gevogelte

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:

Gebratene Taubenpastete mit Feigen-Birnen-Salat - Pastei van gebraden duif met vijgen-perensalade

Ingrediënten:: boter, duiven, geklaarde boter, jeneverbessen, kippenbouillon, knolselderij, korianderzaad, laurier, maïzena, olie, pasteivulling, pimentkorrels, poedersuiker, rode wijn, strudeldeeg, tomatenpuree, ui, vijgen-perensalade, wortel, zout en zwarte peperkorrels
Keuken:: Duits / Marokkaans / Noord-Afrikaans / Orientaals
Soort:: gevogelte

Diner / buffet / hoofdgerecht uit Indonesie:

Javaanse bahmi 1 - bahmi djawa 1

Ingrediënten:: bruine basterdsuiker, citroensap, djahé, goela djawa, ketjap benteng manis, kippenbout, knoflook, komkommer, limoensap, mie, olie, peper, prei, sambal oelek, sperziebonen, taugé, tomaat, ui, verse bieslook, verse bladselderij, verse koriander, witte kool en zoete indonesische sojasaus
Keuken:: Indonesisch / Javaans
Soort:: pasta/noodles / gevogelte

Lunch / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Comptoir Libanais:

Rakakat met kip en SUMAC

Ingrediënten:: bloem, brick, filodeeg, kaneel, kipfilet, olijfolie, uien, zout en zwarte peper
Keuken:: Libanees
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek sauzen:

Piepkuiken met duivelssaus (sauce diable)

Ingrediënten:: citroenrasp, citroensap, duivelssaus, knoflook, olijfolie, peper, piepkuiken en zout
Keuken:: Frans
Soort:: gevogelte

Recept uit De Thaise keuken:

Kip met cashewnoten

Ingrediënten:: cashewnoten, gedroogde rode peper, kipfilet, knoflook, korianderblaadjes, lente ui, oestersaus, rode paprika, sojasaus en suiker
Keuken:: Thais
Soort:: gevogelte

Recept uit De Thaise keuken:

Geroerbakte kip met basilicum en pepers

Ingrediënten:: kipfilet, knoflook, rode pepers, sojasaus, thaise vissaus en verse basilicum
Keuken:: Thais
Soort:: gevogelte

Lunch / buffet uit De kunst van het koken:

Suprêmes de volaille en chaud-froid, blanche neige - Kipfilet in chaud-froid

Ingrediënten:: blanke kippenfond, boter, dragon, droge witte vermouth, gedroogde dragon, gelatine, gelatinepoeder, heldere kippensoep uit blik, kipfilet, peterselie, slagroom, tijm, truffel, ui, waterkers, witte peper, wortel en zout
Keuken:: Frans
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Koude keuken:

Patrijzen "Kayserberg"

Ingrediënten:: appel, azijn, basilicum, knoflookpoeder, olie, paprika, patrijs, peper, peterselie, rauwe ham, rode wijn, spek, tijm, tomaten, zout en zuurkool
Keuken:: Frans
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:

Kip met chilipepers en paprika's

Ingrediënten:: cayennepeper, chilipoeder, curryblaadjes, gember, groene chilipeper, kip, knoflook, kurkuma, rode paprika, sesamolie, suiker, tamarindepasta, tomaten, ui, water, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Indiaas / Sefardisch / Joods
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:

Macalcal of masala chicken - Kip in kokossaus

Ingrediënten:: amandelen, cashewnoten, gemberwortel, kipfilet, kippendijen, knoflook, kokosmelk, kurkuma, nieuwe aardappel, rozijnen, santen, sesamolie, suiker, ui, witte peper, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Indiaas / Sefardisch / Joods
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:

Minty carrot chicken

Ingrediënten:: gember, groene chilipeper, kip, knoflook, kurkuma, munt, sesamolie, ui, wortel, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Indiaas / Sefardisch / Joods
Soort:: gevogelte

Diner / voorgerecht uit Koude keuken:

Fazant zoals de jager hem bereidt

Ingrediënten:: boter, cayennepeper, fazant, groene druiven, italiaanse slasaus, oregano, room, salie, sinaasappelrasp, sjalot, spek, witlof, witte wijn en zout
Keuken:: Duits
Soort:: gevogelte

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Koude keuken:

Antilliaans braadkuiken

Ingrediënten:: ananas, ananassap, azijn, boter, braadkuiken, cayennepeper, gelatine, grapefruit, olie, paprikapoeder, peper, sinaasappel, suiker, tomaten, witlof en zout
Keuken:: Antiliaans
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:

Maqlub bi djaj - Kip met rijst

Ingrediënten:: blanke amandelen, kardemomzaaddozen, kip, kurkuma, langkorrelrijst, pijnboompitten, rozijnen, ui, witte peper en zout
Keuken:: Midden-Oosten / Sefardisch / Joods
Soort:: gevogelte

