muscat beaume de venise

Diner / nagerecht uit Eten en zo:

Geroosterde abrikozen in muskaatwijn met mascarpone

Ingrediënten:: abrikozen, dessertwijn, kristalsuiker, mascarpone en muscat beaume de venise
Soort:: barbecue/grill / fruit / zoet / vegetarisch

Recept uit Topkoks voor Thuiskoks 2:

Mozaïek van rood fruit en ananas

Ingrediënten:: ananas, bramen, framboos, gelatine, muscat beaume de venise, poedersuiker, rozemarijn en suiker

Diner / nagerecht uit Provence:

Perziken in muscat de beaumes-de-venise

Ingrediënten:: gele perziken, muscat beaume de venise en suiker
Keuken:: Mediterraans / Frans / Provençaals
Soort:: fruit / vegetarisch

Diner / nagerecht uit Provence:

Sabayon met muscat de beaumes-de-venise

Ingrediënten:: eierdooier, muscat beaume de venise en suiker
Keuken:: Mediterraans / Frans / Provençaals
Soort:: schuim/mousse/gelei / vegetarisch

Diner / buffet / nagerecht uit Provence:

Appelen met muscat de beaumes-de-venise - pommes au muscat de beaumes-de-venise

Ingrediënten:: boter, citroensap, cox orange, golden delicious, goudrenet, muscat beaume de venise, saffraanpoeder, sinaasappelrasp en suiker
Keuken:: Frans / Provençaals
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / fruit / vegetarisch

Bij de koffie uit Sweet:

Vineyard cake (aka Cleopatra cake)

Ingrediënten:: bakpoeder, basterdsuiker, bicarbonaat, bloem, boter, citroenrasp, extra vierge-olijfolie, muscat beaume de venise, pitloze rode druif, sinaasappelrasp en vanillestokje
Soort:: zoet / gebak, koek, taart, pudding

Recept uit delicious. magazine - 2011-05:

Sabayon van dessertwijn met aardbeien

Ingrediënten:: aardbeien, dessertwijn en sabayon
Soort:: fruit

Recept uit Roger Van Damme desserts:

Gelei vegetal (onderdeel van Spiegeleitje)

Ingrediënten:: dessertwijn, gelatina vegetal sosa en water

Diner / nagerecht uit delicious. magazine - 2013-08:

Perzik-rozemarijnsorbet met ijskoude dessertwijn

Ingrediënten:: dessertwijn, perzik en rozemarijn
Soort:: zoet

Diner / nagerecht uit Hoe te eten:

Gelei van sauternes en citroenmelisse

Ingrediënten:: citroenmelisse, citroensap, dessertwijn, fijne kristalsuiker, gelatine en sauternes
Soort:: zoet

Recept uit delicious. magazine - 2007-01:

Kruidige zoete wijn

Ingrediënten:: zoete wijn
Soort:: drank (alcoholisch)

Recept uit Roger Van Damme desserts:

Sabayon met tonkaboon (Onderdeel van Orelys)

Ingrediënten:: dessertwijn, eidooier, suiker en tonkaboon

Recept uit Het beste van Roger van Damme:

Confituur

Ingrediënten:: abrikozenconfiture, citroengras, citroenrasp, dessertwijn, kaneelstokje, munt, sinaasappelrasp en vanillestokje
Soort:: vegan / chutney/pickle/jam/compote

Recept uit Het Grote Larousse Patisserieboek:

Crème caramel

Ingrediënten:: dessertwijn, eieren, kristalsuiker, melk, vanillestokjes en water
Soort:: zoet / pudding

Recept uit Het beste van Roger van Damme:

Pruimencompote

Ingrediënten:: aardappelzetmeel, amaretto, appelcider, blauwe rozijnen, dessertwijn, gedroogde pruimen, gedroogde vijgen, gemberpoeder, jonagold, kaneelpoeder, lichte kandijsuiker, vanillestokje en water
Soort:: chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch

Diner / nagerecht uit De Spaanse keuken:

hazelnootmeringues met nectarines

Ingrediënten:: dessertwijn, eiwit, hazelnoten, nectarine, slagroom en suiker
Keuken:: Europees / Spaans
Soort:: gebak, koek, taart, pudding

Recept uit Elena Spagnol - I gelati fatti in casa con en senza macchina :

Overige simpele garnituren bij ijs

Ingrediënten:: chocoladesplinters, crème de cassis, dessertwijn, fruit ingemaakt met suiker en citroensap sinaasappelsap of likeur, fruitsiroop, amandel, hazelnoot, walnoten, ijswafel, kokosrasp, likeur, nougatinekruim, port, pure chocoladeschaafsel, slagroom en wodka
Keuken:: Italiaans
Soort:: ijs