Bijgerecht uit Ingrediënten:
Roomvinaigrette met honing en citroensap
- Ingrediënten:
- bosui, citroensap, franse mosterd, peper, slagroom, verse bieslook, vloeibare honing en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
973 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bieslook, bloem, boter, cayennepeper, crème fraîche, dragon, droge witte wijn, ei, eidooier, eiwit, gelatine, knoflook, mayonaise, melk, nootmuskaat, olijfolie, peper, peterselie, poedersuiker, room, sjalot, suiker, tijm, ui, water, witte peper, witte wijn, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit Noma: a work in progress:
Donkerbruine bloemkool met slagroom
- Ingrediënten:
- bloemkool, bloemkoolblad, boter, citroensap, citroentijm, dennennaalden, dennenolie, dennentakje, mierikswortel, room, water, yoghurtwei en zout
- Keuken:
- Deens / Noord-west-Europees
- Soort:
- groente
Bij de koffie uit Het Grote Larousse Patisserieboek:
Savarin met rode vruchten en slagroom
- Ingrediënten:
- aalbessen, aardbeien, acaciahoning, bakkersgist, bloem, boter, citroensap, citroenschil, eieren, frambozen, kristalsuiker, poedersuiker, rum, slagroom, vanille-extract, vanillestokje, vanillesuiker en zout
- Soort:
- zoet / koek en gebak
Basisrecept uit De smaak van mijn herinnering:
Creme fraiche
- Ingrediënten:
- citroensap, karnemelk en slagroom
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Het kookboek van Tip Culinair:
Waterkerssaus
- Ingrediënten:
- citroensap, droge witte wijn, slagroom, visbouillon en waterkers
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / nagerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Mangodessert
- Ingrediënten:
- cantuccini, citroensap, mango, mascarpone, slagroom en witte basterdsuiker
Diner / voorgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Bietencarpaccio
- Ingrediënten:
- citroensap, gedroogde tomaten, biet, mayonaise, mierikswortel en slagroom
Diner / nagerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Kruidige pruimenmousse
- Ingrediënten:
- citroensap, cognac, eiwit, gedroogde voorgeweekte pruimen, kristalsuiker, slagroom, verse thee, vieux en witte basterdsuiker
Diner / nagerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Aardbeienbavarois
- Ingrediënten:
- aardbei, blaadjes witte gelatine, citroensap, slagroom, suiker en volle yoghurt
Recept uit Zuur:
Homemade Mascarpone
- Ingrediënten:
- citroensap en slagroom
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Waldorfsalade
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroensap, groene appel, mayonaise, radicchiosla, rode appel, slagroom en walnoten
- Soort:
- salade
Lunch / bijgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Coleslaw
- Ingrediënten:
- citroensap, mayonaise, poedersuiker, sjalot, slagroom, witte kool en wortel
- Soort:
- salade
Diner / voorgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Gerookte zalmmousse met champagnegelei
- Ingrediënten:
- champagne, citroensap, friszure appel, gerookte zalm, mousserende witte wijn, olijfolie, slagroom, tabasco, visbouillon, witlof, witte gelatine en worcestershiresaus
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Gelati d'Italia:
Aardbeienijs
- Ingrediënten:
- aardbei, citroensap, eidooier, fijne kristalsuiker, slagroom en volle melk
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Lunch uit Het kookboek van Tip Culinair:
Snelle eiersalade met dille
- Ingrediënten:
- citroensap, dille, ei, kerriepoeder, mayonaise, poedersuiker, slagroom en yoghurt
- Soort:
- salade
Diner / lunch / snack of tussendoortje / nagerecht / avondmaal uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Bosvruchtenijs
- Ingrediënten:
- bosvruchten, citroensap, poedersuiker en slagroom
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / voorgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Kabeljauw met vanille
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, citroensap, droge witte wijn, kabeljauwfilet, margarine, slagroom, vanillestokje en visbouillon
Diner / nagerecht uit Home made:
Champagnecreme
- Ingrediënten:
- champagne, citroensap, eidooier, maïzena, slagroom en suiker
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Turquoise:
Auberginepuree met kaas
- Ingrediënten:
- aubergines, citroensap, gruyère, nootmuskaat en slagroom
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / buffet / voorgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Zalmmousse met roomsaus
- Ingrediënten:
- basilicum, bieslook, citroensap, crème fraîche, dille, dragon, peterselie, roze zalm, slagroom en witte gelatine
Diner / lunch / snack of tussendoortje / nagerecht / avondmaal uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Semifreddo van kamille
- Ingrediënten:
- amandelen, citroensap, ei, fijne tafelsuiker, kamillebloemen, slagroom en zoete marsala
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / nagerecht uit The naked chef:
Taart met citroen- en limoenroom
- Ingrediënten:
- citroensap, ei, fijne tafelsuiker, limoensap, slagroom en taartbodem
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Tagliatelle met zalm
- Ingrediënten:
- citroensap, gerookte zalm, slagroom, tagliatelle en whisky
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Diner / lunch / snack of tussendoortje / nagerecht / avondmaal uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Aardbeien-yoghurtijs
- Ingrediënten:
- aardbeien, citroensap, eidooier, fijne tafelsuiker, frambozen, griekse yoghurt, oranjebloesemwater en slagroom
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / nagerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Gegratineerd herfstfruit
- Ingrediënten:
- bramen, citroensap, donkere basterdsuiker, handpeer, koekkruiden, pitloze druiven en slagroom
- Soort:
- fruit / crumble/gratin