Diner / bijgerecht / voorgerecht uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:
Gevulde champignons - champiñones rellenos
- Ingrediënten:
- boter, broodkruim, champignon, chorizo, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, prosciutto, serranoham, ui, venkelworst, verse marjolein, verse peterselie, verse tijm, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Spaans / Catalaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / groente