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Koude keuken:

Gevulde duifjes

Ingrediënten:: boter, champignons uit blik, cognac, duif, ei, eidooier, ganzenleverpastei, groene paprika, kalfslever, mayonaise, morieltjes uit blik, peper, peterselie, room, selderijzout, sjalot, truffel, ui, varkensvlees en zout
Keuken:: Duits
Soort:: gevogelte

Diner / voorgerecht uit Koude keuken:

Kippenborstfilet "Elvira"

Ingrediënten:: boter, braadkuikenborstfilet, citroen, dille, mayonaise, paprikapoeder, room, sherry, steurgarnaal, tabasco, tomaten en zout
Keuken:: Duits
Soort:: gevogelte

Diner / lunch / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Kipspiesjes

Ingrediënten:: honing en kipfilets
Soort:: gevogelte

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Tomaten:

Kip cacciatore

Ingrediënten:: bloem, droge witte wijn, gehakt, gele paprika, kipdrumsticks, kippendijen, olijfolie, pancetta, rozemarijn, knoflook, tomatenpuree, versgemalen zwarte peper en zout
Soort:: gevogelte

Avondmaal uit Fresh en light:

Roerbak van kip, bleekselderie en peper

Ingrediënten:: bleekselderij, chilivlokken, kipfilet, korianderblaadjes, limoen, plantaardige olie en witte ui
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Koude keuken:

Luxe kwartels

Ingrediënten:: boter, druiven, kalfsleverworst, kwartels, mandarijnen uit blik, paprika, sherry, truffel, vleesbouillon en zout
Keuken:: Duits
Soort:: gevogelte

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:

Kip gepocheerd in melk met kerrie

Ingrediënten:: boter, doperwten, kerriepoeder, kip, knoflook, laurierblad, melk, tijm, ui, versgemalen zwarte peper en zout
Keuken:: Europees
Soort:: gevogelte

Recept uit De Thaise keuken:

Parelhoencurry uit de jungle

Ingrediënten:: bamboescheuten, chilivlokken, galangal, groene currypasta, kaffir-limoenblaadjes, kastanjechampignons, kippenbouillon, kousenband, parelhoen, thaise vissaus, verse groene peperkorrels en whisky
Keuken:: Thais
Soort:: gevogelte

Recept uit Culinaria Hongaarse specialiteiten:

Gebakken ganzenlever

Ingrediënten:: ganzenlever, ganzenvet, knoflook, melk, paprikapoeder, ui, water en zout
Keuken:: Hongaars
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Koude keuken:

Eend met morellen

Ingrediënten:: aardappelmeel, citroen, eend, ganzenleverpastei, gemberpoeder, kaneel, morellen uit blik, olie, oranjemarmelade, rode wijn, salie, sherry, slagroom, suiker, walnoten, witte peper en zout
Keuken:: Duits
Soort:: gevogelte

Buffet uit Koude keuken:

Koude fazant

Ingrediënten:: fazant, kalfsgehakt, madeira en truffel
Keuken:: Duits
Soort:: gevogelte

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Kaki ajam ketjap (Gekookte kippenpootjes stijl Diana)

Ingrediënten:: ketjap manis, kippenpoten, sambal oelek, suiker en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: gevogelte

gevogelte

Zoek naar gevogelte in jouw eigen kookboeken

Gevogelte koken? De lekkerste recepten:

Gebratene Taubenpastete mit Feigen-Birnen-Salat - Pastei van gebraden duif met vijgen-perensalade

Javaanse bahmi 1 - bahmi djawa 1

Rakakat met kip en SUMAC

Piepkuiken met duivelssaus (sauce diable)

Kip met cashewnoten

Geroerbakte kip met basilicum en pepers

Suprêmes de volaille en chaud-froid, blanche neige - Kipfilet in chaud-froid

Patrijzen "Kayserberg"

Kip met chilipepers en paprika's

Macalcal of masala chicken - Kip in kokossaus

Minty carrot chicken

Fazant zoals de jager hem bereidt

Antilliaans braadkuiken

Maqlub bi djaj - Kip met rijst

Gevulde duifjes

Kippenborstfilet "Elvira"

Kipspiesjes

Kip cacciatore

Roerbak van kip, bleekselderie en peper

Luxe kwartels

Kip gepocheerd in melk met kerrie

Parelhoencurry uit de jungle

Gebakken ganzenlever

Eend met morellen

Koude fazant

Kaki ajam ketjap (Gekookte kippenpootjes stijl Diana)

gevogelte

Zoek naar gevogelte in jouw eigen kookboeken

Gevogelte koken? De lekkerste recepten:

Advertentie

Advertentie

Advertentie

Advertentie

Advertentie