Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Samengestelde boter
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, citroensap, dille, dragon, kervel, koriander, peper, peterselie, rozemarijn, salie, tijm en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch
328 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | basilicum, bloem, citroensap, dille, dragon, ei, eidooier, groentebouillon, kervel, knoflook, koriander, kruiden, melk, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, room, salie, sjalot, slagroom, tijm, ui, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Garnalenkroket met peterselie en citroen
- Ingrediënten:
- arachideolie, bieslook, bladpeterselie, bloem, boter, citroen, ei, eidooier, grijze noordzeegarnalen, krulpeterselie, limoensap, limoenzest, paneermeel, panko, peper, room, schaaldierenbouillon en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren / frituur
Recept uit De pastabijbel:
Chitarraspaghetti met boter en kruiden
- Ingrediënten:
- boter, kruiden, parmezaanse kaas, spaghetti alla chitarra, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Snack / diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De dikke vegetariër:
Geitenkaas in filodeeg met peterselie- en kruidensalade
- Ingrediënten:
- basilicum, bieslook, boter, dragon, filodeeg, geitenkaas, kervel, olijfolie, peterselie, peterselie en kruidensalade, tijm, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / kaas
Diner / lunch / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Kaaskroketten met peterselie en gegrilde citroen
- Ingrediënten:
- arachideolie, bieslook, bladpeterselie, bloem, boter, citroenen, ei, eidooier, emmentaler, gruyère, krulpeterselie, limoenzest, melk, paneermeel, panko, parmezaanse kaas, peper, room en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Broodpudding met aubergine, rozijnen, pijnappelpitten en peterselie
- Ingrediënten:
- aubergine, bieslook, boter, ei, melk, peterselie, pijnappelpitten, roggebrood, rozijnen, salie, tijm, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- pudding / vegetarisch
Snack / diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De dikke vegetariër:
Geitenkaas in filodeeg met geroosterde rode peper
- Ingrediënten:
- basilicum, bieslook, boter, dragon, filodeeg, geitenkaas, rode chilipeper, kervel, olijfolie, peterselie, tijm, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / kaas
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Biefstuk tartaar in roomsaus met samengestelde boter
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, boter, citroensap, dragon, ei, fond, kervel, knoflookboter, kruidenboter, mager rundvlees, merg, mosterdboter, niervet, nootmuskaat, olie, peper, peterselie, peterselieboter, runderbouillon, sjalottenboter, slagroom, slakkenboter, spek, tijm, ui en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- rundvlees
Bijgerecht uit De kunst van het koken:
Pommes de terre Parisiennes - Aardappelballetjes in boter gebakken
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, dragon, geklaarde boter, olie, peper, peterselie, tuinkruiden, uitgestoken aardappelballetjes en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Zuid-Tiroolse boekweitnoedels met kaas en bruine boter
- Ingrediënten:
- bergkaas, bieslook, boekweitmeel, boter, bruine boter, knoflook, lavas, melk, nootmuskaat, oud brood, peterselie, prei, schüttelbrot, ui en witte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Bijgerecht uit De kunst van het koken:
Pommes de terre sautées en dés - Plakjes aardappel in boter gebakken
- Ingrediënten:
- aardappelblokjes, aardappelschijfjes, bieslook, boter, dragon, geklaarde boter, olie, peper, peterselie, tuinkruiden en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Recept uit Elke dag lekker eten:
Tiropitakia • Circa 15 Driehoekjes • Hele Jaar
- Ingrediënten:
- bieslook, dille, boter, peterselie en zwarte peper
Diner / lunch / voorgerecht uit De flair van eenvoud:
Hartige taart met wilde paddestoelen
- Ingrediënten:
- bieslook, bladerdeeg, boter, bospaddestoel, knoflook, peper, peterselie en zeezout
- Soort:
- quiche / vegetarisch
Diner / bijgerecht uit Ottolenghi het kookboek:
Paarse broccoli en schorseneer met kappertjesboter
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, citroen, dille, dragon, kappertjes, paarse broccoli, peper, peterselie, schorseneer en zout
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Veg!:
Gnocchi van nieuwe aardappels
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, boter, ei, harde geitenkaas, nieuwe aardappels, parmezaanse kaas, pesto, peterselie, tomatensaus, zachte geitenkaas, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Recept uit Papa Kazmi:
Moules A L’escargot
- Ingrediënten:
- bieslook, knoflook, koriander, limoen, mossel, naan, peterselie, rijstolie, roomboter, sjalot, witte peper en zout
- Keuken:
- Indiaas
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Made in Italy:
Pappardelle ai porcini - Pappardelle met eekhoorntjesbrood
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, eekhoorntjesbrood, eierpastadeeg, knoflook, parmezaanse kaas, peper, peterselie, witte wijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Als kok in Frankrijk:
Oesters à la Venitienne
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, oesters, parmezaanse kaas, peper en peterselie
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Bijgerecht uit Margriet kookboek:
Omelet met groene kruiden
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, dragon, ei, kervel, margarine, melk, peper, peterselie, water en zout
Diner / hoofdgerecht uit De flair van eenvoud:
Gesauteerde zalm met zuring 'en salade' en groene kruidendressing
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, boter, dille, dragon, droge witte wijn, noilly prat, peper, peterselie, sjalot, slagroom, wilde zalmfilet, zeezout, zonnebloemolie en zuring
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Snack / snack of tussendoortje uit De dikke vegetariër:
Kaasballetjes
- Ingrediënten:
- bieslook, blauwschimmelkaas, boter, cayennepeper, cheddar, citroensap, geitenkaas, peterselie, roomkaas, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [4]](/uploads/book/cover/19445/thumb_vol-4-angle.png)
Diner / hoofdgerecht uit Modernist Cuisine [4]:
Broiled Tuna Belly with Montpellier Butter
- Ingrediënten:
- ansjovispasta, bieslook, bosui, boter, cayennepeper, citroenzest, ei, gelatine, gember, glice®, knoflookbieslook, knoflookconfit, limoensap, montpellier-boter, peper, peterselie, spinazie, steranijs, tonijnbuik en zout
- Soort:
- vis
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Aardappelpuree met kruiden
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, koriander, kruimige aardappel, melk, munt, peterselie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gestoomde maiskolf met kruiden
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, kervel, maïskolven, munt, peterselie, water, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Wild en gevogelte:
Reebokmedaillons met kruidenboter
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, grootwild, kervel, mosterd met champagne, peterselie, reebokmedaillons, wildglace, worcestershiresaus, zout en zwarte peper
- Soort:
- wild en gevogelte