Recept uit Speisekammer:
Baguette
- Ingrediënten:
- amerikaans patentbloem, gist, patentbloem, voordeeg, water en zeezout
- Keuken:
- Frans / Noord-west-Europees
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegan / inmaak
562 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bloem, boter, ei, eidooier, gedroogde gist, honing, kaneel, knoflook, kristalsuiker, meel, melk, mozzarella, olie, olijfolie, peper, poedersuiker, sesamzaad, suiker, ui, zeezout, zonnebloemolie, zout |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept uit Speisekammer:
Roggensauerteigbrot - Zuurdesembrood van rogge
- Ingrediënten:
- amerikaans patentbloem, donkere suikerbietensiroop, gist, patentbloem, roggemeel, water, zeezout en zuurdesem obv rogge
- Keuken:
- Noord-west-Europees
- Soort:
- brood en broodgerecht / inmaak / vegetarisch
Ontbijt / lunch uit De Spaanse keuken:
pan de cebada
- Ingrediënten:
- gerstemeel, maïsmeel, patentbloem, gist, volkorenbroodmeel, water en zout
- Keuken:
- Europees / Spaans
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Ontbijt / bijgerecht uit Brits bakboek:
Plattelandsbrood - cottage loaf
- Ingrediënten:
- bloem, gist, patentbloem, reuzel, water en zeezout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- brood en broodgerecht
Recept uit Alle smaken van de regenboog:
Volkorenfocaccia
- Ingrediënten:
- fijne kristalsuiker, gist, olijfolie, patentbloem, volkoren meel en water
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Recept uit Italië:
Pizzadeeg
- Ingrediënten:
- gedroogde gist, olijfolie, patentbloem, water en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- beslag/deeg
Recept uit Alle smaken van de regenboog:
Bruinbrood
- Ingrediënten:
- boekweitmeel, gist, honing, lijnzaad, olijfolie, patentbloem, roggebloem, sesamzaad, speltbloem, tarwemeel, volkorenmeel, water en zonnebloempitten
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Lunch / snack of tussendoortje uit Alle smaken van de regenboog:
Dunnen pizza met stracchino
- Ingrediënten:
- gist, honing, melk, olijfolie, patentbloem, stracchino en water
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pizza / vegetarisch
Recept uit Mijn Italiaanse keuken is een feest:
Focaccia
- Ingrediënten:
- extra vergine olijfolie, gedroogde gist, patentbloem, rozemarijn, ui, gist, water, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegan / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Recept uit Baru Belanda:
Bapao - Gevulde gestoomde broodjes (variaties: neutraal, rood met meranti, groen met pandan, zwart met inktvisinkt)
- Ingrediënten:
- gist, kleurstof naar keuze, kristalsuiker, melk, patentbloem, water en zeezout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Recept uit Speisekammer:
Toastbrot - Toastbrood
- Ingrediënten:
- amerikaans patentbloem, ei, fijn zeezout, gist, maanzaad, patentbloem, raapzaadolie, sesamzaad, water en zout
- Keuken:
- Brits / Noord-west-Europees
- Soort:
- brood en broodgerecht / inmaak / vegetarisch
Ontbijt / bijgerecht uit Brits bakboek:
Huishoudbrood - classic white tin loaf
- Ingrediënten:
- boter, gist, patentbloem, water en zeezout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Recept uit Speisekammer:
Pita-brot - Pitabrood
- Ingrediënten:
- gist, honing, olijfolie, patentbloem t45, water en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten / Noord-west-Europees
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegan / inmaak
Basisrecept uit Culinaria U.S.A.:
Zuurdesem
- Ingrediënten:
- bloem, gedroogde gist en water
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- beslag/deeg
Recept uit De Joodse keuken:
Pompernikkelbrood
- Ingrediënten:
- donkere stroop, droge gist, ei, honing, karwijzaad, patentbloem, plantaardige olie, roggebloem, tarwebloem, water en zout
- Keuken:
- Duits / Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Recept uit De Joodse keuken:
Bagels zonder ei
- Ingrediënten:
- droge gist, eiwit, patentbloem, plantaardige olie, suiker, water en zout
- Keuken:
- Oost-Europees / Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Ontbijt / brunch uit Provence:
Zoet kerstbrood - pompe de noël
- Ingrediënten:
- droge gist, olijfolie, oranjebloesemwater, patentbloem, sinaasappelrasp, suiker, water en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Frans / Provençaals
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch / feestdagen
Ontbijt uit Brits bakboek:
Crumpets plus zuurdesemvariatie
- Ingrediënten:
- bakpoeder, gist, karnemelk, olijfolie, patentbloem, roggedesem, roggemeel, water, zeezout en zuurdesem
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes / vegetarisch
Ontbijt / brunch uit Brits bakboek:
Pikelets
- Ingrediënten:
- bakpoeder, gist, karnemelk, olijfolie, patentbloem, roggemeel, water en zeezout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes / vegetarisch
Brunch / bij de koffie uit Brits bakboek:
Vetkoek - lardy cake
- Ingrediënten:
- boter, bruine suiker, droge gist, eigeel, gekonfijte citrusschil, kaneel, krenten, melk, patentbloem, reuzel, rozijn, water, witte suiker en zeezout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Recept uit Het Franse bakboek:
Pain de campagne
- Ingrediënten:
- bloem, gedroogde gist, water, roggebloem, tafelzout en water
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding
Ontbijt / bijgerecht uit Brits bakboek:
Engelse zachte witte broodjes - soft baps
- Ingrediënten:
- bloem, boter, gist, patentbloem, reuzel, water, witte suiker en zeezout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Bijgerecht / basisrecept uit Moro:
Gistbrood
- Ingrediënten:
- bloem, fijn zeezout, gedroogde gist en water
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Recept uit De Joodse keuken:
Bagels
- Ingrediënten:
- droge gist, ei, eiwit, patentbloem, plantaardige olie, suiker, water en zout
- Keuken:
- Pools / Duits / Amerikaans / Oost-Europees / Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch