Recept uit De kunst van het koken:
Sauce Hollandaise - Hollandaisesaus van eidooier en boter met citroensap
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, eidooier, water, witte peper en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus / vegetarisch
327 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | azijn, bloem, boter, citroen, citroenrasp, eidooier, eiwit, knoflook, kristalsuiker, melk, olie, olijfolie, peper, peterselie, poedersuiker, room, slagroom, suiker, ui, vruchtensap, witte peper, wortel, zonnebloemolie, zout |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Ontbijt / basisrecept uit 1080 recepten:
Basisrecept gepocheerde eieren
- Ingrediënten:
- azijn, citroensap, ei en water
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / vegetarisch
Ontbijt uit Het ketodieet: de snelle recepten:
Eieren royale met groenten
- Ingrediënten:
- asperge, bimi, citroensap, dijonmosterd, ei, eidooier, ghee, roomboter, verse tuinkruiden, water, zout en zwarte peper
Diner / voorgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Hopscheuten met gepocheerd ei
- Ingrediënten:
- azijn, bloem, cayennepeper, citroensap, eidooier, geklaarde boter, ei, hollandaisesaus, hopscheuten, nootmuskaat, peper, room, toast, truffel, water en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / vegetarisch
Diner / bijgerecht uit De Joodse keuken:
Agristada - Koude eier-citroensaus
- Ingrediënten:
- citroensap, ei, maïzena, suiker, water en zout
- Keuken:
- Grieks / Turks / Sefardisch / Joods
- Soort:
- saus/dressing/jus / bouillon / vegetarisch
Recept van Food & Friends:
Eieren benedict met hollandaise
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, brioche, citroen, eidooier, eieren, azijn, geklaarde boter, knoflook, water, mosterd, paprikapoeder, ham, vruchtensap, spinazie, witte peper en zout
Recept van Oh my foodness:
Avocado-Ei Salade met Chorizo
- Ingrediënten:
- avocado, chorizo, citroensap, ei, grof zout, mayonaise, peper, rucola, veldsla en water
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Telor petis (Gekruide eieren in petissaus)
- Ingrediënten:
- citroensap, ei, javaanse suiker, knoflook, laos, olie, petis oedang, salam, sambal, santen, sereh, trassi, ui en water
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- ei/omelet/frittata
Recept van De Hippe Vegetarier:
Griekse keuken: artisjokken met ei-citroensaus
- Ingrediënten:
- artisjok, artisjokken, bladpeterselie, bloem, bouillon, citroen, citroensap, eidooier, extra vergine olijfolie, groentebouillon, hart, water, maïzena, olijfolie, patentbloem, peperkorrels, peterselie, vruchtensap, water, zout, zout en peper en zoutvlokken
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Culinaria Italia:
Gepocheerde eieren met witte truffel - uova affogate al tartufi
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, azijn, boter, citroensap, eieren, verse peterselie, water, witte truffel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ei/omelet/frittata
Recept van De Hippe Vegetarier:
The Avocado Show: gepocheerde eieren, avocado en hollandaisesaus
- Ingrediënten:
- avocado, avocado, cayennepeper, citroensap, eetbare bloemetjes, eieren, eigeel, boter, sla, hollandaisesaus, water, rucola, sushiazijn en zout en peper
Recept van Food & Friends:
Eieren benedict. recept - Food and Friends
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, brioche, citroen, eidooier, eieren, azijn, geklaarde boter, knoflook, water, mosterd, paprikapoeder, ham, vruchtensap, spinazie, witte peper en zout
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Gepocheerd hoeve-ei met bloemkool, karnemelk en handgepelde Nieuwpoortse garnalen
- Ingrediënten:
- azijn, bloemkool, boter, citroensap, ei, fleur de sel, garnalen, karnemelk, knoflook, melk, olijfolie, peper, postelein, room, water en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Drinken / cocktails uit Elseviers cocktail en longdrink boek:
Ramos gin fizz
- Ingrediënten:
- citroensap, dry gin, eau de fleur d'orange, eiwit, room, sodawater en suikerstroop
- Soort:
- drank (alcoholisch) / cocktails
Drinken / cocktails uit Elseviers cocktail en longdrink boek:
New Orleans gin fizz
- Ingrediënten:
- citroensap, dry gin, eiwit, room, sodawater en suikerstroop
- Soort:
- drank (alcoholisch) / cocktails
Drinken / cocktails uit Elseviers cocktail en longdrink boek:
Sea fizz
- Ingrediënten:
- citroen, citroensap, eiwit, ijs, pernod, sodawater en suikerstroop
- Soort:
- drank (alcoholisch) / cocktails
Drinken / cocktails uit Elseviers cocktail en longdrink boek:
Silver fizz
- Ingrediënten:
- citroen, citroensap, dry gin, eiwit, ijs, sodawater en suikerstroop
- Soort:
- drank (alcoholisch) / cocktails
Drinken / cocktails uit Elseviers cocktail en longdrink boek:
Green fizz
- Ingrediënten:
- citroen, citroensap, dry gin, eiwit, groene crème de menthe, ijs, sodawater en suikerstroop
- Soort:
- drank (alcoholisch) / cocktails
Drinken / cocktails uit Elseviers cocktail en longdrink boek:
Golden fizz
- Ingrediënten:
- citroen, citroensap, dry gin, eidooier, ijs, sodawater en suikerstroop
- Soort:
- drank (alcoholisch) / cocktails
Drinken / cocktails uit Elseviers cocktail en longdrink boek:
Derby fizz
- Ingrediënten:
- bourbon, citroen, citroensap, ei, ijs, sodawater en suikerstroop
- Soort:
- drank (alcoholisch) / cocktails
Drinken / cocktails uit Elseviers cocktail en longdrink boek:
Royal fizz
- Ingrediënten:
- citroen, citroensap, dry gin, ei, ijs, sodawater en suikerstroop
- Soort:
- drank (alcoholisch) / cocktails
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Boekweitkoekjes met wortelsalde
- Ingrediënten:
- boekweitmeel, citroensap, crème fraîche, ei, hazelnoten, marjolein, olie, poedersuiker, sodawater, verse bieslook, wortel en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / pasta/noodles / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Flensjes met abrikozen
- Ingrediënten:
- abrikozen, apricot brandy, bloem, boter, citroensap, ei, poedersuiker, sodawater, suiker en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- fruit / pannenkoeken en flensjes / vegetarisch
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Rogge-eierkoeken met rammenas
- Ingrediënten:
- citroensap, ei, honing, mierikswortel, olie, parmezaanse kaas, rammenas, roggemeel, sodawater, ui, verse munt, zout en zure room
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Gelati d'Italia:
Sorbet van rode rozen
- Ingrediënten:
- citroensap, eiwit, fijne kristalsuiker, glycerine, rozenblaadjes, rozenwater en water
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta