Diner / hoofdgerecht uit Stomen:
Kalfsrolletjes met boleten
- Ingrediënten:
- boleten, cantharel, champignon, kaas, kalfsschnitzel, kwark, linzen en meiraap
- Soort:
- vlees / stomen
230 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bloem, boter, brood, ei, groente, kaas, kalfsgehakt, knoflook, melk, nootmuskaat, noten, olijfolie, peper, peterselie, tijm, tomaat, ui, vis, vlees, water, witte wijn, wortel, zout, zuivel, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / lunch / bijgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Risi e bisi
- Ingrediënten:
- boter, bouillon, doperwtjes, lente-ui, parmezaanse kaas, rauwe ham, rijst en vlees
- Keuken:
- Italiaans
Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Milanese kalfslever
- Ingrediënten:
- bloem, boter, kalfslever, macaroni, marjolein, melk, olie, parmezaanse kaas, witte peper en zout
- Keuken:
- Europees / Italiaans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Tough Cookie:
Italiaanse schnitzels
- Ingrediënten:
- bloem, citroen, ei, kalfslapjes, olijfolie, paneermeel, parmezaanse kaas, peterselie en varkenslapjes
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Chez Adriaan:
Pasta met pancetta, salie en verse doperwten
- Ingrediënten:
- boter, crème fraîche, pancetta, parmezaanse kaas, pasta, salie, verse doperwten, vlees, witte wijn en zout en peper
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria Italia:
Cannelloni op de wijze van Pesaro - cannelloni alla pesarese
- Ingrediënten:
- boter, cannelloni, gekookte ham, kippenlever, mager kalfsvlees, parmezaanse kaas, peper, slagroom, ui, vleesbouillon, zout en zwarte truffel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Italia:
Gevulde kalfsborst - cima ripiena
- Ingrediënten:
- boter, droge witte wijn, eieren, gedroogde paddestoelen, groentebouillon, kalfsborst, kalfsfilet, kalfshersenen, kalfszwezerik, knoflook, laurierblad, majoraan, nootmuskaat, parmezaanse kaas, pistachenoten, verse doperwten, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria Italia:
Lasagne met vleessaus - vincisgrassi
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, griesmeel, kalfszwezerik, mozzarella, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, rauwe ham, rundergehakt, tomaat, ui, varkensreuzel, versgemalen zwarte peper, wijnazijn, witte wijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / pasta/noodles
Diner / buffet / voorgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria Italia:
Siciliaanse pastei - il timballo del gattopardo
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, bloem, bloemen, boter, bouillon, caciocavallo, eekhoorntjesbrood, ei, eierdooier, eiwit, gedroogde bonen, kalfsschenkel, kaneel, kippenborst, kruidnagel, lever, marsala vergine soleras, melk, olijfolie, parmezaanse kaas, penne rigate, peper, rauwe ham, tomatenpuree, truffel, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / quiche
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria Italia:
Spinazie-vleesrolletjes - passatelli all´urbinate
- Ingrediënten:
- boter, bouillon, broodkruim, ei, kalfsfilet, nootmuskaat, parmezaanse kaas, rundermerg, spinazie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Aan tafel met Verdi:
Involtini all'Emiliana (Kalfsrolletjes uit Emilia)
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, boter, cognac, kalfslende, parmaham, parmezaanse kaas, rundvleesbouillon, salieblaadjes, selderijblad, spek, tomaten, tomatenpuree, ui, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Italiaans
Diner / hoofdgerecht uit Aan tafel met Verdi:
Costolette alla bolognese (kalfsschnitzels a la Bolognese)
- Ingrediënten:
- citroen, ei, kalfsschnitzels, parmezaanse kaas, rauwe ham en wit broodkruim
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- samengestelde boter
Diner / voorgerecht uit Aan tafel met Verdi:
Ravioli alla Genovese (Ravioli uit Genua(
- Ingrediënten:
- basilicum, boragie, boter, ei, gedroogde marjolein, kalfsbraadworst, kalfsfond, kalfsgehakt, kalfszwezerik, marjoleinblad, oud brood, parmezaanse kaas, pastadeeg, peterselie en snijbietbladeren
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon / pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Gesmoord rundvlees
- Ingrediënten:
- bier, blanke jus, bonenkruid, boter, cassonade, charolais, kaas, kalfsbeentje, kaneel, knoflook, kruidenbuiltje, kruidnagel, laurier, majoraan, peper, peterselie, room, schouderham, selderij, tijm, tomatenpuree, tomatensaus, ui, vetspek, wortel en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Kalfslapjes op oma's wijze
- Ingrediënten:
- bloem, boter, gerookte ham, kaas, kalfslap, peper, port, slagroom, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / hoofdgerecht uit Ingrediënten:
Kruidenschnitzels
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, kalfsschnitzel, margarine, paneermeel van muffin, parmezaanse kaas, peper, varkensschnitzel, verse bieslook, verse dragon, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Ingrediënten:
Kalfsrolletjes met pecorino in tomatensaus
- Ingrediënten:
- kalfsschnitzel, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, pecorino, rode pesto, rode wijn, sjalot, spekreepjes, tomaat, verse italiaanse kruiden, verse peterselie, peper en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Gevulde Provençaalse groenten - petits farcis provençaux
- Ingrediënten:
- aubergine, courgette, ei, kalfsvlees, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, rijst, tomaat, ui, verse peterselie, verse tijm, varkensbuik en zout
- Keuken:
- Frans / Provençaals
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / groente
Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Kalfsniertjes en zwezerik in roomsaus - beuchelle
- Ingrediënten:
- boleten, boter, crème fraîche, kalfsnier, morielje, parmezaanse kaas, peper, slagroom, zout en zwezerik
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- orgaanvlees
Diner / voorgerecht uit Koken tussen Italiaanse vulkanen:
Ravioli di vitello (ravioli met kalfsgehakt)
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, droge paddestoelen, droge witte wijn, ei, eigeel, kalfsfond, kalfsvlees, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, salieblaadjes, sinaasappelzest, sjalot, tarwebloem en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit Koken tussen Italiaanse vulkanen:
Testicoli di vitello fritte (gebakken kalfstestikels)
- Ingrediënten:
- kalfstestikels, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, salieblaadjes, ui, zout en peper en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees
Diner / voorgerecht uit Koken tussen Italiaanse vulkanen:
Timballo di maccheroni (timbaal van maccheroni)
- Ingrediënten:
- amandelmeel, bechamelsaus, bloem, boter, citroenzest, divers vlees, ei, eierdooier, gedroogde funghi porcini, gehakt, ham, kalfsfond, kaneel, kruidnagel, laurierblad, marsala, melk, nootmuskaat, paneermeel, parmezaanse kaas, pecorino, peper, ragu, rigatoni, suiker, ui, volle melk, ziti en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / pasta/noodles / vegetarisch
Recept uit Jamie's Italie:
Toscaanse pici met tomaten-vleessaus
- Ingrediënten:
- griesmeel, kalfsgehakt, knoflook, laurier, parmezaanse kaas, rode ui, rozemarijn, rundergehakt en tomaat in blik
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit Jamie's Italie:
Jagerslasagna
- Ingrediënten:
- bloem, boter, knoflook, laurier, melk, mozzarella, nootmuskaat, parmezaanse kaas, pastadeeg, peperkorrels, peterselie, rozemarijn, salie, tomaat in blik, ui en vlees
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit de zilveren lepel:
Zachtgegaarde kalfsoester met sint jakobsschelp en parmezaankoekje
- Ingrediënten:
- kaas, kalfsvlees, linzen en sint jakobsschelpen
- Keuken:
- Italiaans