gevogelte

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:

Gebratene Taubenpastete mit Feigen-Birnen-Salat - Pastei van gebraden duif met vijgen-perensalade

Ingrediënten:: boter, duiven, geklaarde boter, jeneverbessen, kippenbouillon, knolselderij, korianderzaad, laurier, maïzena, olie, pasteivulling, pimentkorrels, poedersuiker, rode wijn, strudeldeeg, tomatenpuree, ui, vijgen-perensalade, wortel, zout en zwarte peperkorrels
Keuken:: Duits / Marokkaans / Noord-Afrikaans / Orientaals
Soort:: gevogelte

Diner / buffet / hoofdgerecht uit Indonesie:

Javaanse bahmi 1 - bahmi djawa 1

Ingrediënten:: bruine basterdsuiker, citroensap, djahé, goela djawa, ketjap benteng manis, kippenbout, knoflook, komkommer, limoensap, mie, olie, peper, prei, sambal oelek, sperziebonen, taugé, tomaat, ui, verse bieslook, verse bladselderij, verse koriander, witte kool en zoete indonesische sojasaus
Keuken:: Indonesisch / Javaans
Soort:: pasta/noodles / gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Driemaal anders uit de wok:

Kippengehakt in tomatensaus

Ingrediënten:: arachideolie, bloem, ketjap benteng manis, kippenbouillon, kippengehakt, knoflook, paprikapoeder, peper, tomatenpuree, ui, verse bieslook, zoete indonesische sojasaus en zout
Keuken:: Aziatisch
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit De chef-kok is een vrouw:

Pintadeau à l'aigre-doux - Parelhoen met zoetzure saus

Ingrediënten:: boter, demi-glacesaus, parelhoen, peper, perensiroop, wijnazijn en zout
Keuken:: Frans
Soort:: gevogelte

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Dressings en marinades:

Gevulde kwartels in portsaus

Ingrediënten:: champignons, groene kruiden, kwartels, marinade voor kwartels, ontbijtspek, peterselie en sjalot
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Fratello & Sorella:

Pollo ai quaranta spicchi d'aglio - Kip me veertig teentjes knoflook

Ingrediënten:: bleekselderij, grof zeezout, kip, knoflook, laurier, peterselie, rozemarijn, salie en tijm
Keuken:: Italiaans
Soort:: gevogelte

Lunch / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Comptoir Libanais:

Rakakat met kip en SUMAC

Ingrediënten:: bloem, brick, filodeeg, kaneel, kipfilet, olijfolie, uien, zout en zwarte peper
Keuken:: Libanees
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Dahi murghi - Kip bereid in yoghurt

Ingrediënten:: bieslook, boter, bulgaarse yoghurt, gember, ghee, groene chilipeper, kip, knoflook en zout
Keuken:: Indiaas
Soort:: gevogelte

Recept uit Dressings en marinades:

Gevogelte met notendressing

Ingrediënten:: koude eend, koude kalkoen, kip, notenmayonaise en voorgerecht
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Hsiang shu ya - Knapperig gebraden aromatische eend

Ingrediënten:: frituurvet, gember, knoflook, sherry, sojasaus, tamme eend, ui, vijfkruidenpoeder, witte peperkorrels en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: gevogelte

Recept uit de snelle keuken:

Kippenlevertjes met ras el hanout

Ingrediënten:: kippenlevertjes, olijfolie extra vergine, peterselie, ras el hanout, trostomaten, ui, versgemalen zwarte peper en zeezout
Soort:: gevogelte

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit A propos bistro:

Gebraden kip 'chasseur'

Ingrediënten:: aardappel, bladpeterselie, bloem, boerenkip, bouquet garni, champignon, dragon, olijfolie, sjalot, tomaat en witte wijn
Keuken:: Frans
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit De chef-kok is een vrouw:

Poulet aux fines herbes - Kip met tuinkruiden

Ingrediënten:: bloem, boter, dragon, kervel, kip, peper, peterselie, riesling, sjalot, slagroom, zout en zuring
Keuken:: Frans
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Canard à la bigarade - Eend met Bigaradesaus

Ingrediënten:: bigaradesaus, eend, peper en zout
Keuken:: Frans
Soort:: gevogelte

Diner / buffet / hoofdgerecht uit Indonesie:

Kipblokjes met pinda's - ajam katjang 2

Ingrediënten:: arachideolie, dikke kokosmelk, dunne kokosmelk, kerrie djawa, ketjap benteng asin, ketjap benteng manis, kippenborstfilet, kippenbouillon, knoflook, peper, pinda, sambal oelek, ui, zoete indonesische sojasaus, zout en zoute indonesische sojasaus
Keuken:: Indonesisch
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:

