Aardbei

Aardbei wordt beschouwd als rood fruit.

Aardbei (Fragaria, Latijn > “fragans” = geurend) is een geslacht van bloeiende planten uit de rozenfamilie (Rosaceae), vooral bekend om zijn eetbare vruchten. Botanisch gezien is de aardbei een schijnvrucht. Er zijn meer dan twintig soorten en van de geteelde aardbei zijn er vele honderden rassen… Wikipedia

Alternatieve naam: aardbeien.

Zoek naar aardbei in jouw kookboeken en blogs

Waar vind je ook alweer dat lekkere recept met aardbei in jouw eigen receptenverzameling? Met heerlijkzoeken zoek je door je eigen kookboeken, je favoriete blogs en je zelf verzamelde recepten.

De lekkerste aardbei recepten

De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient aardbei:

Een recept uit Tessa Kiros - Ciao Bella

Drinken / aperitief uit Ciao Bella:

Rossini

Ingrediënten:
aardbei, citroensap en prosecco

Keuken:
Italiaans

Soort:
drank (alcoholisch)
Een recept uit Linda Tubby - Gelati d'Italia

Snack of tussendoortje / nagerecht uit Gelati d'Italia:

Sorbet van aardbeien

Ingrediënten:
aardbei, fijne kristalsuiker, glucosepoeder, grenadine, limoensap en water

Keuken:
Italiaans

Soort:
vegetarisch / ijs/sorbet/granita/pannacotta
Een recept uit Stéphane Reynaud, Marie-Pierre Morel en José Reis de Matos - A propos bistro

Nagerecht uit A propos bistro:

Vacherin met aardbeien

Ingrediënten:
aardbei, aardbeienijs, citroen, schuimpjes en slagroom

Keuken:
Frans

Soort:
vegetarisch / ijs/sorbet/granita/pannacotta
Een recept uit C.J.E. Leenders de Vries - Van piepers tot pasta

Recept uit Van piepers tot pasta:

Slagroomtaart met aardbeien

Ingrediënten:
aardbei, bloem, bosaardbeienlikeur, ei, geschaafde amandelen, maizena, slagroom, slagroomversteviger, witte basterdsuiker en zakje vanillesuiker

Soort:
gebak/koek/taart/pudding
Een recept uit Joel Meyerowitz, Andy Sewell en Jeffrey Fisher - Zomer van De Zilveren Lepel

Ontbijt / brunch / nagerecht / diner / lunch / avondmaal uit Zomer van De Zilveren Lepel:

Perziken met aardbei

Ingrediënten:
aardbeien, aardbeienjam, fijne tafelsuiker, gele perziken en zoete witte wijn

Keuken:
Italiaans

Soort:
vegetarisch
Een recept uit Joel Meyerowitz, Andy Sewell en Jeffrey Fisher - Zomer van De Zilveren Lepel

Diner / lunch / snack of tussendoortje / nagerecht / avondmaal uit Zomer van De Zilveren Lepel:

Aardbeien-yoghurtijs

Ingrediënten:
aardbeien, citroensap, eidooier, fijne tafelsuiker, frambozen, griekse yoghurt, oranjebloesemwater en slagroom

Keuken:
Italiaans

Soort:
vegetarisch / ijs/sorbet/granita/pannacotta
Een recept uit  - Chocoladedesserts

Nagerecht uit Chocoladedesserts:

Aardbeien-chocoladetaartjes

Ingrediënten:
aardbei, fijne kristalsuiker, fromage frais, grand marnier, korstdeeg, kwark, mascarpone, pure chocolade, rodebessengelei en rozenwater

Soort:
gebak/koek/taart/pudding
Een recept uit C. Ingram en Christine Ingram - Rijst en risotto

Nagerecht / bij de koffie uit Rijst en risotto:

Zandgebak met aardbeien

Ingrediënten:
aardbei, bloem, boter, eidooier, gemalen rijst, melk, poedersuiker, slagroom en suiker

Keuken:
Brits

Soort:
fruit / koek en gebak