Diner / lunch uit De Shanghai-keuken:
Shang hai cu chao mian - Geroerbakte stevige noedels uit Shanghai
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, bakolie, donkere sojasaus, ei, jonge spinazie, lichte sojasaus, mager varkensvlees, shanghai-noedels, shanghai-paksoy, shaoxingwijn, udonnoedels, water, witte peper en zout
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- noedels