Recept uit Elzas:
Kruidensaus
- Ingrediënten:
- arachideolie, bieslook, cornichons, ei, kappertjes, koolzaadolie, natuurazijn, peper, peterselie, scherpe mosterd, sjalot en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus / vegetarisch
368 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bieslook, bladpeterselie, bloem, boter, citroen, citroensap, eidooier, knoflook, kruiden, melk, nootmuskaat, olie, olijfolie, paneermeel, parmezaanse kaas, peper, plantaardige olie, rundergehakt, sjalot, ui, water, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Buffet / bijgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Indonesie:
Tempé-beignets - tempe goreng tepoeng
- Ingrediënten:
- arachideolie, djinten, ei, ketoembar, knoflook, komijn, koriander, krulpeterselie, maïzena, olie, peper, prei, rijstebloem, tempé en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegetarisch / frituur / soja
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Witlof met bloedsinaasappel, kappertjes en gember
- Ingrediënten:
- arachideolie, belgische mosterd, bladpeterselie, bloedsinasappel, ei, eidooier, gember, hoisinsaus, kappertjes, limoensap, notenolie, peper, sojasaus, witlof, witte wijnazijn en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit Een jaar in Toscane:
Fiori di zucchini ripieni - Gevulde courgettebloemen
- Ingrediënten:
- arachideolie, bloem, courgettebloemen, ei, knoflook, mortadella, olijfolie, parmezaanse kaas, peterselie, toscaans brood, witte peper en zout
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- groente
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een jaar in Toscane:
Polpette - Gehaktballetjes
- Ingrediënten:
- aardappelen, arachideolie, broodkruim, ei, kipfilet, knoflook, mortadella, parmezaanse kaas, pecorino, peterselie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Karsu's Kitchen:
Groentefritters - Öcce
- Ingrediënten:
- arachideolie, bladpeterselie, bloem, courgette, ei, paprika, pul biber, ui en zout
- Keuken:
- Turks
Diner / hoofdgerecht uit Les Halles kookboek:
Veau Viennoise
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, arachideolie, bloem, broodkruim, ei, kalfsoester, kappertjes, peper, bladpeterselie, ui en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Joodse keuken:
Betzels - Sigaren met aardappel
- Ingrediënten:
- aardappelpuree, arachideolie, ei, eidooier, filodeeg, olijfolie, peper, peterselie, ui, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Israëlisch / Sefardisch / Joods / Algerijns
Drinken / aperitief uit Feestelijke hapjes & drankjes:
Auberginebrugnets met room en rauwe ham
- Ingrediënten:
- arachideolie, aubergines, bladpeterselie, bloem, ei, melk, olie, olijfolie, peper, rauwe ham, room en zout
- Soort:
- feestdagen
Buffet / bijgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Indonesie:
Gefrituurde tahoeballetjes - perkedel tahoe
- Ingrediënten:
- arachideolie, ei, groene paprika, knoflook, maïzena, nootmuskaat, olie, peper, prei, tahoe, verse koriander, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegetarisch / frituur / soja
Diner / hoofdgerecht uit Heston Blumenthal thuis:
Kip-hampasteitjes
- Ingrediënten:
- agaragar, arachideolie, bladpeterselie, dijonmosterd, druivenpitolie, ei, gerookte ham, grove mosterd, kippenbouillon, kippendij, kippenvellen, pekelwater, prei, roomboterbladerdeeg, ui, verse dragon, volle melk, volle room, witte wijn en wortel
- Soort:
- gevogelte
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Joodse keuken:
Breiks à la viande - Tunesische sigaartjes met vleesvulling
- Ingrediënten:
- arachideolie, bladpeterselie, cayennepeper, citroensap, ei, filodeeg, gemberpoeder, kaneel, koriander, mager rundgehakt, nootmuskaat, peper, ui, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Tunesisch / Sefardisch / Joods
Recept van Okoko recepten:
Krabkoekjes met citroenmayonaise
- Ingrediënten:
- arachideolie, bieslook, bladpeterselie, citroen, citroenmayonaise, dijonmosterd, ei, gerookt paprikapoeder, krabvlees, mayonaise, nootmuskaat, paneermeel, panko en worcestersaus
Diner / hoofdgerecht uit Indonesie:
Gevulde paprika's met garnalen 2 - paprika dan oedang 2
- Ingrediënten:
- arachideolie, bladselderij, bruine basterdsuiker, dunne kokosmelk, ei, goela djawa, groene paprika, kerrie djawa, knoflook, krulpeterselie, maïzena, noorse garnalen, peper, rijst, rode paprika, verse garnalen en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / schaal- en schelpdieren
Recept uit Mijn Franse keuken:
Gribichesaus
- Ingrediënten:
- arachideolie, azijn, bieslook, cornichons, dragon, ei, kappertjes, krulpeterselie, peper, ui, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus / mosterd
Diner / lunch / voorgerecht uit Het krokettenboek:
Garnaalkroketten 1 - Dirk de Prins, 1995
- Ingrediënten:
- arachideolie, bloem, boter, citroen, eidooier, eiwit, emmentaler, grijze garnalen, melk, paneermeel, peper, peterselie en zout
Diner / buffet / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / snack en tussendoortje uit Indonesie:
Gekruide aardappelballetjes - perkedel kentang ketjil
- Ingrediënten:
- aardappel, arachideolie, bloem, ei, eiwit, frituurolie, ketjap benteng asin, knoflook, komkommer, nootmuskaat, olie, tomaat, verse bladselderij, verse koriander, verse peterselie, voorjaarsui en zoute indonesische sojasaus
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch / frituur
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Provence:
Beignets
- Ingrediënten:
- arachideolie, bier, bloem, champignon, citroensap, ei, inktvisjes, jonge artisjokken, maïsolie, olijfolie, tomatensaus, verse bieslook, verse bladpeterselie, verse dragon, verse gemengde kruiden, verse marjolein, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, zout en zuring
- Keuken:
- Mediterraans / Frans / Provençaals
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / frituur
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit singapore:
Singapore-croquetten - Singapore-croquettes
- Ingrediënten:
- aardappel, aardappelpuree, arachideolie, beschuitkruim, ei, frituurolie, gemalen komijn, gemalen korianderzaad, gemberwortel, groene spaanse peper, knoflook, mager rundvlees, paneermeel, ui, verse koriander, verse peterselie, witbroodkruim, zout en gemalen zwarte peper
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vlees / frituur
Diner / voorgerecht uit Het krokettenboek:
Mergkroketten - Marc Veyrat, 1999
- Ingrediënten:
- arachideolie, bloem, boter, broodkruim, eiwit, ganzenvet, knoflook, melk, mergpijp, paneermeel, peper, peterselie, sjalot en zout
- Keuken:
- Frans
Avondmaal uit Noedels:
Birmaanse vissoep met rijststokjes
- Ingrediënten:
- bananenbloem, bladpeterselie, chilisaus, citroengras, eendenei, ei, gemberwortel, knoflook, kokosmelk, kwartelei, palmhart, pindaolie, rijststokjesnoedels, rode chilipeper, sjalot, ui, visbouillon, zalmfilet, zeeduivelfilet, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- pasta/noodles / vis
Diner / buffet / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / snack en tussendoortje uit Indonesie:
Kleine loempia's met saus - loempia ketjil met saus
- Ingrediënten:
- arachideolie, chinese kool, djahé, djinten, ei, frituurolie, gembersiroop, gemberwortelpoeder, ketjap benteng asin, ketjap benteng manis, ketoembar, kippenvlees, knoflook, knoflookpoeder, komijn, koriander, loempiavellen, olie, pangsitvellen, prei, rauwe ham, rode peperolie, rode spaanse peper, sambal badjak, taugé, verse bieslook, verse bladselderij, verse koriander, verse peterselie, voorjaarsui, witte kool, zoete indonesische sojasaus, zout en zoute indonesische sojasaus
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees / gevogelte / hartige hapjes / frituur
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit singapore:
Maaltijdsoep met balletjes van varkensvlees of van kip met krab - bak wan kepiting
- Ingrediënten:
- arachideolie, bamboescheuten, citroengraspoeder, ei, jonge wortel, kipfilet, kippenbouillon, kippenvlees, krab, mager varkensvlees, prei, serehpoeder, ui, verse koriander, verse peterselie, voorjaarsui, zout en gemalen zwarte peper
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vlees / soep/bouillon / gevogelte / schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Filippijnen:
Gebakken mie met vlees en groenten - pancit guisado
- Ingrediënten:
- arachideolie, chinese eiermie, chinese kool, ei, eiermie, ketjap benteng asin, kippenbout, kippenvlees, lichte sojasaus, olie, rundergehakt, tomaat, ui, varkensgehakt, verse garnalen, verse koriander, verse peterselie, witte kool, zout en gemalen zwarte peper
- Keuken:
- Filipijns
- Soort:
- vlees / pasta/noodles / gevogelte / schaal- en schelpdieren