Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Ajam boemboe besengek pedis (Kip in pikant gekruide saus)
- Ingrediënten:
- asemwater, djeroek poeroet, djinten, ketoembar, kip, koenjit, olie, rode lomboks, rode ui, santen, sereh, trassi, water, witte ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- gevogelte