Diner / bijgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:
Patatas enmascaradas - Verborgen of besmeurde aardappels
- Ingrediënten:
- bloedworst, bloemige aardappel, botifarra negra, doorregen spek, morcilla met ui, munt, olijfolie, pancetta, peterselie en pijnboompitten
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- aardappelgerecht