HeerlijkZoeken naar '"zuurkool" "witte kool"' in Nederland

ingrediënt:	aardappel, bloem, boter, citroensap, courgette, ei, fruit, gember, groente, knoflook, kool, kruiden, olie, olijfolie, paprika, peper, peterselie, prei, spinazie, suiker, tomaat, ui, vlees, water, wortel, zout, zwarte peper

Zoek door jouw kookboeken.

Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!

Bijgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:

Zuurkool - sauerkraut

Ingrediënten:: aardappel, gemalen komijn, jeneverbes, knoflook, peperkorrel, reuzel, riesling, suiker, ui, winterwortel, zout, zure appel en zuurkool
Keuken:: Europees / Duits
Soort:: vegetarisch / groente

1 notitie

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:

Stamppot zuurkool

Ingrediënten:: aardappel, ananas op siroop, peper, rookworst, rozijnen, zout, zuurkool en zwarte peper
Keuken:: Europees / Hollands
Soort:: vlees / worst

Bijgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:

Zelf zuurkool maken

Ingrediënten:: appel, veenbessen, witte kool, wortel en zout
Keuken:: Europees / Russisch
Soort:: inmaak / vegetarisch / groente

Diner uit Koken met Sylvia Witteman:

Zuurkool met sjmalts

Ingrediënten:: aardappelmeel, bloem, jeneverbessen, karwijzaad, kippenbouillon, kippenvel, kippenvet, knoflook, laurier, ui, witte wijn en zuurkool
Soort:: eenpansgerecht

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Liever lokaal:

Zuurkool met mispels

Ingrediënten:: aardappel, appelsap, boter, jeneverbes, laurier, mispelgelei, mispels, peperkorrels, venkelworst, witte wijn, worst, zout en zuurkool
Keuken:: Hollands
Soort:: vlees

Diner / hoofdgerecht uit De grote Kleyn:

Elzasser zuurkool

Ingrediënten:: eendenvet, ganzenvet, jeneverbessen, laurier, roomboter, ui, witte wijn en zuurkool
Keuken:: Frans

Diner / lunch / voorgerecht / tussengerecht / lunchgerecht uit Carpaccio!:

Zalm met zuurkool

Ingrediënten:: crème fraîche, paprika, sinaasappel, sinaasappelsap, witte wijn, zalm en zuurkool
Soort:: carpaccio/tartaar / vis

Diner / hoofdgerecht uit Haute cuisine op klompen:

Kabeljauwwangen met zuurkool

Ingrediënten:: bloem, bot, kabeljauwwangen, peper, rode port, witte wijn, zout en zuurkool
Keuken:: Hollands
Soort:: vis

Recept uit De Joodse keuken:

Sauerkraut - Zuurkool

Ingrediënten:: appel, jeneverbessen, karwijzaad, laurier, water, witte kool en zout
Keuken:: Frans / Oost-Europees / Asjkenazisch / Joods
Soort:: groenten en aardappels

Snack of tussendoortje uit Koude keuken:

Paprika met zuurkool

Ingrediënten:: azijn, blauwe druiven, groene paprika, olie, paprikapoeder, rode druiven, rode paprika, suiker, witte peper, zachtzure appel, zout en zuurkool
Keuken:: Duits
Soort:: vegan

Diner / hoofdgerecht uit Elzas:

Elzasser zuurkool

Ingrediënten:: eendenvet, garnituur voor elzasser zuurkool, grof zout, jeneverbessen, kippenbouillon, knoflook, kruidnagel, laurier, riesling, ui, witte peper en zuurkool
Keuken:: Frans
Soort:: groente

Lunch / snack of tussendoortje uit Het kleine fornuis:

Zuurkool op de fiets

Ingrediënten:: broodje, knakworst, mosterd en zuurkool
Keuken:: Belgisch
Soort:: brood en broodgerecht / broodbeleg

Recept uit Lidya Winkels kookboek:

Zuurkool (Hongaars)

Ingrediënten:: dillezaad, karwijzaad, knoflook, meel, paprikapoeder, spek, ui, zure room en zuurkool
Keuken:: Turks / Hongaars

Recept uit Speisekammer:

Sauerkraut - Zuurkool

Ingrediënten:: groente, witte kool en zout zonder jodium
Keuken:: Frans / Duits / Noord-west-Europees / Midden-Europees
Soort:: vegan / inmaak

Diner / voorgerecht uit Feestelijk tafelen met wild en pluimvee:

Kwartelsalade met zuurkool

Ingrediënten:: boter, crème fraîche, gedroogde abrikoos, gedroogde pruimedanten, kwartelborst, noten, peper, rookspek, rozijnen, wijnzuurkool, witte wijn en zout
Soort:: salade / wild en gevogelte / gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit De chef-kok is een vrouw:

Fazantkoteletten met zuurkool

Ingrediënten:: boter, broodkruim, fazant, jeneverbes, knoflook, kruidnagel, kummel, paneermeel, peper, slagroom, ui, witte wijn, zout en zuurkool
Keuken:: Hollands
Soort:: gevogelte

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Het Hollands maandkookboek:

Zuurkool-komijntaart

Ingrediënten:: bladerdeeg, boter, eieren, gerookt spek, komijnzaadjes, kruimige aardappels, melk, olijfolie, oude kaas, salie, uien, vlees en zuurkool
Keuken:: Hollands
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / quiche