Recept uit Asperges:
asperges met lotuswortel en shiitake
- Ingrediënten:
- asperges, groentebouillon, lotuswortel, olie, peper, shiitakes, sojasaus en ui
34 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, boleten, boter, donkere sesamolie, ganzenvet, gember, groentebouillon, kippenbouillon, knoflook, oesterzwam, olie, olijfolie, peper, peterselie, plantaardige olie, sojasaus, suiker, tijm, ui, water, wortel, zout |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Bijgerecht / avondmaal uit Noedels:
Vegetarische udonstoofschotel
- Ingrediënten:
- broccoli, chilipoeder, chinese kool, kastanjechampignons, knoflook, lente-ui, lichte sojasaus, paksoi, pindaolie, sesamolie, sesampasta, shii-take, sjalot, suiker, tahin, udonnoedels, wortel, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch / groente
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Noedels:
Sam Leongs noedels uit Shanghai
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, chinese rode azijn, conpoy, eendenborstfilet, eendenvlees, gemberwortel, kikkoman-sojasaus, kippenbouillon, knoflook, lente-ui, mungboontjesmeel, peper, pindaolie, rode chilipeper, selderijblaadjes, knolselderij, sesamolie, shii-take, sjalot, witte-rijstazijn en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- wild en gevogelte / pasta/noodles
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Noedels:
Geroosterde spareribs met shii-takenoedels
- Ingrediënten:
- donkere sojasaus, droge sherry, eiernoedels, gember, hoisinsaus, kippenbouillon, knoflook, lichte sojasaus, olie, pindaolie, rode ui, shaohsing-wijn, shii-take, sjalot, spareribs, suiker, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Recept uit Topkoks voor Thuiskoks 2:
Tournedos met paddenstoelensalsa
- Ingrediënten:
- aardappel, ganzenvet, grotchampignons, jus de veau, knoflook, knolselderij, oesterzwam, olie, peper, peterselie, rozemarijn, shiitake, sjalot, tijm, tournedos, truffelolie en zout
Diner / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 8 - Vegetarisch:
Paddestoelburgers met rode paprikasaus
- Ingrediënten:
- cognac, crème fraîche, eierdooier, halfdroge witte wijn, olie, paddestoelen, peper, rode paprika, sjalot, sojasaus, verse tijm, witbrood en zout
- Soort:
- vegetarisch
Avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Kimchifriet met paddenstoelen en paksoi
- Ingrediënten:
- ei, kastanjechampignons, kimchi, knoflook, mayonaise, oesterzwammen, paddenstoelen, paksoi, plantaardige olie, sojasaus, uitjes, zijdetofu, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vegetarisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Shiitakepakketjes
- Ingrediënten:
- basilicum, boter, citroen, courgette, donkere sesamolie, gember, knoflook, shiitake, shisoblad, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / vegetarisch / groente
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Rijstkoeken met zoete sojasaus en groenten
- Ingrediënten:
- chilipasta, lente ui, neutrale olie, paprika, rijstkoek, sesamolie, sesamzaad, shiitakes, sojasaus, suiker, ui, wortels en zwarte peper
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vegan / vegetarisch / eenpansgerecht
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Zwartebonen met shiitakes
- Ingrediënten:
- anastazibonen, appaloosabonen, borlottibonen, bruine linzen, cannellinibonen, donkere sesamolie, gefermenteerde zwarte bonen, gigantes, groene linzen, kidneybonen, knoflook, laurierblad, limabonen, olijfolie, peper, pintobonen, shiitake, sojabonen, sojasaus, ui, witte boon en zwartoogbonen
- Keuken:
- Aziatisch / Zuid-Amerikaans
- Soort:
- peulvruchten / vegan / vegetarisch / paddenstoelen
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Zwartebonen met shiitakes
- Ingrediënten:
- anastazibonen, appaloosabonen, borlottibonen, bruine linzen, cannellinibonen, donkere sesamolie, gefermenteerde zwarte bonen, gigantes, groene linzen, kidneybonen, knoflook, laurierblad, limabonen, olijfolie, peper, pintobonen, shiitake, sojabonen, sojasaus, ui, witte boon en zwartoogbonen
- Keuken:
- Aziatisch / Zuid-Amerikaans
- Soort:
- peulvruchten / vegan / vegetarisch / paddenstoelen
Lunch / bijgerecht / avondmaal uit Liever lokaal:
Geroerbakte voorjaarspronkridder met snijbiet en flageolets
- Ingrediënten:
- knoflook, nootmuskaat, olie, paddestoelen, peper, sjalot, snijbiet, voorjaarspronkridders en zeezout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vegetarisch / groente / paddenstoelen
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Liever lokaal:
Halvemaantjes met paddestoelen en geitenkaas
