gevogelte

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:

Gebratene Taubenpastete mit Feigen-Birnen-Salat - Pastei van gebraden duif met vijgen-perensalade

Ingrediënten:: boter, duiven, geklaarde boter, jeneverbessen, kippenbouillon, knolselderij, korianderzaad, laurier, maïzena, olie, pasteivulling, pimentkorrels, poedersuiker, rode wijn, strudeldeeg, tomatenpuree, ui, vijgen-perensalade, wortel, zout en zwarte peperkorrels
Keuken:: Duits / Marokkaans / Noord-Afrikaans / Orientaals
Soort:: gevogelte

Diner / buffet / hoofdgerecht uit Indonesie:

Javaanse bahmi 1 - bahmi djawa 1

Ingrediënten:: bruine basterdsuiker, citroensap, djahé, goela djawa, ketjap benteng manis, kippenbout, knoflook, komkommer, limoensap, mie, olie, peper, prei, sambal oelek, sperziebonen, taugé, tomaat, ui, verse bieslook, verse bladselderij, verse koriander, witte kool en zoete indonesische sojasaus
Keuken:: Indonesisch / Javaans
Soort:: pasta/noodles / gevogelte

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Dressings en marinades:

Gevulde kwartels in portsaus

Ingrediënten:: champignons, groene kruiden, kwartels, marinade voor kwartels, ontbijtspek, peterselie en sjalot
Soort:: gevogelte

Lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Comptoir Libanais:

Gebakken kippenlevertjes met granaatappel

Ingrediënten:: citroen, gehakt, granaatappelmelasse, kaneel, kippenlevertjes, munt, olijfolie, knoflook, zout en zwarte peper
Keuken:: Libanees
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Hsiang shu ya - Knapperig gebraden aromatische eend

Ingrediënten:: frituurvet, gember, knoflook, sherry, sojasaus, tamme eend, ui, vijfkruidenpoeder, witte peperkorrels en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Fratello & Sorella:

Pollo ai quaranta spicchi d'aglio - Kip me veertig teentjes knoflook

Ingrediënten:: bleekselderij, grof zeezout, kip, knoflook, laurier, peterselie, rozemarijn, salie en tijm
Keuken:: Italiaans
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Driemaal anders uit de wok:

Kippegehakt met champignons

Ingrediënten:: arachideolie, champignon, ei, kippenbouillon, kippengehakt, maïzena, nootmuskaat, peper, verse bladselderij en zout
Keuken:: Aziatisch
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Driemaal anders uit de wok:

Kippengehakt met bleekselderij

Ingrediënten:: arachideolie, bleekselderij, droge sherry, ketjap benteng manis, kippenbouillon, kippengehakt, maïzena, peper, zoete indonesische sojasaus en zout
Keuken:: Aziatisch
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Murghi biryani - Kip biryani

Ingrediënten:: amandelschaafsel, boter, braadkuiken, bulgaarse yoghurt, chilipeper, ei, foelie, gember, ghee, kaneel, kardemonpeulen, kippenbouillon, knoflook, koriander, kruidnagel, munt, rijst, saffraan, ui en zout
Keuken:: Pakistaans
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Sommerküche, 40 Rezepte voller Aroma:

Gefüllte Puterschnitzel mit Himbeeren - Gevulde kalkoenschnitzel mett frambozen

Ingrediënten:: fruit
Keuken:: Duits
Soort:: gevogelte

Recept uit de snelle keuken:

Kippenlevertjes met ras el hanout

Ingrediënten:: kippenlevertjes, olijfolie extra vergine, peterselie, ras el hanout, trostomaten, ui, versgemalen zwarte peper en zeezout
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit De chef-kok is een vrouw:

Pintadeau à l'aigre-doux - Parelhoen met zoetzure saus

Ingrediënten:: boter, demi-glacesaus, parelhoen, peper, perensiroop, wijnazijn en zout
Keuken:: Frans
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek sauzen:

Gerookte eendenborst met selderij en gember-vossenbessensaus

Ingrediënten:: bleekselderij, gember-vossenbessensaus, gerookte eendenborst, gladde peterselie, knolselderij, nootmuskaat, peper, preiwortel, romige vinaigrette, wortel en zout
Keuken:: Duits
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Canard à la bigarade - Eend met Bigaradesaus

Ingrediënten:: bigaradesaus, eend, peper en zout
Keuken:: Frans
Soort:: gevogelte

Lunch / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Comptoir Libanais:

Rakakat met kip en SUMAC

Ingrediënten:: bloem, brick, filodeeg, kaneel, kipfilet, olijfolie, uien, zout en zwarte peper
Keuken:: Libanees
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit De chef-kok is een vrouw:

