Skyr

Skyr wordt beschouwd als zuivel.

Zoek naar skyr in jouw eigen kookboeken

Waar vind je ook alweer dat lekkere recept met skyr in jouw eigen receptenverzameling? Met heerlijkzoeken zoek je door je eigen kookboeken, favoriete foodblogs en zelf verzamelde recepten.

De lekkerste skyr recepten

De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient skyr:

Een recept uit Ditte Isager en René Redzepi - Noma

Diner / nagerecht uit Noma:

Karamel en mout

Ingrediënten:
bier, bloem, boter, eidooier, fijn zout, gelatine, hazelnootpoeder, invertsuiker, melk, melkpoeder, moutmeel, room, skyr en suiker

Soort:
vegetarisch
Een recept uit Ditte Isager en René Redzepi - Noma

Diner / nagerecht uit Noma:

Dessert van bloemen

Ingrediënten:
agar-agar, allesbinder, citroensap, eetbare bloemen, eiwitpoeder, eiwitten, gelatine, glucose, ingelegde rozenbottels, skyr, slagroom, suiker, tijm, viooltjesessence, vlierbloesemsiroop, water en zout

Soort:
vegetarisch
Een recept uit  - Story on a Plate

Recept uit Story on a Plate:

Skyr mousse

Ingrediënten:
gepasteuriseerd eiwit, room, skyr en suiker

Keuken:
Internationaal
Soort:
vegetarisch / zuivel
Een recept uit Ditte Isager en René Redzepi - Noma

Diner / nagerecht uit Noma:

Overrijpe peren en moutolie, skyr en fluitenkruid

Ingrediënten:
citroensap, citroenzuur, druivenpitolie, eiwitten, fluitenkruid, gedroogd lievevrouwebedstro, gelatine, invertsuiker, maltodextrine, moutpoeder, peren, perencider, skyr, stabilisator, suiker, volle melk, water en zout

Soort:
vegetarisch
Een recept uit Sabine Koning

Recept van Oh my foodness:

Buffalo bloemkool taco's

Ingrediënten:
avocado, bloemkool, cherrytomaatjes, bloem, griekse yoghurt, ijsbergsla, knoflook, knoflookpoeder, kwark, mais, mini wraps, olijfolie, paprikapoeder, peper en zout, peterselie, skyr, uipoeder, verse koriander en volle melk

Een recept uit Regula Ysewijn - Brits bakboek

Bij de koffie uit Brits bakboek:

Wortelcake - carrot cake

Ingrediënten:
bakpoeder, bloem, boter, cashewnoten, ei, fijne rietsuiker, gemberpoeder, golden syrup, griekse yoghurt, kaneel, kokosyoghurt, kruidnagelpoeder, maple syrup, marsepeinen worteltjes, nootmuskaat, olijfolie, pecannoot, peper, pistachenootjes, sinaasappelrasp, skyr, speltmeel, volkorentarwemeel, walnoten, wortel en zeezout

Keuken:
Brits
Soort:
gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch / groente
Een recept uit Sabine Koning

Recept van Oh my foodness:

Traybake taco's met garnalen

Ingrediënten:
avocado, extra vergine olijfolie, kerstomaat, kidneybonen, knoflook, komkommer, kruidenmix, limoen, limoensap, mais, olijfolie, paprika's, peper en zout, picadillo, skyr en ui

Een recept uit René Redzepi - Noma: a work in progress

Diner / nagerecht / dessert uit Noma: a work in progress:

Dessert van wortel en duindoorn

Ingrediënten:
appelbalsamico, citroensap, citroentijm, citroenverbena, duindoornsap, eiwitpoeder, gelatineblaadjes, room, schapenyoghurt, suiker, ultra-sperse hv, water, wortel, wortelloof, wortelsap, yoghurtwei, zoethout, zout en zuivel

Keuken:
Deens / Noord-west-Europees
Soort:
vegetarisch / groente