groene krulsla

Bijgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:

Rucolasalade met peer en walnoot

Ingrediënten:: balsamicoazijn, citroensap, dijonmosterd, groene krulsla, olijfolie, peer, rucola en walnoten
Soort:: salade

Bijgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:

Groentesalade met fetakaas en kruidendressing

Ingrediënten:: bacon, balsamicoazijn, basilicum, deense feta, eikenbladsla, gegrilde paprika, groene krulsla, kerstomaat, knoflook, majoraan, mosterd, olijfolie, peterselie, radicchio, romeinse sla, rozemarijnnaaldjes en tijm

Diner / hoofdgerecht uit Sous vide:

Gefrituurde varkensstaart met snijbonen, gevulde kwarteleitjes en ravigotesaus

Ingrediënten:: krulsla, kwartelei, ravigotesaus, snijbonen en varkensstaart
Soort:: vlees / sous-vide

Recept uit Sous vide:

Krulsla

Ingrediënten:: bieslook, champagne-azijn, krulsla en olijfolie
Soort:: salade / sous-vide

Recept uit Sous vide:

Krulsla

Ingrediënten:: eendenvet, krulsla, suiker en rode wijnazijn
Soort:: salade / sous-vide

Recept van Oh My Dish:

Broodje gerookte kipfilet met rode pesto

Ingrediënten:: kerstomaat, eieren, gerookte kipfilet, komkommer, krulsla, rode pesto en stokbrood

Recept uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:

Salade van mosselen

Ingrediënten:: appel, frambozenazijn, mossel, groene krulsla, haricots verts, koriander, olijfolie, peper, rauwe champignons, rode krulsla en zout
Keuken:: Nederlands / Belgisch
Soort:: salade / schaal- en schelpdieren

Recept van Chickslovefood:

Maaltijdsalade met kaasblokjes

Ingrediënten:: balsamicoazijn, citroen, couscous, krulsla, pijnboompitten, venkel en zongedroogde tomaatjes

Diner / hoofdgerecht uit Sous vide:

Pressé van konijn met spek, langzaam gepocheerde royal Blenheim abrikozen, konijnenlevermousse en groene pistaches

Ingrediënten:: abrikozen, broodkruim, champagne-azijn, konijnenlevermousse, konijn, pressé met spek, krulsla, olijfolie en pistaches
Soort:: sous-vide / wild

Bijgerecht uit Creative chef:

Flower salad

Ingrediënten:: abrikozencoulis, anjers, dragonmosterd, fuchsia, krulsla, limoen, maartse viooltjes, maisscheut, olijfolie, oost-indische kers, oranjebloesemwater, prosecco en vergeet-me-nietjes
Keuken:: Internationaal
Soort:: salade / groente

Diner / hoofdgerecht uit Sous vide:

Confit van eendenbout met pommes sarladaise een gefrituurd eitje en krulsla

Ingrediënten:: aardappelzetmeel, bloem, eendenbout, confit van, ei, ei, krulsla en pommes sarladaise
Soort:: sous-vide / gevogelte

Recept van Oh My Dish:

Gerookte makreelsalade

Ingrediënten:: eieren, gerookte makreel, komkommer, krulsla, rode uien, sperziebonen, vinaigrette en zwarte olijven

Bijgerecht uit Ingrediënten:

Salade van rauwe groente

Ingrediënten:: bosui, carambola, komkommer, lollo bionda, lollo rosso, mango, papaja, taugé, verse koriander en verse munt
Keuken:: Vietnamees
Soort:: salade / vegetarisch

Recept van Betty's Kitchen:

Italiaanse geitenkaas salade

Ingrediënten:: avocado, basilicum, citroensap, geitenkaas, sla, komkommer, krulsla, olijfolie, paprika, pijnboompitten, rode paprika en sla

Buffet / bijgerecht uit De Zilveren Lepel:

Kappertjessalade - insalatina ai capperi

Ingrediënten:: kappertjes, krulsla, lollo rosso, molsla, olijfolie, rodewijnazijn, venkelknol, verse basilicum, wortel en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: salade / vegetarisch / groente

Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:

Aardbeiensalade

Ingrediënten:: aardbeien, balsamicoazijn, krulsla, olijfolie, peper, rucola, veldsla en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: salade / vegetarisch

Diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:

Salade met kappertjes

Ingrediënten:: basilicum, gezouten kappertjes, krulsla, olijfolie, paardenbloemblad, venkel, wittewijnazijn, wortels en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: salade / vegetarisch

Recept van Betty's Kitchen:

Salade met Tilapiafilet, haricot verts en paprika reepjes

Ingrediënten:: citroen, gele paprika, franse sperzieboontjes, krulsla, olijfolie, rode paprika, rode ui, tilapiafilet en zout & peper

Lunch / snack of tussendoortje / lunchgerecht uit Ingrediënten:

Kip-avocado 'wrapper'

Ingrediënten:: avocado, bloemtortilla, bosui, jalapenopepersaus, kalkoenfilet, kipfilet, limoensap, lollo bionda, mexicaanse smeerkaas, peper, slamelange, smeerkaas, verse koriander en zout
Keuken:: Mexicaans
Soort:: tortilla / gevogelte

Recept van Betty's Kitchen:

Salade met gegrilde witvis en paprika reepjes

Ingrediënten:: citroen, gele paprika, franse sperzieboontjes, krulsla, olijfolie, rode paprika, rode ui, tilapiafilet, witvis en zout & peper

Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Ingrediënten:

Thaise noedelsalade met rundvlees

Ingrediënten:: bieflap, bosui, bruine suiker, citroensap, eiermie, gefruite uitjes, knoflook in olie, limoensap, lollo bionda, olie, rode spaanse peper, sla, sojasaus, thaise rode currypasta, thaise vissaus, verse koriander en verse munt
Keuken:: Thais
Soort:: salade / vlees / pasta/noodles

Diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:

Mozzarella met cicorino

Ingrediënten:: basilicum, cherrytomaten, cicorino, dijonmosterd, gele paprika, krulsla, mozzarellabolletjes, olijfolie, peper, tonijn uit blik, wittewijnazijn en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: salade / vis/schaaldieren/schelpdieren