Basisrecept uit Jamie, de basis van het koken:
Zout met een smaakje
- Ingrediënten:
- citroengras, citroenrasp, gember, jasmijnthee, lavendel, limoenrasp, rozemarijn, szechuanpeper, tijm, vanille, venkelzaad, verse peper en zout
50 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | dille, fruit, gehakt, kaneel, knoflook, komkommer, koriander, kruiden, lombok, munt, olie, olijfolie, peterselie, rijst, specerijen, ui, vruchten, water, wijn, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Ottolenghi het kookboek:
Geschroeide tonijn met pistachekorst en papajasalsa
- Ingrediënten:
- citroen, dijonmosterd, fijne kristalsuiker, gember, grof zeezout, limoen, mango, minikomkommer, olijfolie, papaja, pistachenoten, rode chilipeper, rode ui, thaise vissaus, tonijnfilet en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Ottolenghi het kookboek:
Geschroeide tonijn met pistachekorst en papajasalsa
- Ingrediënten:
- citroen, dijonmosterd, fijne kristalsuiker, gember, grof zeezout, limoen, mango, minikomkommer, olijfolie, papaja, pistachenoten, rode chilipeper, rode ui, thaise vissaus, tonijnfilet en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Avondmaal uit Te gast bij Jamie:
Diamanten-jubileumkip
- Ingrediënten:
- amandelen, ananas, cashewnoten, chilipoeder, citroen, garam masala, gember, knoflook, komijnzaad, komkommer, koriander, kurkuma, lente-ui, limoen, olijfolie, peper, rode spaanse peper, scharrelkipkarbonade, sesamzaad, yoghurt en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- gevogelte
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Groene kimchi van witlof
- Ingrediënten:
- bruine rietsuiker, citroen, fleur de sel, gember, groene appel, groene chilipeper, grof zeezout, knoflookolie, koriander, limoen, munt, peper, peterselie en witlof
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- barbecue/grill / vegan / groente
Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Nigella bijt:
Platte vogels
- Ingrediënten:
- arachideolie, citroen, gember, knoflook, koriander, korianderzaad, lente-ui, limoen, maldonzout, olijfolie, peterselie, plantaardige olie, rijstazijn, sesamolie, sojasaus, zwarte peper en zwarte peperkorrels
- Soort:
- gevogelte
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Ottolenghi het kookboek:
Gegrilde makreel met zoete-aardappelpickles en muntyoghurt
- Ingrediënten:
- anijsster, citroen, fijne kristalsuiker, gember, griekse yoghurt, grof zeezout, kaneelstokje, karwijzaad, knoflook, komijnzaad, korianderzaad, limoen, makreelfilets, minikomkommer, munt, olijfolie, paprikapoeder, plantaardige olie, rode chilipeper, tamarindepasta, venkelzaad, zoete aardappel, zout, zwarte peper en zwarte peperkorrels
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Ottolenghi het kookboek:
Gegrilde makreel met zoete-aardappelpickles en muntyoghurt
- Ingrediënten:
- anijsster, citroen, fijne kristalsuiker, gember, griekse yoghurt, grof zeezout, kaneelstokje, karwijzaad, knoflook, komijnzaad, korianderzaad, limoen, makreelfilets, minikomkommer, munt, olijfolie, paprikapoeder, plantaardige olie, rode chilipeper, tamarindepasta, venkelzaad, zoete aardappel, zout, zwarte peper en zwarte peperkorrels
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept van Lekker Happen:
Mosselen op Aziatische wijze (BBQ)
- Ingrediënten:
- citroengras, citroen, kokosmelk, limoen, mosselen, peper, knoflook, tijm, gember en zout
Diner / hoofdgerecht uit Het sous-vide kookboek:
Zalmmoten met perzik-gembersalsa
- Ingrediënten:
- basilicum, fruit, gemberwortel, limoen, olijfolie, peper, perzik, rode ui, zalmmoot en zout
- Keuken:
- Mexicaans / Tex-mex
- Soort:
- sous-vide / vis
Recept van Food & Friends:
Suviche van tijgergarnalen
- Ingrediënten:
- citroenen, gehakt, gember, komkommer, lente-uitjes, limoenen, madame jeanette peper, munt, peper, rawit, sinaasappels, bleekselderij, sushi-azijn, koriander, knoflook, tijgergarnalen, tomaten en zout
Recept van Food & Friends:
Suviche van tijgergarnalen recept - Food and Friends
- Ingrediënten:
- citroenen, gehakt, gember, komkommer, lente-uitjes, limoenen, madame jeanette peper, munt, peper, rawit, sinaasappels, bleekselderij, sushi-azijn, koriander, knoflook, tijgergarnalen, tomaten en zout
