Recept uit Margriet kookboek:
Veloutésaus
- Ingrediënten:
- basissaus van lichte roux, maïzena, melk, room en vanillesuiker
- Soort:
- saus/dressing/jus
113 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bladerdeeg, bloem, boter, citroensap, ei, eidooier, eiwit, knoflook, kristalsuiker, melk, poedersuiker, pure chocolade, room, suiker, taartbodem, ui, vanillesuiker, water, zout |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Moro Londen:
Tropézienne met pijnpitten en rozenwater
- Ingrediënten:
- boter, ei, eidooier, gedroogde gist, maïzena, melk, patentbloem, pijnpitten, poedersuiker, rozenwater, slagroom, suiker, vanillestokje, water, witte basterdsuiker en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Diner / nagerecht uit Culinaria España:
Zoete amandelsoep - soa de almendras
- Ingrediënten:
- amandelen, brood, kaneelpijpje, maïzena, melk, slagroom, suiker en vanillesuiker
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- soep/bouillon / zuivel
Diner / nagerecht uit 1080 recepten:
Chocolademousse met lange vingers
- Ingrediënten:
- boter, eierdooier, eiwit, kristalsuiker, lange vingers, maïzena, melk, pure chocolade, rum, slagroom en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- schuim/mousse/gelei
Diner / nagerecht uit 1080 recepten:
Bavarois met ananas
- Ingrediënten:
- ananas uit blik, bladgelatine, eierdooier, eiwit, kristalsuiker, maïzena, melk, slagroom, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- schuim/mousse/gelei
Diner / nagerecht uit 1080 recepten:
Pralinébavarois
- Ingrediënten:
- amaretti, bladgelatine, eierdooier, eiwit, kristalsuiker, maïzena, melk, praliné, slagroom, vanille-essence en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- schuim/mousse/gelei
Diner / nagerecht uit 1080 recepten:
chocoladerand met crème anglaise
- Ingrediënten:
- amandelpoeder, boter, eierdooier, eiwit, kristalsuiker, maïzena, melk, pure chocolade, slagroom, vanille-extract en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Diner / nagerecht uit 1080 recepten:
Frambozen- of aardbeienbavarois
- Ingrediënten:
- aardbeien, bladgelatine, eiwit, frambozen, gekonfijte kersen, kristalsuiker, maïzena, melk, rode bessenjam, slagroom en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- schuim/mousse/gelei
Recept uit Mijn Franse keuken:
Phares au caramel, gingembre et framboise | Vuurtorens met karamel, gember en frambozen
- Ingrediënten:
- boter, eidooier, eieren, frambozen, gemberpoeder, golden syrup, maïzena, poedersuiker, slagroom, suiker, tarwebloem, volle melk, water en zout
- Keuken:
- Frans
Recept uit Mijn Franse keuken:
Crème au chocolat noir | Pure chocoladepudding
- Ingrediënten:
- boter, crème fraîche, espelettepeper, maïzena, kristalsuiker, pure chocolade, slagroom en volle melk
- Keuken:
- Frans
Diner / nagerecht uit Chocoladedesserts:
Chocoladebombe met koffie en vanille
- Ingrediënten:
- chocoladeschaafsel, eierdooier, fijne kristalsuiker, maïzena, melk, pure chocolade, slagroom, sterke espressokoffie en vanille-extract
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Diner / nagerecht uit Cocina Nueva:
Cidervla
- Ingrediënten:
- appelcider, bloem, eidooier, kristalsuiker, maïzena, melk, sidra, slagroom en vanille-extract
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- zuivel
Diner / nagerecht uit Cocina Nueva:
Tipsy-gipsy-trifle
- Ingrediënten:
- cake, eidooier, gelatinepoeder, kristalsuiker, licor 43, maïzena, manzanilla, melk, mousserende witte wijn, perzik, sinaasappellikeur, sinaasappelsap, slagroom en vanillestokje
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / zuivel
Ontbijt / lunch / bijgerecht uit Kookschool brood en banket:
Zwitserse broodjes
- Ingrediënten:
- bakkersgist, boter, ei, maïzena, melk, patentbloem t45, room, suiker en tarwebloem t65
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- brood en broodgerecht / chocolade
Diner / nagerecht uit Oma's receptenboek:
Oma's chocoladepudding
- Ingrediënten:
- cacao, maïzena, melk, slagroom en suiker
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Diner / voorgerecht uit Ingrediënten:
Corn chowder
- Ingrediënten:
- bosui, gerookte spekreepjes, kippenbouillon, kruimige aardappel, maïskorrels, maïzena, peper, slagroom, tomaat, ui, verse koriander, verse peterselie, volle melk en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Diner / nagerecht uit Desserts met allure:
Millefeuille & vijgen
- Ingrediënten:
- banketbakkersroom, eieren, poedersuiker, maïzena, melk, bladerdeeg, slagroom, vanillestokje en vijgen
- Soort:
- fruit / zoet / vegetarisch
Bij de koffie uit Minimania:
Baby trop’
- Ingrediënten:
- eidooier, maïzena, melk, suiker, boter, gedroogde gist, hagelsuiker, boter, meel, olie, oranjebloesemwater, slagroom, zout en vanillesuiker
- Soort:
- zoete hapjes / vegetarisch
Bij de koffie uit Minimania:
Kokos Passievrucht Tartelettes
- Ingrediënten:
- amandelen, eidooier, maïzena, poedersuiker, suiker, boter, kokosmelk, meel, melk, passievruchtencurd, slagroom en zout
- Soort:
- zoete hapjes / vegetarisch
Diner / buffet / snack of tussendoortje / nagerecht / bij de koffie uit Vruchtentaarten:
Bananenroomtaart
- Ingrediënten:
- bananen, banketbakkersroom, eidooier, eiwit, kristalsuiker, fruit, bloem, gemalen kaneel, gezouten boter, water, karamelsaus, boter, maïzena, pinda’s, slagroom, vanillepoeder en volle melk
- Soort:
- zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / bij de koffie uit Minimania:
Eclairtjes
- Ingrediënten:
- boter, chocoladeglazuur, eidooier, eieren, maïzena, suiker, meel, melk, slagroom, zout en vanillesuiker
- Soort:
- zoet / zoete hapjes / vegetarisch
Diner / buffet / nagerecht / bij de koffie uit Vruchtentaarten:
Kokosroomtaart
- Ingrediënten:
- eidooier, maïzena, gezouten boter, grof zeezout, havermout, kokosmelk, kristalsuiker, lichte basterdsuiker, slagroom, vanillepoeder en volle melk
- Soort:
- zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Recept uit Made in Italy:
Saffraanvulling
- Ingrediënten:
- maïzena, melk, saffraandraadjes, slagroom en witte chocolade
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / nagerecht / dessert uit Made in Italy:
Crème Catalanschuim met bessen
- Ingrediënten:
- aardbeien, bosbessen, citroenschil, crème catalanijs, eidooier, fijne tafelsuiker, frambozen, kaneelstokje, maïzena, melk, sinaasappelschil, slagroom, vanillepeul en wafelbiscuits
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- fruit / pudding / vegetarisch
Recept uit Made in Italy:
Basilicumvulling
- Ingrediënten:
- basilicum, maïzena, melk, slagroom en witte chocolade
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch