Vind de lekkerste recepten in je eigen kookboeken.

☰

gevogelte

Zoek naar gevogelte in jouw eigen kookboeken

Gevogelte koken? De lekkerste recepten:

Een recept uit Alfons Schuhbeck - Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:

Gebratene Taubenpastete mit Feigen-Birnen-Salat - Pastei van gebraden duif met vijgen-perensalade

Ingrediënten:
boter, duiven, geklaarde boter, jeneverbessen, kippenbouillon, knolselderij, korianderzaad, laurier, maïzena, olie, pasteivulling, pimentkorrels, poedersuiker, rode wijn, strudeldeeg, tomatenpuree, ui, vijgen-perensalade, wortel, zout en zwarte peperkorrels

Keuken:
Duits / Marokkaans / Noord-Afrikaans / Orientaals
Soort:
gevogelte
Een recept uit Hans Belterman - Indonesie

Diner / buffet / hoofdgerecht uit Indonesie:

Javaanse bahmi 1 - bahmi djawa 1

Ingrediënten:
bruine basterdsuiker, citroensap, djahé, goela djawa, ketjap benteng manis, kippenbout, knoflook, komkommer, limoensap, mie, olie, peper, prei, sambal oelek, sperziebonen, taugé, tomaat, ui, verse bieslook, verse bladselderij, verse koriander, witte kool en zoete indonesische sojasaus

Keuken:
Indonesisch / Javaans
Soort:
pasta/noodles / gevogelte
Een recept uit Fuchsia Dunlop - De echte Chinese keuken thuis

Diner / hoofdgerecht uit De echte Chinese keuken thuis:

Kip in een aardewerken kom (Bo Bo Ji) met soja-sesamsaus

Ingrediënten:
bonen, kip, koriander, lente-ui, pinda's, sesamzaad en soja-sesamsaus

Keuken:
Chinees
Soort:
gevogelte
Een recept uit Wouter F.P.H. Rademakers - De indonesische keuken Selamat Makan

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Sambal goreng ajam kering (gekruide droge kip)

Ingrediënten:
bruine basterdsuiker, kemiries, kip, knoflook, laos, nootmuskaat, peper, salam, sambal oelek, trassi, ui en zout

Keuken:
Indonesisch
Soort:
gevogelte
Een recept uit Janice Murfitt - Dressings en marinades

Diner / hoofdgerecht uit Dressings en marinades:

Piepkuiken op z'n Provencaals

Ingrediënten:
basilicum, marinade voor piepkuiken, piepkuiken, rode paprika en tomaten

Keuken:
Frans
Soort:
gevogelte
Een recept uit - De keuken van de pure smaak

Diner / voorgerecht uit De keuken van de pure smaak:

Garnituur van kip en tomaat

Ingrediënten:
bieslook, kardemom, kerrie, kervel, kipfilet, olie, peterselie, rode ui, tomaat, witlof en zwarte olijven

Keuken:
Frans
Soort:
gevogelte
Een recept uit Fuchsia Dunlop - De echte Chinese keuken thuis

Diner / hoofdgerecht uit De echte Chinese keuken thuis:

Gestoomde gemarineerde kip met Chinese worst en shiitakes (He Ye Zheng Ji)

Ingrediënten:
aardappelzetmeel, chinese worst, fijne kristalsuiker, gember, gembermarinade, kip, olie, shaoxingwijn en shiitake

Keuken:
Chinees
Soort:
gevogelte
Een recept uit A. Posthumus - Margriet kookboek

Recept uit Margriet kookboek:

Gevogeltemousse

Ingrediënten:
gelatine, cognac, kippenbouillon, kippenlever, rode port, slagroom en tijm

Soort:
gevogelte
Een recept uit Cara Hobday, Jo Denbury en Rob White - Keukenhandboek garneertechnieken

Diner / hoofdgerecht uit Keukenhandboek garneertechnieken:

Geroosterde kip met groentebundeltjes

Ingrediënten:
boter, groentebundeltje, kerstomaat, kip en spinazietagliatelle

Soort:
gevogelte
Een recept uit Wouter F.P.H. Rademakers - De indonesische keuken Selamat Makan

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Ajam pangeh (Gekruide kip op z'n Bantams)

Ingrediënten:
basilicum, citroensap, djahé, kemiries, kippenborst, knoflook, koenjit, laos, olie, salam, sambal oelek, santen, ui, water en zout

Keuken:
Indonesisch
Soort:
gevogelte
Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [2]

Diner / hoofdgerecht uit Modernist Cuisine [2]:

Combi Oven roasted chicken

Ingrediënten:
kip en pekel

Soort:
gevogelte
Een recept uit Wouter F.P.H. Rademakers - De indonesische keuken Selamat Makan

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Kerrie reboeng dan ajam (Kip in gekruide saus met bamboespruiten)

Ingrediënten:
asem, bamboespruit, boter, ketoembar, kip, knoflook, koenjit, peper, rode lomboks, salam, santen, trassi, ui en zout

Keuken:
Indonesisch
Soort:
gevogelte
Een recept uit Claudia Roden - De Joodse keuken

Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:

Hamam mahshy bi lahm - Duif met vleesvulling

Ingrediënten:
bulghur, citroensap, duif, gemalen kardemomzaad, kaneel, maïsolie, peper, piepkuiken, pijnboompitten, piment, plantaardige olie, ui, uienzout, walnoten en zout