Poulet aux fines herbes - Kip met tuinkruiden

Ingrediënten:: bloem, boter, dragon, kervel, kip, peper, peterselie, riesling, sjalot, slagroom, zout en zuring
Keuken:: Frans
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Dahi murghi - Kip bereid in yoghurt

Ingrediënten:: bieslook, boter, bulgaarse yoghurt, gember, ghee, groene chilipeper, kip, knoflook en zout
Keuken:: Indiaas
Soort:: gevogelte

Diner / buffet / hoofdgerecht uit Indonesie:

Kipblokjes met pinda's - ajam katjang 2

Ingrediënten:: arachideolie, dikke kokosmelk, dunne kokosmelk, kerrie djawa, ketjap benteng asin, ketjap benteng manis, kippenborstfilet, kippenbouillon, knoflook, peper, pinda, sambal oelek, ui, zoete indonesische sojasaus, zout en zoute indonesische sojasaus
Keuken:: Indonesisch
Soort:: gevogelte

Recept uit Dressings en marinades:

Gevogelte met notendressing

Ingrediënten:: koude eend, koude kalkoen, kip, notenmayonaise en voorgerecht
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Driemaal anders uit de wok:

Kippengehakt in tomatensaus

Ingrediënten:: arachideolie, bloem, ketjap benteng manis, kippenbouillon, kippengehakt, knoflook, paprikapoeder, peper, tomatenpuree, ui, verse bieslook, zoete indonesische sojasaus en zout
Keuken:: Aziatisch
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek sauzen:

Piepkuiken met duivelssaus (sauce diable)

Ingrediënten:: citroenrasp, citroensap, duivelssaus, knoflook, olijfolie, peper, piepkuiken en zout
Keuken:: Frans
Soort:: gevogelte

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit A propos bistro:

Gebraden kip 'chasseur'

Ingrediënten:: aardappel, bladpeterselie, bloem, boerenkip, bouquet garni, champignon, dragon, olijfolie, sjalot, tomaat en witte wijn
Keuken:: Frans
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:

Kip tikka masala

Ingrediënten:: kippendij, masalasaus en tikkapasta
Keuken:: Indiaas
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:

Eendeborst met knoflooksaus - magrets grillés sauce aillade

Ingrediënten:: armagnac, eendenborst, knoflook, olijfolie, peper, verse tijm, walnoten, water en zout
Keuken:: Mediterraans / Frans
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Gezond genieten met Sonja:

Kipfilet met ratatouille

Ingrediënten:: aardappel, allesbinder, aubergine, bouillonblokje, champignon, courgette, kipfilet, knoflook, olijfolie, peper, provençaalse kruiden, rode paprika, tomatenblokjes, tomatenpuree, ui en zout
Keuken:: Mediterraans / Frans
Soort:: gevogelte

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Kipkroketten

Ingrediënten:: aardappelpuree, bloem, broodkruimels, ei, garnaal, kipgehakt, peterselie en ui
Soort:: gevogelte

gevogelte

Zoek naar gevogelte in jouw eigen kookboeken

Gevogelte koken? De lekkerste recepten:

Gebratene Taubenpastete mit Feigen-Birnen-Salat - Pastei van gebraden duif met vijgen-perensalade

Javaanse bahmi 1 - bahmi djawa 1

Gevulde kwartels in portsaus

Gebakken kippenlevertjes met granaatappel

Hsiang shu ya - Knapperig gebraden aromatische eend

Pollo ai quaranta spicchi d'aglio - Kip me veertig teentjes knoflook

Kippegehakt met champignons

Kippengehakt met bleekselderij

Murghi biryani - Kip biryani

Gefüllte Puterschnitzel mit Himbeeren - Gevulde kalkoenschnitzel mett frambozen

Kippenlevertjes met ras el hanout

Pintadeau à l'aigre-doux - Parelhoen met zoetzure saus

Gerookte eendenborst met selderij en gember-vossenbessensaus

Canard à la bigarade - Eend met Bigaradesaus

Rakakat met kip en SUMAC

Poulet aux fines herbes - Kip met tuinkruiden

Dahi murghi - Kip bereid in yoghurt

Kipblokjes met pinda's - ajam katjang 2

Gevogelte met notendressing

Kippengehakt in tomatensaus

Piepkuiken met duivelssaus (sauce diable)

Gebraden kip 'chasseur'

Kip tikka masala

Eendeborst met knoflooksaus - magrets grillés sauce aillade

Kipfilet met ratatouille

Kipkroketten

gevogelte

Zoek naar gevogelte in jouw eigen kookboeken

Gevogelte koken? De lekkerste recepten:

Advertentie

Advertentie

Advertentie

Advertentie

Advertentie