Recept uit De pastabijbel:
Stevige tomatensaus
- Ingrediënten:
- bleekselderij, droge witte wijn, italiaanse pomodori, knoflook, peterselie, spekvet, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Spekvet
Spekvet wordt beschouwd als varkensvet.
Alternatieve naam: spekzwoerd.
Zoek naar spekvet in jouw eigen kookboeken
Waar vind je ook alweer dat lekkere recept met spekvet in jouw eigen receptenverzameling? Met heerlijkzoeken zoek je door je eigen kookboeken, favoriete foodblogs en zelf verzamelde recepten.
De lekkerste spekvet recepten
De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient spekvet:
Recept uit Margriet kookboek:
Kipsalade met lauwwarme spekjesdressing
- Ingrediënten:
- azijn, bieslook, fijne mosterd, gerookte kipfilet, mager rookspek, olie, pijnboompitten, poedersuiker, sla en spekvet
- Soort:
- gevogelte
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [4]](/uploads/book/cover/19445/thumb_vol-4-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [4]:
Bacon Powder Squares
- Ingrediënten:
- gerookt spekvet en n-zorbit m®
- Soort:
- condiment
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Hongaarse specialiteiten:
Lescó met spekvet
- Ingrediënten:
- lescó en spekvet
- Keuken:
- Hongaars
Recept uit De Dikke van Dam:
Salade van rauwe Spruiten en bloedworst
- Ingrediënten:
- spekvet, spruiten en varken
- Soort:
- salade
Diner / voorgerecht uit Hoe te eten:
Sint-jakobsschelpdieren met bittere sinaasappel
- Ingrediënten:
- sevillasinaasappels, sint-jakobsschelpen, spekvet en waterkers
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Advertentie
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Rillettes - Varkensworstje
- Ingrediënten:
- spekvet, varkensbuik en water
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Ch'ao hsueh tou - Gebakken peultjes
- Ingrediënten:
- kippenbouillon, kippenbouillonblokje, peultjes, spekvet en zonnebloemolie
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- groente
Diner / voorgerecht uit La Mère Brazier:
Foie gras naturel
- Ingrediënten:
- cognac, ganzenvet, kaneel, kruidnagel, nootmuskaat, port, foie gras, spekvet en truffel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- orgaanvlees
Diner / voorgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Yuan-hsiao ch'u keng - Sinaasappelsoep voor nieuwjaar
- Ingrediënten:
- amandel, rijstebloem, sesamzaad, sinaasappelsap, spekvet, vruchtensuiker, walnoten en watermeloenzaad
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- soep/bouillon
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Couve a nibeirs - Boerenkool uit Minas Gerais
- Ingrediënten:
- boerenkool, knoflook, spekvet en zout
- Keuken:
- Braziliaans
- Soort:
- groente
Advertentie
Diner / voorgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Terrine van ganzenlever
- Ingrediënten:
- armagnac, ganzenlever, peper, port, wit spekvet en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte / orgaanvlees / paté/terrine
Diner / voorgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Salade met spek
- Ingrediënten:
- azijn, croutons, gemengde slasoorten, pijnboompitten, spekvet, uitgebakken spek en walnoten
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- salade
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Ys'ung ping - Uienpannenkoekjes
- Ingrediënten:
- bloem, lente-ui, sesamolie, spekvet en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes
Recept uit Modernist Cuisine [4]:
Bacon Jam
- Ingrediënten:
- bacon jam, caramelkleurstof, eidooier, esdoornsiroop, isomalt, spekvet, suiker en water
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Bakboek:
Boekweitpannenkoeken met spek
- Ingrediënten:
- boekweitmeel, gezouten spek, gist, karnemelk, kristalsuiker, melk, reuzel, spekvet, tarwebloem en zout
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / pannenkoeken en flensjes
Advertentie
Snacks en tussendoortjes / diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Frijoles refritos - Bonenpuree
- Ingrediënten:
- frijoles, spekvet en ui
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Hongaarse specialiteiten:
Lecsó met ei
- Ingrediënten:
- ei, lescó, lescó met spekvet, lescó met worst en zout
- Keuken:
- Hongaars
Recept uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Fazantenpastei
- Ingrediënten:
- bruine fazantenfond, cognacboter, ei, fazantenlever, fazantenvlees, ganzenlever, jeneverbessen, kalfsvlees, laurier, madeira, peper, plakjes spekvet, rode wijn, sjalot, spekvet, truffel, varkenslever, varkensvlees, vet, vierkruidenmengsel, voorgerecht en zout
- Keuken:
- Frans / Belgisch
- Soort:
- kalfsvlees / gevogelte / varkensvlees / pastei
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
In de pan gebakken snoekbaars - pan-fried walleye
- Ingrediënten:
- bloem, creamcrackers, ei, geel maïsmeel, reuzel, snoekbaarsfilet, spekvet, volle melk en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vis
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]](/uploads/book/cover/19446/thumb_vol-5-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [5]:
Kentucky BBQ Sauce
- Ingrediënten:
- ananassap, boter, bruine suiker, ciderazijn, citroensap, heinz ketchup, molasse, spekvet, ve-tsin, wild turkey bourbon en worcestershiresaus
- Soort:
- saus/dressing/jus
Advertentie
Recept uit Modernist Cuisine [4]:
House Barbecue Sauce
- Ingrediënten:
- avicel cg200® microcrystallijn cellulose, bourbon, cayennepeper, esdoornsiroop, geel mosterdpoeder, zoet gerookt paprikapoeder, moutazijn, rode wijnazijn, runderfond, sherryazijn, spekvet, tomatenpoeder, ui en vloeibare hickoryrook
- Soort:
- saus/dressing/jus
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Li tzu pai ts'ai - Kastanjes met chinese kool
- Ingrediënten:
- chinese kool, gedroogde chinese paddestoelen, gedroogde garnalen, gember, kastanje, kippenbouillon, sherry, sojasaus, spekvet, vruchtensuiker en zonnebloemolie
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- groente
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Aardappelkoek
- Ingrediënten:
- bloem, bloemige aardappel, ei, spekzwoerd, zout en zure room
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten
Bijgerecht uit Meelspyzen en peulvruchten:
Cornmeal dumplings - Maïsmeelnoedels
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, ei, maïsmeel, melk, spekvet en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- noedels
Diner / hoofdgerecht uit Rond de tafel der Romeinen:
Lucaanse worstjes
- Ingrediënten:
- bonenkruid, garum, gedroogde kruiden, komijn, laurier, laurierbes, peperkorrels, peterselie, pijnboompitten, spekvet, varkensgehakt, wijnruit en zout
- Keuken:
- Romeins
- Soort:
- worst
Advertentie