Bijgerecht uit Zuur:
Basispickle
- Ingrediënten:
- azijn, cayennepeper, dille, groenten, koriander, kruiden, rozemarijn, specerijen, suiker, szechuanpeper, venkelgroen, venkelzaad, zout en zwarte peper
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
250 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | boter, ei, gemberpoeder, knoflook, komijn, komkommer, koriander, kruiden, kruidnagel, melk, nootmuskaat, olijfolie, peper, peterselie, rijst, specerijen, suiker, ui, vet, vlees, water, wortel, zeezout, zonnebloemolie, zout |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept uit The naked chef:
Eenvoudige broodjes
- Ingrediënten:
- basis brooddeeg, specerijen en kruiden
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Comptoir Libanais:
Gekruide gebakken aardappeltjes
- Ingrediënten:
- aardappels, citroen, gemalen komijn, korianderblaadjes, paprikapoeder, specerijen, knoflook, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Libanees
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Tomatencouscous
- Ingrediënten:
- couscous, gemalen chilipeper, knoflook, olijfolie, specerijen, trostomaat en ui
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch
Recept uit Maak van de noot een deugd:
Oerpepernoten
- Ingrediënten:
- anijszaad, bloem, ei, kaneelpoeder, kardemom, muntokpeper, nootmuskaat, rietsuiker, specerijen, staartpeper en sukade
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Avondmaal uit Te gast bij Jamie:
Empire roast chicken - bombay-aardappeltjes - indiase saus
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, boter, citroen, garam masala, gemalen komijn, gemalen koriander, gember, kaneelstokje, kippenbouillon, knoflook, komijnzaad, kruidnagel, kurkuma, olijfolie, peper, rode spaanse peper, rode ui, scharrelkip, tomaat, tomatenpuree, wittewijnazijn, worcestersaus, yoghurt, zout en zwart mosterdzaad
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- curry / gevogelte
Avondmaal uit Veg!:
Groentebiryani
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, basmatirijst, erwtjes, gember, kaneel, kardemompeulen, knoflook, komijnpoeder, komijnzaad, koriander, korianderpoeder, laurier, munt, rode chilipeper, rozijnen, saffraan, ui, vastkokende aardappels, wortel, citroensap, zeezout, zonnebloemolie en zwarte peper
- Soort:
- curry / rijst / vegetarisch
Diner / lunch / avondmaal / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit Ottolenghi het kookboek:
Kwartel van de barbecue met mograbiahsalade
- Ingrediënten:
- bosui, boter, citroen, fregola, geelwortelpoeder, gemalen komijnzaad, gember, grof zeezout, honing, kaneel, kardemompeulen, knoflook, koriander, kwartel, milde rode chilipeper, mograbiah, munt, olijfolie, paprikapoeder, peper, peterselie, pimentkorrels en zout
- Soort:
- barbecue/grill / gevogelte
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Ottolenghi het kookboek:
Gegrilde makreel met zoete-aardappelpickles en muntyoghurt
- Ingrediënten:
- anijsster, citroen, fijne kristalsuiker, gember, griekse yoghurt, grof zeezout, kaneelstokje, karwijzaad, knoflook, komijnzaad, korianderzaad, limoen, makreelfilets, minikomkommer, munt, olijfolie, paprikapoeder, plantaardige olie, rode chilipeper, tamarindepasta, venkelzaad, zoete aardappel, zout, zwarte peper en zwarte peperkorrels
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Snack of tussendoortje uit Heston Blumenthal thuis:
Gekruide noten
- Ingrediënten:
- eiwit, noten en specerijen
Diner / nagerecht uit Hoe te eten:
Fool van damastpruimen
- Ingrediënten:
- damastpruimen, donkerbruine basterdsuiker, gemengde specerijen, kristalsuiker, lichtbruine basterdsuiker, poedersuiker en slagroom
- Soort:
- vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Hoe te eten:
Stemgember gemberkoek
