Recept uit Keukendagboek 2:
Geroerbakte aardappel en ui
- Ingrediënten:
- aardappels, boter, olie, specerijen en uien
196 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | boter, chilipeper, citroensap, garam masala, kaneel, knoflook, kokosmelk, komijn, komijnzaad, koriander, kruiden, kurkuma, olijfolie, paprikapoeder, peper, specerijen, suiker, tomaat, vet, water, wortel, zonnebloemolie, zout |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Snack of tussendoortje uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:
Bhajia's van wortel, ui en spinazie
- Ingrediënten:
- asafoetida, citroensap, frituurolie, garam masala, geelwortelpoeder, gember, kikkererwtenmeel, komijnzaad, koriander, meel, rode chilipeper, rode ui, spinazie, wortel en zout
- Keuken:
- Indiaas
Recept uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:
Chutney van gekarameliseerde ui en balsamico
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, citroensap, citroenschil, gemengde specerijen, kaneel, olijfolie, rode ui, rode wijnazijn en ruwe rietsuiker
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vegan / chutney
Recept uit De Smaakbijbel:
Dhal met komijn en citroen
- Ingrediënten:
- arachideolie, chilipeper, citroensap, citroenschil, garam masala, gember, komijn, kurkuma, splitkikkererwten, ui en water
- Soort:
- stoofgerecht / veganistisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Mixen mengen malen:
Kip in rode pepersaus
- Ingrediënten:
- amandelen, cayennepeper, citroensap, gemalen komijn, gemalen korianderzaad, gember, kip, knoflook, korianderblaadjes, kurkumapoeder, plantaardige olie, rode spaanse peper, ui en water
Recept van De Hippe Vegetarier:
Hoe maak je rode zuurkool?
- Ingrediënten:
- augurk, bier, chocolade, citroenen, dille, fruit, groente, groenten, kimchi, komijn, kool, kruiden, olijven, rode kool, salami, sojasaus, specerijen, tabasco, water, wijn, witte kool, zout, zuurkool en zwarte peper
Recept van Es' Factory:
Frisse yoghurt appel gember relish recept
- Ingrediënten:
- appel, bruin mosterdzaad, cayennepeper, gemalen komijn, gemalen zwarte peper, suiker, ui, gember, yoghurt, zonnebloemolie en zout
Recept van Es' Factory:
Frisse yoghurt appel gember relish recept
- Ingrediënten:
- appel, bruin mosterdzaad, cayennepeper, gemalen komijn, gemalen zwarte peper, suiker, ui, gember, yoghurt, zonnebloemolie en zout
Recept van De Hippe Vegetarier:
Oosterse rode kool met bulgur, yacon, dille en cashewnoten
- Ingrediënten:
- bieten, bietjes, bulgur, cashewnoten, couscous, dille, fruit, gele biet, gember, granen, hart, knoflook, komijn, kool, koriander, olie, olie om te bakken, pimentpoeder, rode biet, rode kool, specerijen, knoflook, kaneel, ui, water, wijnazijn, witte wijnazijn, zout en zwarte peper
Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Pittige rodelinzensoep
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroensap, garam masala, gemberpoeder, gemberwortel, groene peper, groentebouillon, kippenbouillon, knoflook, komijn, mosterdzaad, olie, rode linzen en ui
- Soort:
- soep/bouillon
Bijgerecht uit Zuur:
Basispickle
- Ingrediënten:
- azijn, cayennepeper, dille, groenten, koriander, kruiden, rozemarijn, specerijen, suiker, szechuanpeper, venkelgroen, venkelzaad, zout en zwarte peper
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
Bijgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Tomatencouscous
- Ingrediënten:
- couscous, gemalen chilipeper, knoflook, olijfolie, specerijen, trostomaat en ui
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Nopi:
Pittige kabeljauw in karnemelk met urad dal
- Ingrediënten:
- bergamotolie, citroen, gedroogde chilivlokken, geel mosterdzaad, gemalen kardemom, gember, ghee, grof zeezout, kabeljauwfilet, karnemelk, kerrieblaadjes, knoflook, komijnzaad, korianderzaad, olijfolie, pruimtomaat, rode chilipeper, spinazie, tomatenpuree, ui, urad dal, venkelzaad en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Jamie's dinners:
