Achterham

Achterham wordt beschouwd als ham.

De lekkerste achterham recepten

De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient achterham:

Een recept uit - Het kookboek van Tip Culinair

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Het kookboek van Tip Culinair:

Eierkroketjes

Ingrediënten:: achterham, bloem, boter, champignons, citroensap, ei, eierdooier, frituurolie, gedroogd broodkruim, margarine, mayonaise, melk, paneermeel, peterselie, slagroom en witte basterdsuiker

Een recept uit - Het kookboek van Tip Culinair

Lunch uit Het kookboek van Tip Culinair:

Tosti croque monsieur

Ingrediënten:: achterham, boter, brood, jong belegen goudse kaas en margarine

Een recept uit Nigella Lawson - Nigella Express

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Nigella Express:

Gammon steaks met peterselie

Ingrediënten:: achterham, honing, knoflookolie, peterselie en witte-wijnazijn
Soort:: vlees

Een recept uit Jannie van Vlaardingen

Recept van Wat Ik Gegeten Heb:

Romige Witlofsoep met Roquefort

Ingrediënten:: achterham, boter, ham, roquefort, runderbouillon, sjalotje, slagroom, walnoten, witlof en  zout en peper

Een recept uit Irene van Blommestein - Parade van pasta & pizza

Diner / hoofdgerecht uit Parade van pasta & pizza:

Calzone-pizza

Ingrediënten:: achterham, belegen goudse kaas, champignon, groene paprika, oregano, pizzadeeg, pizzasaus, rode paprika en salami
Keuken:: Italiaans
Soort:: pizza / varkensvlees

Een recept uit N. Klei - Het barbecueboek (Vooral voor mannen)

Diner / hoofdgerecht uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):

Franse kalfsburgers met ham

Ingrediënten:: achterham, ei, franse mosterd, kalfsgehakt, peterselie, roompaté en worcestershiresaus
Keuken:: Frans
Soort:: barbecue/grill / kalfsvlees

Een recept uit Fuchsia Dunlop - De Shanghai-keuken

Recept uit De Shanghai-keuken:

Yan du xian - Dubbele varkensvleessoep met bamboescheuten uit Shanghai

Ingrediënten:: achterham, bamboescheuten, gember, lente-ui, shaoxingwijn, varkensbuik en zout
Keuken:: Chinees / Shanghai
Soort:: soep/bouillon

Een recept uit Mirjam Bakker-van Dam - AH eetboekenreeks 7 - Amuses

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit AH eetboekenreeks 7 - Amuses :

Amerikaanse tortillapuntjes

Ingrediënten:: achterham, bruine basterdsuiker, dijonmosterd, frituurolie, knoflookbieslook, kruidnagelpoeder, tortilla, roomkaas en zout
Keuken:: Amerikaans
Soort:: tortilla / vlees / frituur

Een recept uit Sonja Bakker en N. van Ormondt - Zomerslank met Sonja

Diner / hoofdgerecht uit Zomerslank met Sonja:

Zalmspiesjes voor de barbecue

Ingrediënten:: achterham, olijfolie, peper, zalmfilet en zout
Soort:: vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren / barbecue/grill

Een recept uit - Het kookboek van Tip Culinair

Diner / lunch / nagerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:

Kaasterrine

Ingrediënten:: achterham, bieslook, feta, groene peperkorrels, hollandse schapenkaas, komijnzaad, oude kaas, roggebrood, roomkaas en walnoten

Een recept uit - Oma's receptenboek

Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:

Bloemkool met hamsaus

Ingrediënten:: achterham, bloemkool, boter, paneermeel, roomsaus, saucijs en zout
Keuken:: Hollands
Soort:: vlees / barbecue/grill / groente

Een recept uit Yan-Kit - Het nieuwe Chinese kookboek

Diner / voorgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Vogelnestjessoep

Ingrediënten:: achterham, gember, heldere bouillon, kipfluweel, lente-uien, maïzena, vogelnestjes en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: soep/bouillon

Een recept uit - Vol Smaak

Bijgerecht uit Vol Smaak:

Nasi goreng

Ingrediënten:: achterham, arachideolie, basmatirijst, gemalen komijn, gember, ketjap manis, kippenbouillonblokje, knoflook en prei
Keuken:: Indonesisch

Een recept uit Annemiek Verweij

Recept van KeukenLiefde:

Selderijsalade met ham en bieslook

Ingrediënten:: achterham, bieslook, citroen, griekse yoghurt, knolselderij, mayonaise, mosterd en  zout en peper

Recept uit delicious. magazine - 2010-03:

Mini-tosti’s met havarti en ham

Ingrediënten:: ham
Soort:: brood en broodgerecht / hapjes / eieren, kaas en zuivel

Een recept uit delicious. magazine - 2011-12

Diner / tussengerecht uit delicious. magazine - 2011-12:

Potted ham

Ingrediënten:: ham
Soort:: vlees

Diner / tussengerecht uit delicious. magazine - 2009-13:

Ham, gerijpt, met cranberry-chutney

Ingrediënten:: ham
Soort:: hapjes

Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]

Recept uit Modernist Cuisine [3]:

Fresh Ham Sous Vide

Ingrediënten:: ham
Soort:: vlees

Een recept uit delicious. magazine - 2015-11

Recept uit delicious. magazine - 2015-11:

Loempia met ham en black fungus

Ingrediënten:: ham
Soort:: vlees / quiche / fruit

Een recept uit J. van der Lee-van der Heijden - AH eetboekenreeks 2 - Pasta

Diner / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 2 - Pasta:

Fusilli in laagjes met ham - fusilli al prosciutto

Ingrediënten:: achterham, fusilli, groene olijven met piment, mozzarella, napolitaanse saus, rode peper, verse basilicum en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vlees / pasta/noodles

Een recept uit delicious. magazine - 2016-06

Diner / hoofdgerecht uit delicious. magazine - 2016-06:

Rotelle met doperwten en ham

Ingrediënten:: doperwten en ham
Soort:: couscous/bulgur/quinoa

Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [2]

Recept uit Modernist Cuisine [2]:

Cured ham oil

Ingrediënten:: arachideolie en ham
Soort:: saus/dressing/jus

Een recept uit Pascale Naessens - Nog eenvoudiger met 4 ingrediënten

Recept uit Nog eenvoudiger met 4 ingrediënten:

Kweeperen met gedroogde ham en hazelnoten

Ingrediënten:: ham, hazelnoten en kweeperen
Soort:: vlees

Recept uit delicious. magazine - 2014-08:

Frittata met ham & broccoli

Ingrediënten:: broccoli en ham
Soort:: hapjes