Diner / hoofdgerecht uit Maleisie:
Lams- of schapecurry - goelai kambing
- Ingrediënten:
- arachideolie, citroen, citroenrasp, dikke kokosmelk, dunne kokosmelk, gedroogde kokos, gedroogde spaanse pepertjes, gemberwortel, kerrie djawa, klapper, knoflook, limoen, limoenrasp, lombok rawit, magere lamslappen, milde kerrie, schapenlappen, tomaat, ui en zout
- Keuken:
- Maleisisch
- Soort:
- stoofgerecht / curry / vlees