Diner / hoofdgerecht uit Het sous-vide kookboek:
Thaise kip-panangcurry
- Ingrediënten:
- citroengras, gemberwortel, jasmijnrijst, kaffirblad, kipfilet, kippenbouillon, kokosmelk, koriander, lente-ui, panang pasta, peper, rode currypasta, thaise vissaus en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- sous-vide / gevogelte