- Ingrediënten:
- boter, droge witte wijn, ei, jonge geitenkaas, knoflook, olie, paddestoelenbouillon, peper, ricotta, shiitakes, sjalot, slagroom, tijm, vers pastadeeg en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Amuse / diner / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Amuses & Appetizers - FunFood:
Geroerbakte paddestoelen in ijsbergsla
- Ingrediënten:
- chinese kookwijn, ijsbergsla, kastanje, knoflook, oestersaus, olijfolie, paddestoel, peper, pijnboompitjes, rode peper, sesamolie, shiitake, sjalot, suiker en zout
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Gevulde kalfsborst met boekweit en paddenstoelenvulling
- Ingrediënten:
- kalfsborst, kasha, kippenbouillon, knoflook, paddenstoelen, peper, plantaardige olie, runderbouillon, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Asjkenazisch / Joods / Oekraiens
- Soort:
- kalfsvlees
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Pittige wilde paddenstoelen met zure room
- Ingrediënten:
- boleten, cantharellen, cayennepeper, fruitige witte wijn, ganzenvet, paprikapoeder, peper, plantaardige olie, shii-takes, ui, zout en zure room
- Keuken:
- Hongaars / Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- paddenstoelen
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Wilde paddenstoelen met zure room met pasta
- Ingrediënten:
- boleten, cantharellen, farfel, fruitige witte wijn, ganzenvet, peper, plantaardige olie, shii-takes, ui, zout en zure room
- Keuken:
- Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- pasta/noodles / paddenstoelen
Recept uit De Joodse keuken:
Kreplach - pasta gevuld met paddenstoelen
- Ingrediënten:
- aardappelpuree, ei, olie, pastadeeg, peper, peterselie, shiitake, ui, water en zout
- Keuken:
- Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- vegetarisch / noedels
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Wilde paddenstoelen met zure room
- Ingrediënten:
- boleten, cantharellen, fruitige witte wijn, ganzenvet, peper, plantaardige olie, shii-takes, ui, zout en zure room
- Keuken:
- Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- paddenstoelen
Bijgerecht uit Groot handboek sauzen:
Peultjessalade
- Ingrediënten:
- chilipeper, knoflook, olie, peper, peultjes, shiitakes, sjalot en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- salade
Recept uit Koken voor elke dag:
Tofoe met mie en shii-take
- Ingrediënten:
- bataten, bleekselderij, gember, gerookte tofu, knoflook, koriander, kurkuma, mie, peper, sesamolie, shii-takes, sojasaus en uien
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht / hoofdgerecht uit Tajine:
Tajine van herfstgroenten (portobellochampignons, shii-take, ui, meiraap, aardappel en pompoen)
- Ingrediënten:
- gemalen chilipeper, gemalen geelwortel, gemalen kardemom, gemalen koriander, gemberpoeder, groentebouillon, knoflook, koolrabi, meiraap, nootmuskaat, olijfolie, peper, plantaardige olie, pompoen, portobellopaddestoelen, shiitake, ui, vastkokende aardappel, verse salieblaadjes en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- tajine / veganistisch / vegetarisch / groente
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Wok & Stir-Fry Cooking:
Stir-fried Mixed Vegetables / Geroerbakte gemengde groente
- Ingrediënten:
- bloemkoolroosjes, broccoliroosjes, kippenbouillon, knoflook, kool, oestersaus, paddenstoelen, peper, plantaardige olie, taugé, ui en wortel
- Keuken:
- Indonesisch / Thais / Japans / Chinees
- Soort:
- groente
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Wok & Stir-Fry Cooking:
Vegan Stir-fried Mixed Vegetables / Geroerbakte gemengde groente, veganistisch
- Ingrediënten:
- bloemkoolroosjes, broccoliroosjes, groentebouillon, knoflook, kool, paddenstoelen, peper, plantaardige olie, taugé, ui, vegetarische oestersaus en wortel
- Keuken:
- Indonesisch / Thais / Japans / Chinees
- Soort:
- groente
Diner / hoofdgerecht uit Peter Jordan & Steven Wheeler - The Ultimate Mushroom Book:
Creamy Beetroot and Potatogratin with Wild Mushrooms - Romige biet met aardappelgratin en wilde paddenstoelen
- Ingrediënten:
- bloem, bloemige aardappelen, boter, cantharellen, dille, eekhoorntjesbrood, groentebouillon, grote parasolzwam, hete mosterd, honingzwam, karwijzaad, kastanjeboleet, keizeramaniet, lichte room, melk, mierikswortelsaus, oesterzwam, paarse schijnridderzwam, peterselie, plantaardige olie, shii-takes, sjalot, ui, voorgekookte bietjes, voorjaarspronkridder, weidechampignon, weidekringzwammen, wijnazijn, zout, zwarte peper en zwavelzwam
- Keuken:
- Pools / Brits
- Soort:
- vegetarisch / paddenstoelen