Lunch uit Te gast bij Jamie:
Gans uit de oven
- Ingrediënten:
- gember, kaneelstokje, kruidnagel, peper, rodewijnazijn, scharrelgans, sinaasappel, steranijs en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- wild / gevogelte
Scharrelgans
Scharrelgans wordt beschouwd als gans.
Zoek naar scharrelgans in jouw eigen kookboeken
Waar vind je ook alweer dat lekkere recept met scharrelgans in jouw eigen receptenverzameling? Met heerlijkzoeken zoek je door je eigen kookboeken, favoriete foodblogs en zelf verzamelde recepten.
De lekkerste scharrelgans recepten
De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient scharrelgans:
Recept uit Het slagershandboek voor de thuiskok:
Gevulde gans
- Ingrediënten:
- boter, bouquet garni, croutons, ei, ganzenvet, gevogeltefond, kalfsgehakt, kippenlever, knoflook, panko, peper en zout, peterselie, port, rauwe ganzenlever, rode wijn, scharrelgans, sjalot, slagroom, ui en wortel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte / feestdagen
Recept uit Dressings en marinades:
Salade van koud gevogelte met kersendressing
- Ingrediënten:
- eend, fazant, gans en kersendressing met kaneel
- Soort:
- salade
Recept uit de zilveren lepel:
Duitse gans met appel
- Ingrediënten:
- appels en gans
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Dressings en marinades:
Gevogelte met veenbessendressing
- Ingrediënten:
- eend, gans, gevogeltepaté, gevogeltesalade, kalkoen en veenbessen
Recept uit de zilveren lepel:
Gevulde gans met aardappels
- Ingrediënten:
- aardappels en gans
- Keuken:
- Italiaans
Advertentie
Recept uit de zilveren lepel:
Gebraden gans met zoetzure paprika
- Ingrediënten:
- gans, gazpacho, kastanjes en paprika's
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit de zilveren lepel:
Gestoofde gans
- Ingrediënten:
- gans en wijn
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit de zilveren lepel:
Zoetzure ganzenbouten
- Ingrediënten:
- azijn, balsamicoazijn en gans
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit de zilveren lepel:
Ganzenborst in balsamicoazijn
- Ingrediënten:
- azijn, balsamicoazijn en gans
- Keuken:
- Italiaans
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Gebraden gans
- Ingrediënten:
- bijvoet, gans, goudreinet en uien
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- gevogelte
Advertentie
Diner / hoofdgerecht uit Mediterraneo:
Gebraden kalf voor Sayyid Abu al-Ala
- Ingrediënten:
- duif, gans, kalf, kip, kleine vogel, lam en spreeuw
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- vlees / lamsvlees
Recept uit De Dikke van Dam:
Sauce Royale
- Ingrediënten:
- cognac, gans, haas, knoflook en sjalot
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept van Wateetons:
Kerstcadeautje? Geef een cadeaubon voor een Wateetons Workshop!
- Ingrediënten:
- bier, droge worst, gans, gin, likeur, paté en varken
Diner / hoofdgerecht uit Mijn Italiaanse keuken is een feest:
Oca arrosto - Gegrilde gans
- Ingrediënten:
- extra vergine olijfolie, gans, water, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Keukendagboek 2:
Cognac-oublies
- Ingrediënten:
- aardappels, gans, golden syrup, kalkoen, koekjes, pistachenoten en stamppot
Advertentie
Recept uit de zilveren lepel:
Gesmoorde gans
- Ingrediënten:
- gans, tomaten en wijn
- Keuken:
- Italiaans
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Confit d'oie ou de canard - Confit van gans of eend
- Ingrediënten:
- eend, gans, laurierblad, peper, reuzel, salpeter, tijm en zeezout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Gevulde gans
- Ingrediënten:
- bijvoet, gans, gedroogde pruimen, goudreinetten, tijm en ui
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Jamie Oliver's kerstkookboek:
Gebraden gans - langzaam gegaard met kerstspecerijen
- Ingrediënten:
- gans, gember, kaneel, kruidnagel, olijfolie, rodewijnazijn, sinaasappel en steranijs
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / wild en gevogelte / feestdagen
Basisrecept uit De Zilveren Lepel:
Basisbereiding voorbereiding gans
- Ingrediënten:
- gans, ui, verse rozemarijn, water en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gevogelte
Advertentie
Diner / hoofdgerecht uit Deutsche Küche:
Gefüllte Gans mit fruchtige Kastanienfüllung - Gans met fruitige kastanjevulling
- Ingrediënten:
- bijvoet, cox orange, gans, gevogeltefond, kastanjevulling, peper, ui en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- gevogelte
Recept van Lekker Happen:
Eten & Co – Groningen
- Ingrediënten:
- vogels
Bijgerecht / snack of tussendoortje uit Geflügel, 35 Rezepte rund um Ente, Gans & Co:
Saté-Spiesse - Satéspiesjes
- Ingrediënten:
- gevogelte
- Keuken:
- Indonesisch / Duits
- Soort:
- barbecue/grill / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Meelspyzen en peulvruchten:
Le cassoulet de Toulouse - Bonenkasserol
- Ingrediënten:
- bouquet garni, gans, ganzenvet, gedroogde witte bonen, gedroogde worst, knoflook, tomaten, varkenszwoerd, verse worst en wortel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / peulvruchten / gevogelte / varkensvlees