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, black treacle, boter, dubbelkoolzure soda, ei, gemberpoeder, gemengde specerijen, golden syrup, kaneel, melasse, stemgember, volle melk en zelfrijzend bakmeel
- Soort:
- zoete hapjes / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Basisrecept uit Rijst en risotto:
Rijst koken - de absorbeermethode - basmati pandan kortkorrelig en kleefrijst
- Ingrediënten:
- rijst, specerijen en water
- Soort:
- rijst / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Rijst en risotto:
Zoete rijst met heet-zure kikkererwten
- Ingrediënten:
- basmatirijst, citroensap, gedroogde kikkererwten, geklaarde boter, gemalen fenegriek, gemalen kaneel, gemalen komijn, gemalen koriander, groene spaanse peper, kardemompeul, kruidnagel, plantaardige olie, saffraandraadjes, suiker, tomaat, ui, gember, verse koriander, peper, water en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / rijst / vegetarisch
Basisrecept uit Rijst en risotto:
Rijst koken - de magnetronmethode pandan, basmati en langkorrelrijst
- Ingrediënten:
- bouillon, rijst, specerijen en water
- Soort:
- magnetron / rijst / vegetarisch
Basisrecept uit Rijst en risotto:
Rijst koken de ovenmethode basmati, amerikaanse en bruine langkorrel en rode rijst
- Ingrediënten:
- boter, rijst, specerijen, water en zout
- Soort:
- rijst / vegetarisch
Bijgerecht / basisrecept uit Rijst en risotto:
rijst koken - de pan-met-water methode bijv basmati, langkorrel bruine rijst
- Ingrediënten:
- boter, plantaardige olie, rijst, specerijen, water en zout
- Soort:
- rijst / vegetarisch
Basisrecept uit Rijst en risotto:
Rijst stomen - witte basmati, amerikaanse langkorrel en pandanrijst
- Ingrediënten:
- bouillon, rijst, specerijen, water en zout
- Soort:
- rijst / vegetarisch
Diner / basisrecept / hoofdgerecht uit Rijst en risotto:
De lekkerste kipbiryani - basisrecept
- Ingrediënten:
- amandelen, basmatirijst, boter, citroensap, kippenborst, kippenbouillon, knoflook, melk, olie, rozijnen, saffraandraadjes, specerijen, ui, water, yoghurt en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / rijst / gevogelte
Diner / nagerecht uit Rijst en risotto:
De lekkerste kleefrijstpudding - basisrecept
- Ingrediënten:
- exotische vruchten, kokoscrème, kokosmelk, melk, rijst, specerijen en suiker
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- rijst
Diner / nagerecht / basisrecept uit Rijst en risotto:
De lekkerste Engelse rijstpudding in een pan
- Ingrediënten:
- melk, rijst, specerijen en suiker
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / rijst
Diner / voorgerecht / basisrecept / hoofdgerecht uit Rijst en risotto:
Basisrecept de lekkerste paella
- Ingrediënten:
- bonen, bouillon, groente, knoflook, kruiden, olijfolie, rijst, saffraan, schelpdieren, specerijen, tomaat, ui, vis, vlees, water en worst
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren / paella / rijst
Basisrecept uit Rijst en risotto:
Rijst koken - snelkookmethode basmatirijst
- Ingrediënten:
- bouillon, rijst, specerijen en water
- Soort:
- rijst / vegetarisch
Recept uit Rijst en risotto:
De lekkerste gebakken rijst - basisrecept
- Ingrediënten:
- ei, groente, kruiden, lente ui, olie, rijstwijn, sojasaus, specerijen, ui, verse peper, vis en vlees
- Keuken:
- Indonesisch / Chinees
- Soort:
- vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren / rijst / vegetarisch
Recept uit Brouw het zelf:
Vermout
- Ingrediënten:
- bitter, brandewijn, droge vermout, engelwortel, foelie, gedroogde kamille, gember, jeneverbessen, kaneel, kardemompeulen, korianderzaadjes, kruiden, kruidnagels, laurierblad, lavendel, nootmuskaat, oregano, rozemarijn, salie, sinaasappelschil, specerijen, steranijs, suiker, thee, theezakje, tijm, vanille, venkelzaad, vermout, vlierbloesem, wijn, witte suiker, witte wijn, zoete vermout en zoethout
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch