Diner / voorgerecht uit Hoe dan?!:
Paarse aardappelsoep
- Ingrediënten:
- boter, groentebouillon, koriander, lente-ui, olijfolie, paarse aardappel, peper, peterselie, prei, slagroom, vleesbouillon en water
- Soort:
- soep/bouillon
349 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bladpeterselie, bleekselderij, bloem, citroen, citroensap, dragon, droge witte wijn, ei, eidooier, kippenbouillon, knoflook, laurier, melk, nootmuskaat, olie, olijfolie, peper, prei, sjalot, slagroom, suiker, tijm, ui, witte wijn, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / lunch / voorgerecht / tussengerecht / lunchgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Coquilles Saint-Jacques à la Landaise
- Ingrediënten:
- boter, coquille, peper, pijnboompitten, plantaardige olie, snijpeterselie, water, witte wijnazijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:
Paddestoelen in deeg met kruidenmayonaise
- Ingrediënten:
- basilicum, bieslook, bladerdeeg, bloem, boter, bouillon, knoflook, koriander, mayonaise, olijfolie, paddestoelen, peper, peterselie, pistachenoten, ui, water en zout
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Noma:
Blauwe bessen omringd door hun natuurlijke omgeving
- Ingrediënten:
- 00-bloem, blauwe bessen, boter, dennenscheuten, druivenpitolie, ei, eidooier, gedroogde gist, gelatine, glucose, heidetakjes, invertsuiker, klaverzuring, melkpoeder, peterselie, room, suiker, tijm, volle melk, water, xanthaangom en zout
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit De kunst van het koken:
Navets persillés - Meiknolletjes met peteselie
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, meiknolletjes, peper, peterselie, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- bouillon / vegetarisch / groente
Bijgerecht uit De kunst van het koken:
Poireaux gratinés au fromage- Gegratineerde prei met kaas
- Ingrediënten:
- boter, broodkruim, gruyère, peterselie, prei, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Bijgerecht uit Meelspyzen en peulvruchten:
Pilaff with pine-nuts - Rijst met pijnboompitten
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, boter, krenten, langkorrelrijst, peterselie, pijnboompitten, sinaasappelschil, water en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- rijst / vegetarisch
Recept uit De kunst van het koken:
Beurre d'ail - Knoflookboter
- Ingrediënten:
- boter, gemengde groene kruiden, knoflook, peper, peterselie, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch / samengestelde boter
Recept uit De kunst van het koken:
Beurre maître d'hôtel, beurre de fines herbes, beurre d'estragon - Peterselieboter, gemengde kruidenboter, dragonboter
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, dragon, gedroogde dragon, gemengde groene kruiden, peper, peterselie, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch / samengestelde boter
Bijgerecht uit De kunst van het koken:
Haricots verts à la crème - Sperziebonen met room
- Ingrediënten:
- bonenkruid, boter, dragon, peper, peterselie, slagroom, sperziebonen, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Recept uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Boterbonen
- Ingrediënten:
- boter, gele boterbonen, peterselie, ui, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Recept uit Twaalf:
Toscaanse risotto
- Ingrediënten:
- boter, gedroogde paddestoelen, italiaanse saucijsen, kippenlever, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, peterselie, risottorijst, rode ui, rode wijn, rundergehakt, vleesbouillon en water
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / risotto / rijst
Diner / hoofdgerecht uit Twaalf:
Tarbot met kruiden
- Ingrediënten:
- bloem, boter, knoflook, munt, olijfolie, peterselie, rozemarijn, salie, tarbotfilet, tijm, visfilet, water en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht / hoofdgerecht uit Plenty:
Gevulde kool
- Ingrediënten:
- basmatirijst, boter, fijne kristalsuiker, groentebouillon, knoflook, munt, olijfolie, parmezaanse kaas, peterselie, pijnboompitten, ricotta, vermicellinoedels, water, witte kool, witte wijn, zout en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit De herenkookclub:
Pommes dauphine
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, boter, breedbladpeterselie, ei, frituurolie, melk en water
- Soort:
- aardappelgerecht
Diner / hoofdgerecht uit Mijn Italiaanse keuken is een feest:
Uccelletti scappati con polenta - "Ontsnapte mussen" met polenta
- Ingrediënten:
- boter, extra vergine olijfolie, gedroogde porcini, gekruide bloem, gladde peterselie, instantpolenta, kalkoenfilet, kipfilet, mager rookspek, pijnboompitten, saus voor ontsnapte mussen, water, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gevogelte
Diner / voorgerecht uit Oma's receptenboek:
Eenvoudige vissoep
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, foelie, melk, peterselie, tijm, ui, vis, water, wijting, witte peperkorrels, wortel en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- soep/bouillon / vis
Diner / hoofdgerecht uit Meelspyzen en peulvruchten:
Lentejas salteadas - Gesauteerde linzen
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, croutons, doorregen spek, ei, peterselie, puylinzen, water, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- peulvruchten / varkensvlees
Recept uit De kunst van het koken:
Hollandaisesaus met kruiden
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, citroensap, dragon, eidooier, peterselie, water, witte peper en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus / vegetarisch
Recept uit De kunst van het koken:
Oeufs brouillés - Roereieren
- Ingrediënten:
- boter, eidooier, melk, peper, peterselie, slagroom, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / vegetarisch
Bijgerecht uit Rijst en risotto:
Hartige gemalen rijst
- Ingrediënten:
- boter, gemalen rijst, melk, verse peterselie, water en zout
- Keuken:
- Afrikaans
- Soort:
- rijst / vegetarisch
Recept uit Noma:
Haas, hout en beukennootjes
- Ingrediënten:
- appel-balsamicoazijn, appelhoutsnippers, berkenwijn, beukennootjes, boter, champignons, citroensap, druivenpitolie, eiwitten, groene walnoten, hazenlende, heidetakjes, kastanjes, kippenbouillon, kippengelei, klaverzuring, peterselie, prei, suiker, tijm, ui, walnoten, water en wortel
- Soort:
- wild / gevogelte
Recept uit De kunst van het koken:
Aardappel-uisoep
- Ingrediënten:
- aardappelen, bieslook, boter, peterselie, slagroom, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit De kunst van het koken:
Potage Parmentier - Aardappel-preisoep
- Ingrediënten:
- aardappelen, bieslook, boter, peterselie, prei, slagroom, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Bijgerecht uit De kunst van het koken:
Petits oignons à la crème - Witte uitjes in roomsaus
- Ingrediënten:
- blanke fond, boter, droge witte wijn, kippenbouillon, laurier, peper, peterselie, sauce crème, tijm, water, witte ui en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- groente