Keuken:
Egyptisch / Sefardisch / Joods
Soort:
gevogelte
Een recept uit Claudia Roden - De Joodse keuken

Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:

Hamam mahshy bi lahm - Duif met vleesvulling

Ingrediënten:
citroensap, duif, gemalen kardemomzaad, kaneel, maïsolie, peper, piepkuiken, pijnboompitten, piment, plantaardige olie, rozijnen, rundergehakt, ui, uienzout en zout

Keuken:
Egyptisch / Sefardisch / Joods
Soort:
gevogelte
Een recept uit Fuchsia Dunlop - De echte Chinese keuken thuis

Diner / hoofdgerecht uit De echte Chinese keuken thuis:

Kip in een aardewerken kom (Bo Bo Ji)

Ingrediënten:
bouillon, chili-olie, fijne kristalsuiker, kip, sesamolie, sesampasta, sichuanpeper en sojasaus

Keuken:
Chinees
Soort:
gevogelte
Een recept uit Claudia Roden - De Joodse keuken

Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:

Gevulde kwartel

Ingrediënten:
citroensap, hashwa, knoflook, kwartel, peper, plantaardige olie en zout

Keuken:
Midden-Oosten / Sefardisch / Joods
Soort:
gevogelte
Een recept uit Wouter F.P.H. Rademakers - De indonesische keuken Selamat Makan

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Ajam santen dengan ramboetan (Kip in kokossaus met ramboetans)

Ingrediënten:
gemberwortel, javaanse kerrie, javaanse suiker, kipfilet, knoflook, olie, ramboetans, santen en zeezout

Keuken:
Indonesisch / Zuid afrikaans
Soort:
gevogelte
Een recept uit Carol Beckerman en Vitataal - 500 slowcooker recepten

Diner / hoofdgerecht uit 500 slowcooker recepten:

Kalkoen-cranberrychili met jalapenopepers en nachochips

Ingrediënten:
aardappel, bospaddestoelen, champignons, cheddar, chilipoeder, gedroogde cranberry's, gemalen komijnzaad, gemalen korianderzaad, italiaanse kruiden, jalapeñopeper, kalkoengehakt, kidneybonen, knoflook, koriander, nacho's, olie, rodebessengelei, rode chilipeper, rode wijn, runderbouillon, runderbouillonblokje, tomatenpuree, tomatensalsa, ui, worcestershiresaus en zure room

Keuken:
Mexicaans
Soort:
gevogelte
Een recept uit Fuchsia Dunlop - De echte Chinese keuken thuis

Diner / hoofdgerecht uit De echte Chinese keuken thuis:

Kippenlevertjes met Chinese bieslook (Jiu Cai Chao Ji Gan)

Ingrediënten:
chilipeper, chinese bieslook, kip, olie, shaoxingwijn en sojasaus

Keuken:
Chinees
Soort:
gevogelte
Een recept uit Nigella Lawson - Hoe te eten

Lunch / buffet / snack of tussendoortje uit Hoe te eten:

Knoflookkippenvleugels

Ingrediënten:
citroensap, kippenvleugels, knoflook en olijfolie

Soort:
gevogelte
Een recept uit Robert Kranenborg, Pieter J. Bogaers, Arjan Benning en Marco Paone - DWDD kookt met Kranenborg

Diner / hoofdgerecht uit DWDD kookt met Kranenborg:

Poularde en vessie

Ingrediënten:
bresse-kip, doperwten, foie gras, gedroogde varkensblaas, kippenbouillon, knolraap, knolselderij, saus fleurette, wortel en zwarte truffel

Keuken:
Frans
Soort:
gevogelte
Een recept uit Marion Trutter - Culinaria España

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:

Eend met sinaasappelsaus - pato a la naranja

Ingrediënten:
cognac, eend, honing, olijfolie, peper, sinaasappel, sinaasappelsap, witte wijn en zout

Keuken:
Spaans
Soort:
gevogelte
Een recept uit Albert Kooy - De Nieuwe Nederlandse Keuken

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Nieuwe Nederlandse Keuken:

Bittergarnituur van kip met piccalilly

Ingrediënten:
ei, filodeeg, frituurolie, ganzenvet, kippenhartjes, kippenlever, kippenmaagjes, kippenvleugeltjes, knoflook, laurier, piccalilly, sesamzaad en sojasaus

Keuken:
Hollands
Soort:
gevogelte
Een recept uit C.J.E. Leenders de Vries - Van piepers tot pasta

Diner / voorgerecht uit Van piepers tot pasta:

Kip gestoomd op paddestoelen

Ingrediënten:
balsamicoazijn, bieslook, gemberwortel, sesamzaad, honing, kipfilet, madeira, oesterzwam, piment, shiitake en waterkers

Soort:
gevogelte
Een recept uit Jamie Oliver - Super food voor familie en vrienden

Avondmaal uit Super food voor familie en vrienden:

Gevlinderde kip met sesam, pindasaus, aziatische koolsla & mihoen

Ingrediënten:
arachideolie, chinese kool, gember, kipfilet, lente-ui, limoen, mihoen, pindakaas, rode peper, sesamzaad, sugarsnaps, yoghurt en zoutarme sojasaus

Soort:
gevogelte
Een recept uit - De Zilveren Lepel

Diner / buffet / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:

Ganzenborst in balsamicoazijn - petto d'oca all'aceto balsamico

Ingrediënten:
balsamicoazijn, boter, knoflook, olijfolie, peper, uitgebeende ganzenborst, verse chilipeper en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
gevogelte