Recept van Wat Ik Gegeten Heb:
Krokant gebakken Makreel met een soort Aziatische saus van Jamie
- Ingrediënten:
- basmatirijst, citroen, gember, extra vergine olijfolie, gemalen peper, lente-ui, limoenen, makreelfilets, munt, rode chilipeper, sojasaus, koriander, knoflook, sesamolie, verse koriander, vloeibare honing en zeezout
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
11 koude boteringredienten
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, citroensap, citroenschil, dijonmosterd, dille, dragon, gemberwortel, groene olijven, kappertjes, kervel, knoflook, koriander, lente ui, limoenrasp, paprikapoeder, peer, peper, perzik, peterselie, pruim, rozemarijn, salie, sojasaus, tijm, wasabipoeder, zout en zwarte olijven
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch
Basisrecept uit California Dreamin':
Ingelegde citrusvruchten
- Ingrediënten:
- fruit, gemengde specerijen, kristalsuiker, laurier en meyer citroen
- Keuken:
- Noord-Amerikaans / Amerikaans
Recept uit Bartje Boemboe:
Sambal Goreng Telor
- Ingrediënten:
- asem, djahé, eieren, fruit, gula djawa, juruk purut, knoflook, kunyit, laos, lombok, olie, rode lombok, salamblaadjes, santen, sjalot, sjalotten, knoflook, trassi, water, witte peper en zout
- Keuken:
- Indonesisch
Recept van De Hippe Vegetarier:
Top 5: best gelezen in mei
- Ingrediënten:
- abrikozen, banaan, bloem, cake, chocolade, fruit, gehakt, gember, kaneel, seitan, specerijen, vet, wijn en worteltjes
Recept uit Bartje Boemboe:
Dadar Gulung
- Ingrediënten:
- asem, djahé, djinten, eieren, fruit, gehakt, kokosnootvruchtvlees, half-om-halfgehakt, juruk purut, korianderpoeder, knoflook, kokos, laos, lombok, olie, peper, rode lombok, sambal, sjalotten, suiker, knoflook, trassi en zout
- Keuken:
- Indonesisch
Recept uit Bartje Boemboe:
Tum Ayam
- Ingrediënten:
- bananenblad, bananenbladeren, djahé, fruit, gehakt, ui, gula djawa, kemirinootjes, kentjur, kipgehakt, kippengehakt, knoflook, kokosmelk, kunyit, laos, lombok, olie, peper, rijst, salamblaadje, salamblaadjes, santen, knoflook, trassi, ui, water, water, witte rijst, zout en zout en peper
- Keuken:
- Indonesisch
Recept van De Hippe Vegetarier:
Zes tips voor een gezonde vegetarische barbecue en picknick
- Ingrediënten:
- aardappelen, alcohol, asperges, aubergine, avocadodip, balletjes, munt, bleekselderij, brood, citroensap, courgette, dressing, eieren, eiwitten, fetakaas, gember, granaatappelpitten, groenten, honing, hummus, ijsblokjes, jackfruit, kikkererwten, komkommer, koriander, lente-ui, limoen, linzen, noten, olijfolie, olijven, paprika, pasta, peper, peulvruchten, pijnboompitten, pitten, quinoa, radijsjes, rijst, rode bietensap, rood fruit, schijfjes citroen, sinaasappel, stokbrood, tahin, tempeh, tomaat, tomaatjes en ui
Recept van De Hippe Vegetarier:
6 x Green Juice smoothie bowl met funky toppings
- Ingrediënten:
- aardbeien, amandelen, avocado, banaan, boekweit, bosbessen, bramen, cacao nibs, chiazaadjes, frambozen, fruit, gember, kurkuma, lijnzaad, mango, notenpasta, spinazie, yoghurt, zuivel en zwarte peper
Recept van De Hippe Vegetarier:
Top 5 culinaire cadeaus van de Sint
- Ingrediënten:
- aardbei, alcohol, bessen, bier, blond bier, cake, gember, gerst, gin, goud, kaneel, karamel, koekjes, koffie, melk, mout, nootmuskaat, pale ale, pompoen, room, specerijen, steranijs, stro, suiker, tarwe, tarwegras, vlierbloesem, vruchten, witbier, witte chocolade en zout
Recept van De Hippe Vegetarier:
Tong Tong Fair 2019: ontdek de Oost-Aziatische keuken
- Ingrediënten:
- hart, koekjes, kokos, rijst, specerijen, tahoe, tempeh, tong en vruchten
Recept van De Hippe Vegetarier:
Tong Tong Fair 2019: ontdek de Oost-Aziatische keuken
- Ingrediënten:
- hart, koekjes, kokos, rijst, specerijen, tahoe, tempeh, tong en vruchten
Recept van De Hippe Vegetarier:
Nieuwe ontdekkingen: Kerstspecial 2018
- Ingrediënten:
- aardbeien, amandelen, appel, bloemen, citroen, gember, granola, keukenzout, koolrabi, kruiden, lavendel, miso, muesli, pasta, peper, pepermunt, physalis, rijst, salie, shoyu sojasaus, specerijen, tamari, thee, kruiden, vlierbloesem, vruchten, yuzu, zaden en zeezout