Diner / voorgerecht uit De dikke vegetariër:
Misosoep met paddenstoelen
- Ingrediënten:
- gedroogde shiitake, hatcho miso, kombu dashi, lente-ui, miso, shiitake en zijdetofu
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- soep/bouillon / vegan / vegetarisch
Meer dan 1000 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bloem, boter, citroensap, ei, gember, groentebouillon, kippenbouillon, knoflook, lente-ui, olie, olijfolie, paddestoel, parmezaanse kaas, peper, peterselie, sesamolie, sjalot, sojasaus, suiker, tijm, ui, water, witte wijn, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept uit Puur Pascale:
Sobanoedels met shiitakes en kruiden
- Ingrediënten:
- shiitake
Recept uit De echte Chinese keuken thuis:
Rijke vegetarische bouillon
- Ingrediënten:
- bamboescheuten, gekiemde sojabonen en shiitake
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- soep/bouillon
Drinken / aperitief uit Het kookboek van Tip Culinair:
Groentebaconrolletjes met honingsaus
- Ingrediënten:
- bakbacon, chilisaus, groene asperge, honing, japanse sojasaus, shiitake en wortel
Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Noedelkippensoep
- Ingrediënten:
- eiwit, gedroogde wolke oortjes, kwartelei, maïzena, garnaal, sesamolie en shiitake
- Soort:
- soep/bouillon
Lunch / avondmaal uit Hoe te eten:
Paddestoelensoep met udon-noedels
- Ingrediënten:
- dashi, gedroogde shiitake, koriander, peterselie, sesamolie, sojasaus en udonnoedels
- Soort:
- pasta/noodles
Basisrecept uit De Shanghai-keuken:
Rijke vegetarische bouillon
- Ingrediënten:
- bamboescheuten, gedroogde shii-takes en sojaboonscheuten
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- vegan / bouillon
Recept uit Simpel Sushi:
Tofubuidels inari-zushi
- Ingrediënten:
- gedroogde shiitake, gefrituurde japanse tofu, gezuurde rijst, ingelegde gember, japanse sojasaus, kippenbouillon, mirin, sake, wortel en zoete sherry
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- rijst
Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:
Rijstrolletjes met tofu
- Ingrediënten:
- bosuien, chili-knoflooksaus, gedroogde shiitake, paksoi, rijstpapier, sojasaus en stevige tofu
- Soort:
- vegan
Diner / voorgerecht uit De dikke vegetariër:
Koreaanse paddestoelensoep
- Ingrediënten:
- champignons, donkere sesamolie, gedroogde funghi porcini, gedroogde shiitake, groentebouillon, knoflook, lente-ui, paddenstoelenbouillon, shiitake, sojasaus, zijdetofu, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Koreaans
- Soort:
- soep/bouillon / vegan / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Mixen mengen malen:
Broccoli en minimais op Hongkongse wijze
- Ingrediënten:
- arachideolie, broccoli, donkere sesamolie, gedroogde shiitake, lichte sojasaus, minimaiskolf, oestersaus, shaoxingwijn en suiker
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [4]](/uploads/book/cover/19445/thumb_vol-4-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [4]:
Mushroom and Bacon Cappuccino
- Ingrediënten:
- agar-agar, blanke varkensfond, gedroogde shiitake, gerookte bacon, koffieboter, madeira, paddestoelenjus, room, steranijs en water
- Soort:
- soep/bouillon
Lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Boerenkool:
Dumplings Met Kip & Boerenkool
- Ingrediënten:
- boerenkoolbladeren, gedroogde shiitake, gember, kipgehakt, lente-uitjes en olijfolie
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Puur Pascale:
Asperges met shiitakes en parmezaan
- Ingrediënten:
- asperges, pijnboompitten, shiitake en sojasaus
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht uit De Shanghai-keuken:
Ning bo kao cai - Groente in sojasaus uit Ningbo
- Ingrediënten:
- bakolie, donkere sojasaus, fijne tafelsuiker, gedroogde shiitake, lente-ui, lichte sojasaus, sesamolie, shanghai-paksoy en shaoxingwijn
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- vegan
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Thaise pasta met tomatensaus
- Ingrediënten:
- courgette, gedroogde chinese champignons, gezeefde tomaten, kippenbouillon, lente ui, lichte sojasaus, rode chilipeper, sereh, gember, verse koriander en volkorenspaghetti
Recept uit Simpel Sushi:
Sushi in een kom edomae chirashi-zushi
- Ingrediënten:
- gedroogde shiitake, gezuurde rijst, japanse sojasaus, komkommer, mirin, octopus, pijlinktvis, japanse ingelegde gember, tarbotfilet, tijgergarnalen, tonijn, wasabipasta en zalm
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- rijst
Recept uit Sushi, lekker en eenvoudig:
Miso-soep
- Ingrediënten:
- dashi, klaver, nameko, rode miso, sansho-peper, shiitake en tofu
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]](/uploads/book/cover/19446/thumb_vol-5-angle.png)
Lunch uit Modernist Cuisine [5]:
*Hamburger on Hamburger Bun with Mushroom Ketchup, Restructured Emmenthal Slices, Hamburger glaze, Sauteed mushrooms, Smoked Lettuce and Compressed Tomatoes
- Ingrediënten:
- aardbei-milkshake, vleesbouillon, emmentaler, sla, eikhaas, gedroogde shiitake, hamburgerbroodje, hamburgerglazuur, hamburgers, paddestoelenbouillon, paddestoelenketchup, tomaat, gekonfijte tomaten, ui en patat
Recept uit Puur Pascale:
Paté van kippenlever met avocado en walnoten
- Ingrediënten:
- avocado, kippenlever, shiitake, sojasaus, spruiten en walnoten
- Soort:
- vlees
Recept uit Simpel Sushi:
Lunch-trommel-sushi-mengsel
- Ingrediënten:
- eieren, gedroogde shiitake, gezuurde rijst, japanse sojasaus, kippenbouillon, lotuswortel, rijstazijn, sake, sperziebonen, wortel en zonnebloemolie
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- rijst
Snack of tussendoortje uit De Shanghai-keuken:
Mao er duo - Kattenoren
- Ingrediënten:
- bakolie, bamboe, chinese rauwe ham, doperwten, gedroogde shiitake, glutenrijk meel, kipfilet, kippenbouillon, spaanse rauwe ham, witte peper en zout
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- noedels
Picknick / lunch / lunchgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Teriyaki wraps
- Ingrediënten:
- bloemtortilla, bosui, komkommer, roerbakolie, runderreepjes, sesamzaad, shii-take en teriyakisaus
- Soort:
- tortilla / vlees
Recept uit Keukenlab:
Witlof met sinaasappel
- Ingrediënten:
- oestersaus, shii-take, sinaasappelrasp, sinaasappelsap en witlof
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Eten en zo:
Sobasalade met Chinese broccoli, shiitakes en sushigemver
- Ingrediënten:
- chinese broccoli, japanse sojasaus, rodewijnazijn, sesamolie, sesamzaad, shiitakes, soba, sushigember en wasabipasta
- Soort:
- vegetarisch