hoofdgerecht
Hoofdgang van een diner, voorafgegaan door voor- of tussengerecht.
Zoek naar hoofdgerecht in jouw eigen kookboeken
De lekkerste hoofdgerecht recepten
- Ingrediënten:
- arachideolie, boter, bresse-kip, scharrelkip, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- gevogelte / techniek
- Ingrediënten:
- basilicum, buffelmozzarella, gedroogde tomaten, gerookt zeezout, olijfolie, pizzadeeg en tomatensaus
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pizza / techniek
- Ingrediënten:
- ansjovis, doradefilet, gemengde tomaatjes, komkommer, rode paprika, tijm en zuurdesembrood
- Soort:
- barbecue/grill / vis
- Ingrediënten:
- dorade, eiwit, grof zeezout, remouladesaus en venkel
- Soort:
- barbecue/grill / vis
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, bouquet garni, champignons, citroensap, crème fraîche, kip, knoflook, peper, slagroom, witte ui, witte wijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
- Ingrediënten:
- basilicum, boter, citroensap, olijfolie, peterselie, rode ui, rundergehakt, tijm en tomaten
- Keuken:
- Amerikaans
Advertentie
- Ingrediënten:
- boter, citroen en kreeft
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
- Ingrediënten:
- crème fraîche, dille, knoflook, rozemarijn en varkensnek
- Keuken:
- Russisch
- Soort:
- varkensvlees
- Ingrediënten:
- bloem, bospaddestoelen, citroensap, criadillas, forellen, knoflook, mild paprikapoeder, olijfolie, peper, reuzel, ui, verse peterselie, witte wijn, zout en zwarte truffel
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
- Ingrediënten:
- boter, fruitige rode wijn, groene kool, olijfolie, schouderkarbonade, sjalot, suiker, varkensbouillon, zeezout en zwarte knoflook
- Soort:
- saus/dressing/jus / varkensvlees
- Ingrediënten:
- boter, kippenvet, paddenstoelen, parelgerst, plantaardige olie, ui, water, zout en zure room
- Keuken:
- Oost-Europees / Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- pasta, rijst, granen en deegwaren
Advertentie
- Ingrediënten:
- koriander, langkorrelrijst, oranje pompoen, plantaardige olie, rundergehakt, tomaten, ui en zout
- Keuken:
- Sefardisch / Joods / Oezbeeks
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, boter, citroensap, gevogelteglace, kalkoen, magere room, sjalot, slagroom, zout en zwarte peper
- Soort:
- wild en gevogelte / gevogelte
- Ingrediënten:
- basmatirijst, berberisbessen, kippendijen, langkorrelrijst, maïsolie, peper, rozijnen, ui, water, wortel en zout
- Keuken:
- Sefardisch / Joods / Oezbeeks
- Soort:
- gevogelte
- Ingrediënten:
- knolselderij, mergpijp, mierikswortel, peperkorrels, peterselie, prei, runderstaartstuk, ui, wortel, zure appel en zure room
- Keuken:
- Oostenrijks
- Soort:
- rundvlees
- Ingrediënten:
- boter, cognac, entrecote, olijfolie, zonnebloemolie en zwarte peperkorrels
- Soort:
- rundvlees
Advertentie
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, knoflook, pernod, peterselie, prei, sauce espagnol, tijm, tomaat, tomatenpuree, ui, varkenshaas en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees
- Ingrediënten:
- abrikozen, kaneel, kip en komijn
- Soort:
- wild en gevogelte
- Ingrediënten:
- hazenpeper
- Soort:
- wild en gevogelte
- Ingrediënten:
- beurre manié, boter, cayennepeper, elzasser witte wijn, fazanthaan, muskaatdruif, peper, sinaasappel, thee, walnoten, witte druiven en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Advertentie
- Ingrediënten:
- aardappels, eend en port
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, druivenpitolie, ei, maïsolie, melk, suiker en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes / vegetarisch
- Ingrediënten:
- ei, emmentaler, geleipoeder, gemberpoeder, knoflookpoeder, madeira, rode paprika uit pot, tabasco, varkenskarbonade, wortel en zure augurk
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- varkensvlees / azijn
Advertentie