Kip tikka masala

Ingrediënten:: kippendij, masalasaus en tikkapasta
Keuken:: Indiaas
Soort:: gevogelte

Lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Comptoir Libanais:

Gebakken kippenlevertjes met granaatappel

Ingrediënten:: citroen, gehakt, granaatappelmelasse, kaneel, kippenlevertjes, munt, olijfolie, knoflook, zout en zwarte peper
Keuken:: Libanees
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek sauzen:

Gerookte eendenborst met selderij en gember-vossenbessensaus

Ingrediënten:: bleekselderij, gember-vossenbessensaus, gerookte eendenborst, gladde peterselie, knolselderij, nootmuskaat, peper, preiwortel, romige vinaigrette, wortel en zout
Keuken:: Duits
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Driemaal anders uit de wok:

Kippegehakt met champignons

Ingrediënten:: arachideolie, champignon, ei, kippenbouillon, kippengehakt, maïzena, nootmuskaat, peper, verse bladselderij en zout
Keuken:: Aziatisch
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Driemaal anders uit de wok:

Kippengehakt met bleekselderij

Ingrediënten:: arachideolie, bleekselderij, droge sherry, ketjap benteng manis, kippenbouillon, kippengehakt, maïzena, peper, zoete indonesische sojasaus en zout
Keuken:: Aziatisch
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek sauzen:

Piepkuiken met duivelssaus (sauce diable)

Ingrediënten:: citroenrasp, citroensap, duivelssaus, knoflook, olijfolie, peper, piepkuiken en zout
Keuken:: Frans
Soort:: gevogelte

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Ajam sapit (Geroosterde gekruide kip)

Ingrediënten:: asem, djinten, javaanse suiker, ketoembar, kip, kokosrasp, lomboks, rode ui, santen, trassi en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:

Kip Biryani

Ingrediënten:: chilipoeder, garam masala, geelwortelpoeder, gember, kippendijen, kippendrumsticks, knoflook, komijnpoeder, korianderzaad, plantaardige olie, rijst voor kip biryani, ui, yoghurt en zout
Keuken:: Indiaas
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Fast food:

Chickenburger

Ingrediënten:: ananas, broodjes, ei, icebergsla, kipfilet, paneermeel, thousand islands dressing en tomaat
Soort:: gevogelte

Recept uit Luilekkerland:

Kip met eiersaus

Ingrediënten:: braadkip, ei, eidooier, foelie, rozemarijn, saucijsjes, stokbrood, witbrood en witte wijn
Keuken:: Frans / Nederlands
Soort:: gevogelte

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Pomodoro (Gekookte kip met kool of taugé)

Ingrediënten:: kentjoer, ketoembar, kip, knoflook, koenjit, lombok, salam, santen, taugé, ui, water, witte kool en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: gevogelte

gevogelte

Zoek naar gevogelte in jouw eigen kookboeken

Gevogelte koken? De lekkerste recepten:

Gebratene Taubenpastete mit Feigen-Birnen-Salat - Pastei van gebraden duif met vijgen-perensalade

Javaanse bahmi 1 - bahmi djawa 1

Kippengehakt in tomatensaus

Pintadeau à l'aigre-doux - Parelhoen met zoetzure saus

Gevulde kwartels in portsaus

Pollo ai quaranta spicchi d'aglio - Kip me veertig teentjes knoflook

Rakakat met kip en SUMAC

Dahi murghi - Kip bereid in yoghurt

Gevogelte met notendressing

Hsiang shu ya - Knapperig gebraden aromatische eend

Kippenlevertjes met ras el hanout

Gebraden kip 'chasseur'

Poulet aux fines herbes - Kip met tuinkruiden

Canard à la bigarade - Eend met Bigaradesaus

Kipblokjes met pinda's - ajam katjang 2

Kip tikka masala

Gebakken kippenlevertjes met granaatappel

Gerookte eendenborst met selderij en gember-vossenbessensaus

Kippegehakt met champignons

Kippengehakt met bleekselderij

Piepkuiken met duivelssaus (sauce diable)

Ajam sapit (Geroosterde gekruide kip)

Kip Biryani

Chickenburger

Kip met eiersaus

Pomodoro (Gekookte kip met kool of taugé)

gevogelte

Zoek naar gevogelte in jouw eigen kookboeken

Gevogelte koken? De lekkerste recepten:

Advertentie

Advertentie

Advertentie

Advertentie

Advertentie