HeerlijkZoeken naar '"peterselie" "kalfsvlees" "water"' in Nederland

ingrediënt:	bleekselderij, bloem, boter, citroen, citroensap, ei, eidooier, kalfsbotten, knoflook, kruiden, laurier, olie, olijfolie, peper, prei, sjalot, tijm, tomaat, tomatenpuree, ui, vlees, witte wijn, wortel, zout,  zout en peper

Recept van Lovemyfood.nl:

Langzaam gegaarde kalfswang in rode wijn

Ingrediënten:: gedroogde tijm, kalfswangen, kastanjechampignons, knoflook, kruidnagels, laurierblaadje, peterselie, rode wijn, ui, water en wortel

Diner / voorgerecht uit Lidya Winkels kookboek:

Potage Bagration

Ingrediënten:: boter, eidooier, elleboogmacaroni, foelie, kalfsbot, kippenpoulet, peper, peterselie, rijstemeel, room, selderij, ui, water en zout
Keuken:: Frans
Soort:: soep/bouillon

Diner / hoofdgerecht uit Lidya Winkels kookboek:

Kalfstong

Ingrediënten:: bieten, boter, foelie, hazelnoten, kalfstong, laurier, mierikswortel, peper, peterselie, room, roquefort, ui, water en zout
Keuken:: Frans
Soort:: kalfsvlees / orgaanvlees

Recept uit Sous vide:

Lamsbouillon

Ingrediënten:: kalfspoot, knoflook, koolzaadolie, lamsbotten, laurier, bladpeterselie, prei, tijm, tomaat, tomatenpuree, ui, water en wortel
Soort:: soep/bouillon / sous-vide

Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:

Escalopes de veau à la crème - Gebakken kalfsoesters met champignons en room

Ingrediënten:: arrowroot, boter, bruine fond, champignons, droge witte vermouth, droge witte wijn, kalfsoester, lente-ui, madeira, maïzena, olie, peper, peterselie, runderbouillon, sjalot, slagroom, water en zout
Keuken:: Frans
Soort:: kalfsvlees

Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:

Escalopes de veau à l'estragon - Gebakken kalfsoesters met bruine dragonsaus

Ingrediënten:: arrowroot, boter, bruine fond, bruine saus, champignons, dragon, droge witte wijn, gedroogde dragon, kalfsoester, lente-ui, maïzena, olie, peper, peterselie, runderbouillon, sjalot, water en zout
Keuken:: Frans
Soort:: kalfsvlees

Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:

Varkenspootjes met Spaanse saus

Ingrediënten:: alcohol, bouquet garni, kalfsschenkel, knoflook, laurierblad, ui, varkenspoot, verse peterselie, verse tijm, vlees, water, witte wijn, wortel, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: stoofgerecht / vlees

Recept uit Sieb's proefschrift:

Kalfsbouillon

Ingrediënten:: bleekselderij, champignons, foelie, kalfsbotten, knoflook, korianderkorrels, laurier, peper, peterseliestelen, rode wijn, rozemarijn, tijm, tomaten, tomatenpuree, water, wortel, zoete ui en zout
Keuken:: Internationaal
Soort:: soep/bouillon

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Cotelettes de chevreuil (Côtes de veau) - Ree-kotelet (Kalfskotelet)

Ingrediënten:: boter, citroensap, gekookte ham, jeneverbes, kalfskotelet, majoraan, peper, peterselie, reekotelet, rode-bessengelei, sinaasappelsap, tijm, ui, water, wit broodkruim, witte wijn, wortel en zout
Keuken:: Frans
Soort:: vlees

Recept uit Mijn Franse keuken:

Brochettes de boeuf avec petits pains plats | Runderkofta's met plat kruidenbrood

Ingrediënten:: bieslook, bindsla, bladpeterselie, citroenrasp, citroensap, dille, espelettepeper, gedroogde gist, kalfslever, knoflook, olijfolie, plantaardige olie, rundergehakt, sjalot, suiker, tarwebloem, volkorenmeel, water, witbrood, yoghurt en zout
Keuken:: Frans

Diner / voorgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:

Kalfshersenen, gebakken

Ingrediënten:: bloem, geklaarde boter, groene tuinkruiden, kalfshersenen, knoflook, olijfolie, peper, sjalot, toast, veldsla, water en zout
Keuken:: Frans
Soort:: kalfsvlees / orgaanvlees

Diner / voorgerecht uit Het krokettenboek:

Gepaneerde nierbroodjes - F.M. Stoll en W.H. de Groot, 1995

Ingrediënten:: bloem, boter, brood, ei, foelie, kalfsnier, laurier, melk, nootmuskaat, paneermeel, peper, peperkorrels, peterselie, tijm, ui, water, wortel en zout
Keuken:: Nederlands

Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:

Boeuf aux olives - Runderstoofpot met olijven en aardappelen

Ingrediënten:: aardappelen, ansjovisgarnituur, beurre manié, fond, groene oliijven, kalfsbotten, knoflook, lardons, laurier, olijfolie, peper, peterselie, piperadegarnituur, pistou-garnituur, runderbouillon, rundvlees, stoofvocht, tijm, tomaat, ui, varkenszwoerd, volle jonge rode wijn, water, zout en zwarte olijven
Keuken:: Frans
Soort:: stoofgerecht / rundvlees

Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:

Escalopes de veau chasseur - Gebakken kalfsoesters met champignons en tomaten

Ingrediënten:: arrowroot, basilicum, boter, bruine fond, bruine saus, champignons, dragon, droge witte wijn, gedroogde dragon, kalfsoester, knoflook, lente-ui, maïzena, olie, peper, peterselie, runderbouillon, sjalot, tomaten, water en zout
Keuken:: Frans
Soort:: kalfsvlees

Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:

Pasteitjes met vleesvulling - empanadas

Ingrediënten:: bloem, droge gist, ei, gedroogde oregano, gemalen komijn, kalfsgehakt, knoflook, melk, olijfolie, paprikapoeder, plantaardig vet, reuzel, rozijn, rundergehakt, ui, varkensgehakt, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, water en zout
Keuken:: Mediterraans / Spaans / Catalaans
Soort:: vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / pastei

Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:

Kalfstong

Ingrediënten:: basilicum, bouquet garni, groene kruiden, kalfstong, kookvocht van tong, kruidnagel, peperkorrels, prei, selderij, spinazie, ui, water, wortel, yoghurt en zout
Keuken:: Frans
Soort:: kalfsvlees

Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:

Langue de boeuf braisées au madère - Gesmoorde rundertong in madeirasaus met groentegarnituur

Ingrediënten:: arrowroot, boter, champignons, droge madeira, kalfsbotten, kleine witte uitjes, knoflook, laurier, maïzena, meiknolletjes, olie, peper, peterselie, runderbotten, runderbouillon, rundertong, sjalot, tijm, tomaat, ui, varkensspek, varkenszwoerd, water, wortel en zout
Keuken:: Frans
Soort:: rundvlees / orgaanvlees

Recept uit Kooktechnieken:

Heldere ossenstaartsoep

Ingrediënten:: aceto balsamico, basilicum, basilicumstelen, boter, droge sherry, eiwit, kalfsbotten, knoflook, knolselderij, kruidnagel, laurier, majoraan, ossenstaart, peterselie, peterseliewortel, pimentkorrels, prei, rozemarijn, runderbotten, tijm, tomatenpuree, ui, water, witte wijn, wortel en zout
Keuken:: Internationaal
Soort:: soep/bouillon

Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:

Pièce de boeuf à la cuillère - Kleingesneden gesmoord rundvlees, geserveerd in een rundvleescroûte

Ingrediënten:: arrowroot, bacon, boontjes, broodkruim, champignons, ei, fond, gebakken aardappels, gesmoorde sla, gesmoorde uitjes, gesmoorde wortel, ham, kalfspoot, kleine witte uitjes, lente-ui, madeira, maïzena, marinade voor boeuf à la mode, olie, parmezaanse kaas, peterselie, port, reuzel, runderbouillon, sjalot, tomaat, varkensspek, vleesjus, water en wortel
Keuken:: Frans
Soort:: rundvlees

Recept uit Pizza & pasta:

Pizza Met Venusschelpen

Ingrediënten:: deeg, peterselie, kerstomaat, knoflook, knoflook, olijfolie, peper, peterselie, pizzadeeg, schelpen, peterselie, tomaten, venusschelpen, vlees, water, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans

Diner / bijgerecht / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Het krokettenboek:

Rijstcroquetten 2 - Elisabeth, 1930

Ingrediënten:: ei, frituurolie, vlees, kerrie, maggi-aroma, melk, paneermeel, peper, peterselie, rijst, water en zout
Keuken:: Nederlands

Recept uit Keukendagboek 2:

Bospeen, kruidensaus

Ingrediënten:: basilicum, boter, entrecotes, water, olie, peterselie, sjalot, steak, steaks, vet, vlees, wortels en zout

Recept uit Pizza & pasta:

Vlinderpasta Met Kip En Tomaten8 Basilicumcrème

Ingrediënten:: basilicum, farfalle, gehakt, peterselie, parmezaanse kaas, kip, knoflook, water, olie, olijfolie, pasta, peper, peterselie, vlees, zongedroogde tomaten op olie, zonnebloempitten, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans