![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [2]](/uploads/book/cover/19443/thumb_vol-2-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [2]:
Mock Turtle Soup
- Ingrediënten:
- bladgoud, bruine runderbouillon, gelatine, kerstomaat, paddestoelenjus, fino sherry en witte sojasaus
- Soort:
- soep/bouillon
Paddestoelenjus
Paddestoelenjus wordt beschouwd als jus.
Zoek naar paddestoelenjus in jouw eigen kookboeken
Waar vind je ook alweer dat lekkere recept met paddestoelenjus in jouw eigen receptenverzameling? Met heerlijkzoeken zoek je door je eigen kookboeken, favoriete foodblogs en zelf verzamelde recepten.
De lekkerste paddestoelenjus recepten
De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient paddestoelenjus:
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]](/uploads/book/cover/19444/thumb_vol-3-angle.png)
Diner / hoofdgerecht uit Modernist Cuisine [3]:
Venison Loin Rossini
- Ingrediënten:
- eendenlever, hertenlende, paddestoelenjus, pastaschelpen, room, truffeljus, zomertruffel en wildfond
- Soort:
- wild
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [4]](/uploads/book/cover/19445/thumb_vol-4-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [4]:
Mushroom and Bacon Cappuccino
- Ingrediënten:
- agar-agar, blanke varkensfond, gedroogde shiitake, gerookte bacon, koffieboter, madeira, paddestoelenjus, room, steranijs en water
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / voorgerecht uit Modernist Cuisine [4]:
Shellfish Custard
- Ingrediënten:
- bloemkool, dragon, gellan, hoog-acyl, gellan, laag-acyl, kervel, koffieboter, natriumhexametafosfaat, paddestoelenjus, room, schaaldierenfond, volle melk, xanthaangom en zee-egeltong
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Recept uit Modernist Cuisine [4]:
Truffle Jus
- Ingrediënten:
- cacao, geklaarde boter, konjacpasta, paddestoelenjus, peperkorrels, rode port, sherryazijn, sjalot, tijmolie, truffelolie, witte port en zwarte truffel
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Modernist Cuisine [4]:
Sauce Allemande
- Ingrediënten:
- boter, eidooier, kippenfond, nootmuskaat, paddestoelenjus en room
- Soort:
- saus/dressing/jus
Advertentie
Bijgerecht uit delicious. magazine - 2010-12:
Jus, ultieme vegetarische
- Ingrediënten:
- jus
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept uit delicious. magazine - 2011-11:
Jus van zeebaars
- Ingrediënten:
- jus en zeebaars
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Modernist Cuisine [4]:
French Poached Scrambled Eggs with Mushrooms
- Ingrediënten:
- beukenzwam, boter, crème fraîche, eidooier, eiwit, lente-ui, paddestoelenjus, pancetta en volle melk
- Soort:
- ei/omelet/frittata
Recept uit De kunst van het koken:
Croûtes - Geroosterde sneetjes stokbrood
- Ingrediënten:
- jus, knoflook en stokbrood
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- garnituur
Lunch / snack of tussendoortje / avondmaal uit Bespaar met Jamie:
Broodje po' boy met borststuk
- Ingrediënten:
- augurk, borststuk, ciabatta, engelse mosterd, ijsbergsla, jus, rode spaanse peper, tuinkers en zure uien
- Soort:
- vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Advertentie
Recept uit De kunst van het koken:
Croûtes au fromage - Geroosterde sneetjes stokbrood met kaas
- Ingrediënten:
- gruyère, jus, knoflook, parmezaanse kaas en stokbrood
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- garnituur
Bijgerecht uit 1080 recepten:
Gebakken snijbiet met croutons, vleesjus en azijn
- Ingrediënten:
- jus, pikante olijfolie, snijbietblad, spa rood, vleesbouillon, witbrood, witte wijnazijn en zeezout
- Soort:
- vlees / vegetarisch / groente
Bijgerecht uit Culinaria Frankrijk:
Storzapretti
- Ingrediënten:
- bloem, brocciu, ei, jus, majoraan en schapenkaas
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch / kaas
Recept van De Hippe Vegetarier:
Top 10: paasrecepten
- Ingrediënten:
- bosbessen, chocolade, jam, jus, noten en rozijnen
Recept van De Hippe Vegetarier:
Best gelezen stamppot recepten in 2018
- Ingrediënten:
- andijvie, boerenkool, doperwten, jus, oesterzwammen, oude kaas, rucola, salie, sperziebonen, spruitjes, stamppot, witte bonen en zoete aardappel
Advertentie
Bijgerecht uit Culinaria Italia:
Risotto op Piemontese wijze - risotto alla piemontese
- Ingrediënten:
- boter, jus, nootmuskaat, parmezaanse kaas, risottorijst, runderbouillon, truffel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / risotto / rijst
Recept van De Hippe Vegetarier:
Vegetarische stamppot met andijvie, rucola, zoete aardappel en vega bal
- Ingrediënten:
- aardappel, aardappelen, aardappelpuree, groentebouillon, jus, pijnboompitten, rucola, stamppot, zoete aardappel en zout en peper
Bijgerecht uit Lidya Winkels kookboek:
Bleekselderij au jus
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, jus, peterselie, ui en wortel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- groente
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria Italia:
Gevulde pastarolletjes - cannelloni ripieni
- Ingrediënten:
- bloem, caciocavallo, ei, jus, nootmuskaat, olijfolie, pecorino, peper, rundergebraad, tarwegriesmeel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / pasta/noodles
Recept van Betty's Kitchen:
Asperges met ham en ei
- Ingrediënten:
- asperges, beenham, eieren, ei, hollandaise, jus, krieltjes, roomboter, suiker, verse bieslook, witte asperges en zout
Advertentie
Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Lamszadel
- Ingrediënten:
- boter, bouquetière, broodkruim, jus, lamszadel, mosterd, peper, peterselie, sjalot en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- lamsvlees
Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Crepinette met lamskotelet
- Ingrediënten:
- champignons, crepinette, doperwten, geklaarde boter, ham, jus, kalfstong, knoflook, lamskotelet, munt, sla en tuinkruiden
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- lamsvlees
Diner / hoofdgerecht uit De smaak van Conclusion:
Foeksiestamp
- Ingrediënten:
- aardappel, ananas uit blik, andijvie, boter, jong belegen kaas, jus, melk, nootmuskaat, spekjes en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- stamppot
Recept van Betty's Kitchen:
Asperges met ham en ei
- Ingrediënten:
- asperges, beenham, bieslook, eieren, ei, jus, krieltjes, roomboter, suiker, witte asperges en zout