Bijgerecht uit Groot handboek koken:
Klassieke mierikswortelsaus
- Ingrediënten:
- citroensap, groentebouillon, melk, mierikswortel, room en witbrood
- Keuken:
- Midden-europees
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
110 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | aardappel, bloem, boter, bouillon, citroensap, crème fraîche, ei, eidooier, knoflook, nootmuskaat, olie, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, prei, sjalot, slagroom, suiker, tijm, ui, volle melk, water, zout, zure room, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / voorgerecht uit Vegeterranean:
Gnocchi alla romana
- Ingrediënten:
- boter, ei, groentebouillon, jeneverbes, maïsgriesmeel, maïzena, melk, nootmuskaat, parmezaanse kaas, pecorino en room
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Romige bulgur met prei
- Ingrediënten:
- bulgur, farro, gierst, groentebouillon, hominy, kamutkorrels, nootmuskaat, peper, plantaardige melk, prei, quinoa, rogge, room, spelt, tarwe, volle melk en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten / midden-oosten
- Soort:
- vegan / pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur / couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Romige bulgur met spinazie
- Ingrediënten:
- boter, bulgur, farro, gierst, groentebouillon, hominy, kamutkorrels, nootmuskaat, olijfolie, plantaardige melk, quinoa, rogge, room, spelt, spinazie, tarwe en volle melk
- Keuken:
- Midden-Oosten / midden-oosten
- Soort:
- vegan / pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur / couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Romige bulgur met topinamboer
- Ingrediënten:
- boter, bulgur, farro, gierst, groentebouillon, hominy, kamutkorrels, nootmuskaat, peper, plantaardige melk, quinoa, rogge, room, spelt, tarwe, topinamboer, volle melk en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten / midden-oosten
- Soort:
- vegan / pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur / couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch
Recept uit L'Art de la table:
Kastanje - venkelsoep met taleggio op toast
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, citroen, gehakt, brood, groentebouillon, kastanjes, melk, olijfolie, room, sjalotten, taleggio, venkelknol, venkelzaadjes, peper en zout
- Keuken:
- Frans
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Romige notensaus
- Ingrediënten:
- amandelen, cashewnoten, extra vierge-olijfolie, groentebouillon, hazelnoot, melk, nootmuskaat, noten, peper, room, walnoten en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gegratineerde Israëlische couscous met gekarameliseerde uien en blauwschimmelkaas
- Ingrediënten:
- blauwschimmelkaas, ei, groentebouillon, israelische couscous, melk, olijfolie, peper, pesto, peterseliepesto, room, sjalot en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten / midden-oosten
- Soort:
- pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur / vegetarisch / couscous
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Rijke groentepuree
- Ingrediënten:
- boter, groentebouillon, halfvolle room, melk, peterselie, slagroom, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente
Recept uit Koken voor elke dag:
Oesters in een korstgebakje met cantharellen
- Ingrediënten:
- bladerdeegbakjes, bloem, cantharellen, groentebouillon, kervel, melk, oesters, peper, room, sjalotje, vetstof en zout
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht uit Home made:
Warme komkommersoep met gefrituurde peterselie
- Ingrediënten:
- aardappel, bleekselderij, groentebouillon, komkommer, laurier, peterselie, slagroom, tijm, ui en volle melk
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Romige bulgur met venkel
- Ingrediënten:
- boter, bulgur, farro, gierst, groentebouillon, hominy, kamutmeel, nootmuskaat, olijfolie, peper, plantaardige melk, quinoa, rogge, room, spelt, tarwe, volle melk en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten / midden-oosten
- Soort:
- vegan / pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur / couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Notensaus met een vleugje alcohol
- Ingrediënten:
- amandelen, bourbon whisky, cashewnoten, cognac, donkere rum, extra vierge-olijfolie, groentebouillon, hazelnoot, melk, nootmuskaat, noten, peper, room, walnoten en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gegratineerde Israëlische couscous met geroosterde tomaten
- Ingrediënten:
- ei, groentebouillon, israelische couscous, melk, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, pesto, romatomaat, room, sjalot en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten / Israëlisch / midden-oosten
- Soort:
- pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur / vegetarisch / couscous
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Romige notensaus met rucola en waterkers
- Ingrediënten:
- amandelen, cashewnoten, extra vierge-olijfolie, groentebouillon, hazelnoot, melk, nootmuskaat, noten, peper, room, rucola, walnoten, waterkers en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Tough Cookie:
Mierikswortelsoep met zalm
- Ingrediënten:
- gerookte zalm, melk, mierikswortelpuree, slagroom en tuinkruidenbouillon
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Diner / nagerecht uit Espumas & Mousses:
Roomijs van geitenkaas met een emulsie van knoflook en tijm
- Ingrediënten:
- boter, gelatine, groentebouillon, knoflook, melk, sjalot, slagroom, tijm en verse geitenkaas
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Tough Cookie:
Romige venkelsoep met blauwe kaas
- Ingrediënten:
- blauwe kaas, groentebouillonblokje, melk, slagroom, venkelknol en water
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Gemüse! :
Kruidensoep met saffraan
- Ingrediënten:
- boter, eetbare bloemen, eidooier, groentebouillon, knoflook, lenteuien, melk, nootmuskaat, peper, room, saffraandraadjes, wilde kruidensla en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Het grote vegetarische kookboek:
champignonsoep
- Ingrediënten:
- bloem, champignons, groentebouillon, melk, peterselie, ui en zure room
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Romige cranberry-notensaus
- Ingrediënten:
- amandelen, cashewnoten, cranberry, extra vierge-olijfolie, groentebouillon, hazelnoot, melk, nootmuskaat, noten, peper, pistachenoten, room, suiker, walnoten en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept uit eten met nijntje:
Aardappel-preisoep
- Ingrediënten:
- aardappel, groentebouillon, laurierblaadje, melk, nootmuskaat, olijfolie, prei, ui en zure room
Diner / voorgerecht uit De dikke vegetariër:
Romige zuringsoep
- Ingrediënten:
- boter, groentebouillon, ei, melk, olijfolie, slagroom, zout, zuring en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit De dikke vegetariër:
Romige waterkerssoep
- Ingrediënten:
- boter, groentebouillon, ei, melk, olijfolie, slagroom, waterkers, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Heston Blumenthal thuis:
Aardappel-preisoep
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, bouquet garni, groentebouillon, halfvolle melk, prei, slagroom, ui en verse bieslook
- Soort:
- soep/bouillon / groenten, aardappels en peulvruchten