaus, heldere bouillon en oestersaus
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Chinese oestersaus
- Ingrediënten:
- donkere sojasaus, heldere bouillon, maïzena, oestersaus en water
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Saus bij kippenlevertjes
- Ingrediënten:
- donkere sojasaus, heldere bouillon, maïzena, water en worcestershiresaus
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / hoofdgerecht uit Elzas:
Gebraden duif en toast met gekonfijte sjalot
- Ingrediënten:
- arachideolie, bleekselderij, boerenbrood, boter, eendenvet, gevogeltefond, houtduiven, mosterdblad, peper, sherryazijn, sjalotten, tomaten, wortel, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Advertentie
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Chinese oestersaus
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, donkere sojasaus, heldere bouillon, maïzena, oestersaus en water
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- saus/dressing/jus
Lunch / snack of tussendoortje uit De Shanghai-keuken:
Yang chun mian - Lentenoedels
- Ingrediënten:
- bouillon, chinese tarwenoedels, donkere sojasaus, lente-ui, lichte sojasaus en sesamolie
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- soep/bouillon / noedels
Diner / voorgerecht uit Retour Japan:
Eenpansgerecht van kleine haantjes, ui, knoflook, gekonfijte aubergine, grote garnalen en mosseltjes
- Ingrediënten:
- boerenbrood, boter, garnaal, gekonfijte japanse berggroenten, gevogeltefond, haan, knoflook, koriander, kruidnagelpoeder, mosseltjes, nootmuskaat, olijfolie, jonge prei, sojasaus en ui
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Jamie, de basis van het koken:
Donkere, kleverige stoofpot
- Ingrediënten:
- ale, bouillon, caffrey's, chipolataworstjes, guinness, john smith's, lamsstoofvlees, marmite, miniwortel, parelgort, pastinaak, rode ui, rozemarijn en wilde paddestoelen
- Soort:
- stoofgerecht
Diner / lunch / voorgerecht uit 3 - Topkoks voor thuiskoks:
Ceasarsoep
- Ingrediënten:
- ansjovis, bindsla, brood, grove mosterd, kippenfond, knoflookpuree, parmezaanse kaas, pimentpuree, room, sambal oelek en ui
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon / gevogelte
Advertentie
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Saus bij kung pao kip
- Ingrediënten:
- chilisaus, donkere sojasaus, heldere bouillon, maïzena, rijstazijn, suiker, water en wijnazijn
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De Shanghai-keuken:
Jia chang xiao chao huang - Kruidige geroerbakte tofoe met tafelzuur
- Ingrediënten:
- bakolie, bouillon, champignon, donkere sojasaus, fijne tafelsuiker, gedroogde chilipeper, ingelegde mizuna, kruisdisteloesterzwam, lichte sojasaus, oesterzwammen, sesamolie, shaoxingwijn, soja en stevige tofu
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- vegan
Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Leeuwekoppen
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, bruine suiker, chinese kool, donkere sojasaus, heldere bouillon, maïsolie, maïzena, medium dry sherry, shaoxingwijn, sojaolie, varkensvet, water, waterkastanje in blik en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- varkensvlees
Recept uit Modernist Cuisine [3]:
Shiitakesaus
- Ingrediënten:
- amchoor, boter, citroensap, gember, bruine kippenfond, witte port, manzanilla, shiitake, sjalot, wortel en zoethout
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit De Shanghai-keuken:
Ba bao la jiang - Pittige achtschattenrelish
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, bakolie, bamboescheuten, bouillon, chili-knoflooksaus, donkere sojasaus, fijne tafelsuiker, gedroogde garnalen, gedroogde shiitake, groene sojabonen, kipfilet, kippendij, rauwe pindas, shaoxingwijn, stevige tofu, varkensfilet en zout
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- gevogelte / varkensvlees / schaal- en schelpdieren
Advertentie
Recept van Betty's Kitchen:
Belgisch stoofvlees met bier en ontbijtkoek
- Ingrediënten:
- bier, bouillon, gemalen peper, kruidnagels, laurierblaadjes, magere runderlappen, mosterd, ontbijtkoek, roomboter en sjalotten
Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Biefstuk à l'orange
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, chilisaus, donkere sojasaus, gedroogde mandarijnschil, gember, heldere bouillon, lente-uien, maïsolie, marinade voor rundvlees à lorange, medium dry sherry, runderbil, runderlende, shaoxingwijn, sinaasappel en sojaolie
- Keuken:
- Chinees / Taiwanees
- Soort:
- rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Roodgestoofde kip met kastanjes
- Ingrediënten:
- bamboe uit blik, bruine suiker, donkere sojasaus, gedroogde chinese champignons, gember, heldere bouillon, kaneelstokje, maïsolie, medium dry sherry, poularde, shaoxingwijn, sojaolie, steranijs, tamme kastanjes en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Mieren die in de boom klimmen
- Ingrediënten:
- chilisaus, donkere sojasaus, glasmie, heldere bouillon, knoflook, lente-uien, lichte sojasaus, maïsolie, marinade voor mieren die in de boom klimmen, medium dry sherry, pikante sojabonenpasta, shaoxingwijn, sojaolie, varkenshaas en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- varkensvlees
Recept van Betty's Kitchen:
Belgisch stoofvlees met bier en ontbijtkoek
- Ingrediënten:
- bier, bouillon, gemalen peper, kruidnagels, laurierblaadjes, magere runderlappen, mosterd, ontbijtkoek, roomboter en sjalotten
Advertentie
Recept van Betty's Kitchen:
Brasserie Lourens in Leeuwarden (Grand Hotel Post Plaza)
- Ingrediënten:
- bouillon, champagne, ijs, jam, knolselderij, olijven, roggebrood en tomaat
Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Warm vlees
- Ingrediënten:
- azijn, bloem, boter, bouillon, donker bier, kaneel, knoflook, kruidnagel, laurierblad, margarine, nootmuskaat, peper, rundvlees, tijm, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Recept uit Boekoe Bagoes:
Frikadel ikan II (viskoekjes van tante Fien)
- Ingrediënten:
- bouillonblokje, ei, garnaaltjes, koolvis, meel en surimi
- Keuken:
- Indisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Het Hollands maandkookboek:
Gevulde groene koolrolletjes
- Ingrediënten:
- bouillon, ei, melk, gehakt, groene kool, paprikapoeder, peper, sneetjes brood, knoflook en wortel
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees