Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Zwitserse kalfsvleesragout
- Ingrediënten:
- bloem, boter, champignons, droge witte wijn, kalfsfricandeau, olie, peper, slagroom, ui en zout
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- vlees
95 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bakpoeder, boter, citroensap, dragon, droge witte wijn, ei, eidooier, knoflook, laurier, melk, nootmuskaat, olie, olijfolie, peper, peterselie, plantaardige olie, poedersuiker, room, runderbouillon, sjalot, suiker, tijm, ui, water, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept uit Pannenkoeken:
Hermans Kleurrijke Special
- Ingrediënten:
- boter, bloem, boter, ei, hagelslag, melk, olie, pannenkoeken, slagroom, suiker, bakpoeder, zout en vanillesuiker
Diner / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Gestoofd kalfsvlees met salie, witte wijn en room
- Ingrediënten:
- bloem, boter, kalfsschenkel, kalfsschouder, plantaardige olie, salie, slagroom, ui, witte wijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- kalfsvlees
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Made in Sicily :
Cannoli con marmellata d'arance e gelato al pistacchio - Cannoli met sinaasappelmarmelade, pistachecake en -ijs
- Ingrediënten:
- bloem, boter, eendenvet, ei, fijne tafelsuiker, gekonfijte citroenschil, gekonfijte sinaasappelschil, hazelnoten, muskaatwijn, pistache-ijs, pistache sponscake, plantaardige olie, poedersuiker, pure chocolade, reuzel, ricotta, sinaasappelmarmelade, slagroom en spekvet
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Hongaarse specialiteiten:
Özgerine vörösborban - Reerug in rode wijn
- Ingrediënten:
- aalbessengelei, aardappelen, bloem, jeneverbessen, olie, prei, reerug, rode wijn, rozemarijn, slagroom, tijm en wild
- Keuken:
- Hongaars
Recept van Patesserie:
Selva Negra
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, cacaopoeder, eieren, suiker, olie, slagroom en suiker
Diner / lunch / buffet / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Pizza met witlof - pizza d' indivia
- Ingrediënten:
- bloem, knoflook, olie, pizzadeeg, rauwe ham, slagroom, tomaat, ui, witlof en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / pizza
Recept uit De kunst van het koken:
Champignon-roomsaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, champignons, lente-ui, madeira, marc de bourgogne, olie, peper, port, sjalot, slagroom, smoorvocht van ham en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Butternutpompoen en hazelnootpannenkoeken
- Ingrediënten:
- bloem, boter, butternutpompoen, ei, halfvolle room, hazelnoot, melk, olie, parmezaanse kaas, slagroom, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes / vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Zwitserse geschnetzeltes op wortelblini
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bloem, bosui, boter, droge witte wijn, ei, kastanjechampignons, nootmuskaat, olie, slagroom, ui, varkensschnitzel en winterwortel
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Auberginequiche
- Ingrediënten:
- aubergines, bloem, boter, knoflook, olie, oude goudse kaas, peterselie, slagroom en ui
- Soort:
- hartige taarten, pasteien en pizza’s / vegetarisch
Recept van Patesserie:
Een heerlijke koffie-chocolade cake uit Chanchamayo, Peru
- Ingrediënten:
- bakpoeder, cacaopoeder, eieren, poedersuiker, bloem, gr espresso poeder, mascarpone, olie, slagroom en suiker
Diner / hoofdgerecht uit Bouillon:
Kalfskotelet met bloemkool-kikkererwtenpuree en kerriesaus
- Ingrediënten:
- bloem, bloemkool, boter, citroensap, currypasta, kalfsbouillon, kalfskoteletten, kerrie, kikkererwten, knoflook, komijn, korianderblaadjes, kurkuma, olie, sjalot en slagroom
- Soort:
- kalfsvlees
Ontbijt uit Home made zomer:
Strawberry shortcake
- Ingrediënten:
- aardbei, bakpoeder, bloem, boter, ei, olie, sinaasappel, slagroom, suiker, vanille-extract en zout
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Recept uit Ons bakboek:
Wiener apfelstrudel
- Ingrediënten:
- appelen, bloem, bloemsuiker, boter, gemalen amandelen, griessuiker, kaneel, olie, paneermeel, rozijnen, slagroom, vanillesuiker, water en zout
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Tranches de jambon Morvandelle - Gebakken plakken ham met madeira-roomsaus
- Ingrediënten:
- blanke fond, bloem, boter, bruine fond, cognac, gekookte ham, hamfond, lente-ui, madeira, olie, peper, port, runderbouillon, sjalot, slagroom, spinazie en tomatenpuree
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- varkensvlees
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Gebakken plakken ham met madeira-roomsaus en champignons
- Ingrediënten:
- blanke fond, bloem, boter, bruine fond, champignons, cognac, gekookte ham, hamfond, lente-ui, madeira, olie, peper, port, runderbouillon, sjalot, slagroom, spinazie en tomatenpuree
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- varkensvlees
Recept van Patesserie:
Selva Negra
- Ingrediënten:
- aardbeienjam, bakpoeder, cacaopoeder, eieren, suiker, bloem, olie, perziken, slagroom en suiker
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Pannenkoeken met courgettepesto
- Ingrediënten:
- bloem, boter, courgette, ei, halfvolle room, melk, olie, pesto, slagroom, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes / vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Bietenpannenkoeken
- Ingrediënten:
- biet, bloem, boter, ei, geitenkaas, halfvolle room, melk, olie, slagroom, tijm, zout, zure room en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes / vegetarisch / groente
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Tagliatelle met spinazie uit de oven
- Ingrediënten:
- boter, ei, gist, ham, melk, olie, olijfolie, parmezaanse kaas, patentbloem, slagroom, spinazie en tagliatelle
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / pasta/noodles
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Quiche aux oignons - Uienquiche
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, eidooier, gruyère, nootmuskaat, olie, peper, slagroom, taartbodem, ui en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- quiche / vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Het krokettenboek:
Truffelkroketten van Johannes
- Ingrediënten:
- bloem, boter, broodkruim, eidooier, eiwit, frituurolie, kalfsbouillon, kippenbouillon, kippenvlees, olie, paneermeel, peper, slagroom, truffel, truffelnat, zout en zwezerik
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- kalfsvlees
Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Rolletjes van chinese kool
- Ingrediënten:
- bloem, bouillon, cayennepeper, chinese kool, cornedbeef, ei, knoflookteen, olie, paneermeel, rode paprika, slagroom, tomatenpuree, ui, vet spek, zoetzure augurk, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / groenten, aardappels en peulvruchten
Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
geflambeerde kalfsniertjes
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cognac, kalfsnier, knoflook, olie, peper, scherpe mosterd, slagroom, suiker, ui en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- vlees