Diner / nagerecht uit De smaak van mijn herinnering:
Jam van watermeloen & rozenblaadjes met karnemelkpudding
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, citroen, gelatine, karnemelk, room, rozenblaadjes, vanille-extract en watermeloen
- Keuken:
- Cypriotisch
Meer dan 1000 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bakpoeder, bloem, boter, citroensap, crème fraîche, ei, eidooier, eiwit, fijne kristalsuiker, gelatine, kaneel, kaneelstokje, karnemelk, kristalsuiker, maïzena, poedersuiker, pure chocolade, slagroom, vanillesuiker, volle melk, water, zout, zure room |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept uit L'Art de la table:
Chocoladecake met kaneelcustard
- Ingrediënten:
- eidooier, eieren, boter, kaneelstokje, maïzena, merg, pure chocolade, room, sinaasappel, suiker, vanillestokje, volle melk en zout
- Keuken:
- Frans
Diner / nagerecht uit Raapsteeltje:
Crème brûlée met Eldense Blauwe
- Ingrediënten:
- eidooier, eldense blauwen, melk, nootmuskaat, room en suiker
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Basisrecept uit Twentse Smaakmakers:
Vanille-ijs
- Ingrediënten:
- blanke stroop, eidooier, melk, room, suiker en vanillestokje
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / nagerecht uit De smaak van mijn herinnering:
Mastiek-ijs
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, chios-mastiek, melk en schenkroom
- Keuken:
- Cypriotisch
- Soort:
- zoet / vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / nagerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Crème brulée met steranijs
- Ingrediënten:
- eierdooier, kristalsuiker, rietsuiker, slagroom, steranijs, vanillestokje en volle melk
Recept uit L'Art de la table:
Bessenroomsoesjes
- Ingrediënten:
- blauwe bessen, eieren, bloem, boter, gedroogde rozenblaadjes, gehakt, melk, pure chocolade, room, slagroom, suiker, water en zout
- Keuken:
- Frans
Diner / nagerecht uit De smaak van mijn herinnering:
IJs van creme fraiche
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, cognac, crème fraîche, melk, vanille-extract en vin santo
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Gelati d'Italia:
Pistache-ijs
- Ingrediënten:
- fijne kristalsuiker, pistaches, slagroom, vanille-essence en volle melk
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / nagerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Softijs van tiramisu
- Ingrediënten:
- amaretti, chocolade, koffielikeur, mascarpone, slagroom, vanillesuiker, verse sterke koffie, volle melk en witte basterdsuiker
Recept uit De smaak van mijn herinnering:
Gekarameliseerde appeltaart
- Ingrediënten:
- appel, bakpoeder, basterdsuiker, bloem, boter, cakemeel, ei, melk, room en vanille-extract
- Keuken:
- Zuid afrikaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Diner / nagerecht uit Literalicious:
Tiramusi met wit koffieijs
- Ingrediënten:
- eidooier, eiwit, grand marnier, koffiebonen, lange vingers, mascarpone, melk, room en suiker
- Soort:
- zoet / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Heston Blumenthal thuis:
Whiskyijs
- Ingrediënten:
- bruine suiker, droogijs, eidooier, maltwhisky, volle melk en zure room
- Soort:
- zoet / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Drinken uit Het kookboek van Tip Culinair:
Pittige chocolademelk
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, cacaopoeder, honing, kaneel, melk, slagroom, sterke koffie, water en vanillesuiker
Recept uit L'Art de la table:
Clafoutis met perzik en citroenverbena
- Ingrediënten:
- bloem, boter, eieren, boter, melk, perziken, poedersuiker, room, suiker en zout
- Keuken:
- Frans
Diner / nagerecht uit Vegeterranean:
Gelati
- Ingrediënten:
- aardbei, citroensap, drop, eidooier, fijne tafelsuiker, gemberwortel, melk, melkchocolade, room, suiker en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- zoet / vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / nagerecht uit Literalicious:
Bluf van mokka en krokante amandelen
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, baileys, citroenrasp, eidooier, eiwit, melk, poedersuiker, room, slagroom, sterke koffie, suiker, vanillestokje en whisky
- Soort:
- zoet / vegetarisch
Diner / nagerecht uit De smaak van mijn herinnering:
Pistache-ijs
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, cognac, eierdooier, melk, pistachenoten en schenkroom
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit Sous vide:
Anglaise van banaan
- Ingrediënten:
- bananenwater, eidooier, gelatine, melk, room en suiker
- Soort:
- sous-vide
Diner / nagerecht uit Sous vide:
Vanilleroomijs
- Ingrediënten:
- eidooier, melk, room, suiker en vanillestokje
- Soort:
- sous-vide / ijs
Diner / nagerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Bitterkoekjesbavarois
- Ingrediënten:
- bitterkoekjes, blaadjes witte gelatine, ei, melk, slagroom, vanillestokje en witte basterdsuiker
Diner / nagerecht / basisrecept uit Culinaria Italia:
Basisrecept voor ijs - gelato
- Ingrediënten:
- eierdooier, melk, room en suiker
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ijs/sorbet/granita/panna cotta
Drinken uit Fast food:
Milkshake met aardbeien
- Ingrediënten:
- aardbei, aardbeienlikeur, melk, room, suiker en vanille-ijs
Diner / nagerecht uit Gelati d'Italia:
Roomijs
- Ingrediënten:
- eidooier, fijne kristalsuiker, mager melkpoeder, slagroom en volle melk
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Drinken uit Het kookboek van Tip Culinair:
Chocoladepunch
- Ingrediënten:
- chocolademelk, koffielikeur, pure chocolade, rum, slagroom en vanillesuiker
- Soort:
- drank (alcoholisch)