Recept uit de zilveren lepel:
Runderhaas Wellington
- Ingrediënten:
- pancetta, rundvlees en truffelpasta
- Keuken:
- Italiaans
Truffelpasta
Zoek naar truffelpasta in jouw eigen kookboeken
Waar vind je ook alweer dat lekkere recept met truffelpasta in jouw eigen receptenverzameling? Met heerlijkzoeken zoek je door je eigen kookboeken, favoriete foodblogs en zelf verzamelde recepten.
De lekkerste truffelpasta recepten
De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient truffelpasta:
Recept uit de zilveren lepel:
Tournedos Rossini
- Ingrediënten:
- madera, rundvlees, truffelpasta en wijn
- Keuken:
- Italiaans
Recept van De Hippe Vegetarier:
Truffle Lovers opgelet: Truffle Tuesday bij 5&33
- Ingrediënten:
- prosecco, risotto, truffel, truffelpasta en water
Diner / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Tournedos rossini - tournedos alla rossini
- Ingrediënten:
- boter, droge marsala, madera, slagroom, tournedos, truffelpasta, witte truffel, zout en zwarte truffel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- rundvlees / feestdagen
Diner / lunch / voorgerecht uit De zilveren lepel pasta:
Taglierini met truffel
- Ingrediënten:
- boter, parmezaanse kaas, slagroom, taglierini, truffelpasta, witte peper en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Runderhaas wellington - filetto in crosta al pâté
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, bloem, eierdooier, melk, olijfolie, pancetta, runderhaas en truffelpasta
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / varkensvlees / rundvlees / pastei / feestdagen
Advertentie
Amuse / diner uit Thermomix Feest:
Toast geitenkaas
- Ingrediënten:
- honing, olijfolie, peper, salie, sjalot, toastjes, truffelpasta, verse geitenkaas en zout
Diner / lunch / voorgerecht uit De zilveren lepel pasta:
Ravioli met kaas
- Ingrediënten:
- bloem, boter, castelmango-kaas, ei, eidooier, groentebouillon, melk, parmezaanse kaas, ricotta, truffelpasta en witte truffel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Story on a Plate:
Gepocheerd ei met wilde paddenstoelen
- Ingrediënten:
- cantharellen, eikhaas, hibiscusblad, trompets de mort, vaste melkbestanddelen, witte truffel en zuurdesemchips
- Keuken:
- Amerikaans / Internationaal
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / vegetarisch / paddenstoelen
Diner / lunch / buffet / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Konijn met tonijn - rotolo di coniglio con il tonno
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet op olie, bloem, boter, citroensap, eierdooier, kerrie, olijfolie, peper, pistachenoten, rucola, sjalot, slagroom, tonijn op olie, uitgebeend konijn, vleesbouillon, witte truffelpasta, wittetruffelpasta, witte wijn, wittewijnazijn, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- wild / vis
Diner / hoofdgerecht uit Story on a Plate:
3 bereidingen van duif: duivenleverparfait, gekonfijte duivenpoot en duivenborst met een korst van Kampot-peper
- Ingrediënten:
- duif, kampot-peper, paddenstoelen, witlof en witte truffel
- Keuken:
- Aziatisch / Frans / Internationaal
- Soort:
- gevogelte / bouillon
Advertentie
Diner / buffet / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Geitenbout met truffelcrème - cosciotto alla crema tartufata
- Ingrediënten:
- boter, cognac, geitenbout, knoflook, olijfolie, peper, slagroom, truffelpasta, verse rozemarijn, verse salieblaadjes en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / geitenvlees
Brunch / diner / lunch / voorgerecht uit De Zilveren Lepel:
Roerei met truffel - uova strapazzate al tartufo
- Ingrediënten:
- boter, brood, ei, peper, slagroom, truffelpasta en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Wereldkeuken Italie:
Artisjokken met morieljes in truffelsaus - carciofi con spugnole in salsa di tartufo
- Ingrediënten:
- artisjok, citroensap, foie gras, knoflook, morielje, room, tomatensaus, ui, witte wijn en zwarte truffelpasta
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- groente / orgaanvlees / paddenstoelen
Diner / buffet / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Zilveren Lepel:
Duivenmousse met truffelvinaigrette - mousse di piccione con vinaigrette al tartufo
- Ingrediënten:
- armagnac, crackers, dijonmosterd, duif, ganzenlever, kippenlever, olijfolie, peper, sjalot, slagroom, suiker, truffelpasta, verse bladpeterselie, wittewijnazijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / gevogelte / orgaanvlees
Recept van Food & Friends:
Gebulde eieren
- Ingrediënten:
- blikje tonijn, citroenblad, crème fraîche, eieren, mosterd, gerookte heilbot, hollandse garnalen, kappertjes, mayonaise, rauwe ham, rode peper, rode ui, koriander, tomatenketchup, truffelpasta, water en zalmeitjes
Advertentie
Recept van Food & Friends:
Gevulde eieren recept - Food and Friends
- Ingrediënten:
- blikje tonijn, citroenblad, crème fraîche, eieren, mosterd, gerookte heilbot, hollandse garnalen, kappertjes, mayonaise, rauwe ham, rode peper, rode ui, koriander, tomatenketchup, truffelpasta, water en zalmeitjes
Lunch / bijgerecht / lunchgerecht uit delicious. magazine - 2016-02:
Gnocchi met truffel-paddenstoelen
- Ingrediënten:
- gnocchi, paddenstoelen en truffel
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch / vegetarisch
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Zilveren Lepel:
Ansjovis met truffels - acciughe tartufate
- Ingrediënten:
- ansjovis op zout, olijfolie en witte truffel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis / paddenstoelen
Diner / voorgerecht uit De truffel:
Warme oesters in eendenlevercrème
- Ingrediënten:
- eendenlevercrème, oesters, olijfolie en witte truffel
- Keuken:
- Frans
Diner / hoofdgerecht uit NAJAT:
Ossenhaas met roze saus en paddenstoelen
- Ingrediënten:
- paddestoel, ossenhaas, komijnzaad, roze saus, stevige rundersaus en truffel
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- rundvlees
Advertentie
Recept uit Peter Jordan & Steven Wheeler - The Ultimate Mushroom Book:
Preserving mushrooms in butter - Paddenstoelen ingemaakt in boter
- Ingrediënten:
- ongezoute boter, paddenstoelen, truffel en truffelolie
- Keuken:
- Internationaal / Brits
- Soort:
- vegetarisch / paddenstoelen
Recept uit de zilveren lepel:
Piemontese tartare
- Ingrediënten:
- kalfsvlees, paddestoelen en truffels
- Keuken:
- Italiaans
Picknick / diner / buffet / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Zilveren Lepel:
Florentijnse zuccotto - gran zuccotto di pâté
- Ingrediënten:
- boter, cognac, gekookte ham, kipfilet, kippendij, mager rundvlees, marsala, olijfolie, peper, radijs, truffelpasta, ui, verse bladpeterselie, verse doperwten, worteltjes en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / gevogelte / paté/terrine
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]](/uploads/book/cover/19444/thumb_vol-3-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [3]:
Dehydrated Mushrooms, crunchy and airy
- Ingrediënten:
- paddestoel en paddestoel
- Soort:
- fruit