Rundvlees met paksoi, paddestoelen en noedels
- Ingrediënten:
- gemalen komijn, gember, kippenbouillon, oesterzwam, paksoi, rijstnoedels, rode chilipeper, rode ui, runderlende en shiitake
Recept uit Jamie's dinners:
Zuid-indiase vissoep met rijst
- Ingrediënten:
- basmatirijst, bruin mosterdzaad, chilipoeder, garam masala, gember, kerrieblaadjes, knoflook, kokosmelk, kokosnoot, kokosolie, komijnzaad, koriander, kurkuma, limoen, maïsolie, rode chilipeper, ui, vis en zonnebloemolie
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Jamie's dinners:
Kip tikka masala
- Ingrediënten:
- amandel, cashewnoten, garam masala, gemalen komijn, gemalen koriander, gember, kipfilet, knoflook, koriander, limoen, mosterdzaad, paprikapoeder, rode chilipeper, slagroom, tomatenpuree, ui en yoghurt
- Soort:
- curry
Avondmaal uit Veg!:
Groentebiryani
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, basmatirijst, erwtjes, gember, kaneel, kardemompeulen, knoflook, komijnpoeder, komijnzaad, koriander, korianderpoeder, laurier, munt, rode chilipeper, rozijnen, saffraan, ui, vastkokende aardappels, wortel, citroensap, zeezout, zonnebloemolie en zwarte peper
- Soort:
- curry / rijst / vegetarisch
Diner / lunch / buffet / avondmaal / hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Groentecurry in groentesaus
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloemkool, bouillon, cayennepeper, champignon, citroen, courgette, gemalen kardemom, gemalen komijn, gemalen korianderzaad, gemalen piment, gemberpoeder, knoflook, paprika, paprikapoeder, pastinaak, snijboon, ui, venkelknol, witte raap en wortel
- Soort:
- curry / vegetarisch
Diner / voorgerecht / basisrecept / hoofdgerecht uit Rijst en risotto:
Basisrecept de lekkerste paella
- Ingrediënten:
- bonen, bouillon, groente, knoflook, kruiden, olijfolie, rijst, saffraan, schelpdieren, specerijen, tomaat, ui, vis, vlees, water en worst
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren / paella / rijst
Diner / basisrecept / hoofdgerecht uit Rijst en risotto:
De lekkerste kipbiryani - basisrecept
- Ingrediënten:
- amandelen, basmatirijst, boter, citroensap, kippenborst, kippenbouillon, knoflook, melk, olie, rozijnen, saffraandraadjes, specerijen, ui, water, yoghurt en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / rijst / gevogelte
Recept uit Rijst en risotto:
De lekkerste gebakken rijst - basisrecept
- Ingrediënten:
- ei, groente, kruiden, lente ui, olie, rijstwijn, sojasaus, specerijen, ui, verse peper, vis en vlees
- Keuken:
- Indonesisch / Chinees
- Soort:
- vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren / rijst / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Rijst en risotto:
Jamaicaanse viscurry
- Ingrediënten:
- arachideolie, cayennepeper, gemalen komijn, gemalen koriander, heilbotmoot, kaneelpijpje, kardemompeul, knoflook, kruidnagel, laurierblad, pimentbessen, santen, tomaat, ui, gember, visbouillon, witte langkorrelrijst, zoete aardappel en zout
- Keuken:
- Caraïbisch
- Soort:
- curry / vis/schaaldieren/schelpdieren / rijst
Diner / hoofdgerecht uit Rijst en risotto:
Gekruid lamsvlees met abrikozen en bonenrijst
- Ingrediënten:
- abrikozen, basmatirijst, boter, cayennepeper, chana dhal, citroensap, fenegriek, gemalen komijn, gemalen koriander, kaneelpijpje, kippenbouillon, knoflook, kurkuma, lamsboutfilet, ui, gember, verse koriander, versgemalen zwarte peper, yoghurt, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / rijst
Avondmaal uit Super food voor familie en vrienden:
Vega gurkha-curry, aubergine, aardappel & kikkererwten
- Ingrediënten:
- aubergine, tomaat in blik, bruine basmatirijst, gember, kaneel, kardemompeul, kikkererwten, knoflook, komijnzaad, koriander, kruidnagel, kurkuma, laurier, rode peper, ui, venkelzaad, yoghurt en zoete aardappel
- Soort:
- curry / vegetarisch