HeerlijkZoeken naar '"sjalot" "water" "shiitake"' in Nederland

ingrediënt:	bloem, boter, bouillon, citroen, courgette, ei, fruit, groentebouillon, knoflook, kruiden, olie, olijfolie, paddestoel, parmezaanse kaas, peper, peterselie, prei, spinazie, tijm, ui, witte wijn, wortel, zout,  zout en peper

Recept uit Modernist Cuisine [5]:

Mushroom Puree

Ingrediënten:: cantharel, eekhoorntjesbrood, geklaarde bruine boter, morieljes, porcini, portobello, shiitake, sjalot, water en zout
Soort:: paddenstoelen

Recept uit Modernist Cuisine [5]:

Ragout of Grains

Ingrediënten:: bruine kippenjus, champignons, citroensap, druivenpitolie, eendenvet, foie gras van eend, foie gras van gans, bospaddestoel, parelgort, quinoa, shiitake, sjalot, spelt, water en zilvervliesrijst-spruiten
Soort:: pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur

Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Zoetzure saus

Ingrediënten:: aardappelmeel, bamboe uit blik, donkere sojasaus, doperwten, gedroogde chinese champignons, knoflook, maïsolie, maïzena, medium dry sherry, rijstazijn, shaoxingwijn, sjalot, sojaolie, suiker, tomatenketchup, ui, water en wijnazijn
Keuken:: Chinees
Soort:: saus/dressing/jus

Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Moleculair koken:

Gerookte paddenstoelenpap met parmezaanschuim

Ingrediënten:: boter, champignons, knoflookpasta, lecithine, olijfolie, parmezaanse kaas, portobello's, shii-take, sjalot, slagroom, water en zout
Soort:: vegetarisch / rookmot

Recept uit Speisekammer:

Gemüsefond - Groentefond

Ingrediënten:: bleekselderij, gedroogde shiitake, knoflook, knolselderij, laurier, olijfolie, pastinaak, peterseliestelen, prei, raapolie, tijm, ui, water, wortel en zwarte peperkorrels
Keuken:: Internationaal / Noord-west-Europees
Soort:: vegan / inmaak / bouillon

Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:

Kasha met paddenstoelen

Ingrediënten:: boleten, boter, cantharel, kasha, peper, shii-take, ui, water, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Oost-Europees / Asjkenazisch / Joods
Soort:: pasta, rijst, granen en deegwaren

Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Geroerbakte tofoe met shiitakes

Ingrediënten:: arachideolie, gele paprika, gemberwortel, groene paprika, groentebouillon, knoflook, lente ui, neutrale olie, paddenstoelen, rode paprika, sake, shaoxingwijn, sherry, shiitake, sojasaus, tofu, ui, water en witte wijn
Keuken:: Aziatisch / Japans
Soort:: vegan / vegetarisch / paddenstoelen

Recept uit Sous vide:

Eendenconsommé

Ingrediënten:: eendenbouillon, eendenvlees, eiwit, paddestoelen, sjalot, water en wortel
Soort:: soep/bouillon / sous-vide

Recept van De Hippe Vegetarier:

Japanse keuken: Paddenstoelen-tofuramen

Ingrediënten:: bouillon, chili, enoki, fruit, water, water, kruiden, mizuna, noedels, olie, paddenstoelen, paddenstoelenbouillon, shiitake, shiitakes, sjalot, sjalotten, spinazie, tofu, spinazie, water en zout

Recept uit De Joodse keuken:

Kreplach - pasta gevuld met paddenstoelen

Ingrediënten:: aardappelpuree, ei, olie, pastadeeg, peper, peterselie, shiitake, ui, water en zout
Keuken:: Asjkenazisch / Joods
Soort:: vegetarisch / noedels

Diner / voorgerecht uit Culinaria U.S.A.:

Nieuwjaarssoep - ozoni

Ingrediënten:: bamboescheuten, gedroogde shiitake, gemberwortel, groente, kipfilet, kippenbotten, mizuna, mochi, rijstkoekjes, sojasaus, water en zout
Keuken:: Japans / Amerikaans
Soort:: soep/bouillon / gevogelte / feestdagen

Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Risotto met gedroogde en verse paddenstoelen

Ingrediënten:: arboriorijst, boter, gedroogd eekhoorntjesbrood, groentebouillon, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, portobello, rondkorrelrijst, saffraan, shiitake, ui, water, witte wijn en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: risotto / vegan / rijst / vegetarisch

Recept van Jenny Alvares:

Recept: Romige risotto met champignons, spinazie en tijm

Ingrediënten:: bouillon, ui, knoflook, melk, paddenstoelen, parmezaanse kaas, risottorijst, olie, shiitake, spinazie, verse peterselie, verse tijm, water en witte wijn

Drinken / aperitief uit Feestelijke hapjes & drankjes:

Pannenkoekbuideltjes met groenten en uiensaus

Ingrediënten:: bakpoeder, bieslook, bloem, gember, groentefond, knoflook, lente-uitjes, maïsbloem, mirin, peper, rijstwijn, rood pepertje, shiitake, sojamelk, sojascheuten, spuitwater, uien, witte peper, wortel, zonnebloemolie en zout
Soort:: feestdagen

Diner / voorgerecht uit Vegan Genial:

Mushroom Tea / Paddenstoelen thee

Ingrediënten:: champignons, gember, knoflook, oesterzwammen, peperkorrels, peterselie, prei, shii-take, tomaat, ui, water, witte wijn, wortel en zout
Soort:: soep/bouillon / vegan / paddenstoelen

Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Tough Cookie:

Paddenstoelensoep met veel sherry

Ingrediënten:: groentebouillontablet, knoflook, olijfolie, paddenstoelen, sherry, sjalot, slagroom en water
Soort:: vegetarisch

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

3 eenvoudige vervangingen voor risotto met paddenstoelen

Ingrediënten:: arboriorijst, bieten, bloemkool, boter, broccoli, doperwt, gedroogd eekhoorntjesbrood, groentebouillon, koolraap, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peultjes, portobello, risotto, rondkorrelrijst, saffraan, shiitake, sperziebonen, sugarsnaps, ui, water, witte wijn, wortel, wortelgroenten en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegan / rijst / vegetarisch

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Mijn Italiaanse keuken is een feest:

Riso in insalata con tre funghi - Rijstsalade met paddenstoelen

Ingrediënten:: extra vergine olijfolie, gedroogde porcini, paddestoel, peterselie, risottorijst, ui, water, zeezout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: salade / vegan / vinaigrette / paddenstoelen

Recept van Wat Ik Gegeten Heb:

Knolselderijpuree met Paddenstoelen

Ingrediënten:: crème fraîche, melk, gedroogd eekhoorntjesbrood, paddestoel, parmezaanse kaas, knoflookteen, knolselderij, water, melk, peper, puree, rode port, selderijzout, sjalot en tijm