Recept uit La Mère Brazier:
Hongaarse saus
- Ingrediënten:
- boter, bouquet garni, double cream, paprikapoeder, ui, velouté en witte wijn
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Velouté
Velouté wordt beschouwd als witte saus.
Zoek naar velouté in jouw eigen kookboeken
Waar vind je ook alweer dat lekkere recept met velouté in jouw eigen receptenverzameling? Met heerlijkzoeken zoek je door je eigen kookboeken, favoriete foodblogs en zelf verzamelde recepten.
De lekkerste velouté recepten
De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient velouté:
Recept uit La Mère Brazier:
Périgordsaus (Truffelsaus)
- Ingrediënten:
- witte bordeaux, boter, cognac, gelatine, truffel en velouté
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Mousse van ham
- Ingrediënten:
- eendenlever, ganzenlever, gekookte ham, gelatine, gerookte ham, kippenlever, room en velouté
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- schuim/mousse/gelei
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [4]](/uploads/book/cover/19445/thumb_vol-4-angle.png)
Diner / hoofdgerecht uit Modernist Cuisine [4]:
Steamed Cod with Cod Roe Veloute
- Ingrediënten:
- allesbinder, citroensap, citroenzest, kabeljauwfilet, kabeljauwkuit, kabeljauwkuit-velouté, knoflookolie, suikerstroop en visfond
- Soort:
- vis
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Crêpes farcies et roulées au velouté - Opgerolde gevulde flensjes met velouté-vulling
- Ingrediënten:
- flensjes, kipvelouté, room en schaaldierenvelouté
- Keuken:
- Frans
Recept uit La Mère Brazier:
Kruidensaus
- Ingrediënten:
- bechamelsaus, double cream, dragon, kervel, kipvelouté, peterselie, sjalot en witte wijn
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Advertentie
Diner / hoofdgerecht uit Meelspyzen en peulvruchten:
Lasagne verdi alla Bolognese - Groene lasagne met vleessaus
- Ingrediënten:
- groene pasta, parmezaanse kaas, vleessaus en witte saus
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / ovenschotel
Snack of tussendoortje uit La Mère Brazier:
Pasteitjes met kip
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, ei, kipfilet, kipvelouté en room
- Keuken:
- Frans
Recept uit delicious. magazine - 2014-06:
Bechamelsaus
- Ingrediënten:
- bechamelsaus
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit de zilveren lepel:
Lasagne alia bolognese
- Ingrediënten:
- bechamelsaus en lasagne
- Keuken:
- Italiaans
Bijgerecht / basisrecept uit delicious. magazine - 2009-06:
Bechamelsaus, voor lasagne
- Ingrediënten:
- bechamelsaus en lasagne
Advertentie
Recept uit de zilveren lepel:
Zonnevisfilets in bechamel
- Ingrediënten:
- bechamelsaus en zonnevis
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit de zilveren lepel:
Gegratineerde maccheroni
- Ingrediënten:
- bechamelsaus en maccheroni
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit de zilveren lepel:
Witlof met Praagse ham
- Ingrediënten:
- bechamelsaus en witlof
- Keuken:
- Italiaans
Bijgerecht uit De Zilveren Lepel:
Roombechamel - besciamella alla panna
- Ingrediënten:
- bechamelsaus en koffieroom
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- warme sauzen / vegetarisch
Recept uit de zilveren lepel:
Rode biet met bechamel
- Ingrediënten:
- bechamelsaus en rode biet
- Keuken:
- Italiaans
Advertentie
Recept uit de zilveren lepel:
Cichorei met bechamel
- Ingrediënten:
- bechamelsaus, cichorei en gekookte ham
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit de zilveren lepel:
Selderij in bechamel
- Ingrediënten:
- bechamelsaus en selderij
- Keuken:
- Italiaans
Bijgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Mornaysaus
- Ingrediënten:
- bechamelsaus, emmentaler, gruyère en witte cheddar
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus / vegetarisch
Bijgerecht uit Lidya Winkels kookboek:
Céleri béchamel
- Ingrediënten:
- bechamelsaus en bleekselderij
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Bijgerecht uit 1080 recepten:
Bechamel met eierdooiers
- Ingrediënten:
- bechamelsaus en eierdooier
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- warme sauzen / vegetarisch
Advertentie
Bijgerecht uit 1080 recepten:
Bechamel met tomaat
- Ingrediënten:
- bechamelsaus en tomatenpuree
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- warme sauzen / vegetarisch
Recept uit de zilveren lepel:
Yoghurtbechamel
- Ingrediënten:
- bechamelsaus en yoghurt
- Keuken:
- Italiaans
Diner / voorgerecht uit Story on a Plate:
Lenteui met karnemelk en mierikwortel
- Ingrediënten:
- boter, karnemelk, lente-ui, mierikswortel, nasturtium cress en witte saus
- Keuken:
- Internationaal / Deens
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Meelspyzen en peulvruchten:
Lasagne al forno
- Ingrediënten:
- boter, lasagnevellen, mozzarella, parmezaanse kaas, vleessaus en witte saus
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / ovenschotel