Diner / hoofdgerecht uit Les Halles kookboek:
Biefstuk van de haas met portsaus en geroosterde sjalotten
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bruine kalfsbouillon, demi-glace, haasbiefstuk, olie, peper, port, sjalot en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees
709 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, bloem, droge witte wijn, ei, kippenbouillon, knoflook, laurier, melk, nootmuskaat, olie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, plantaardige olie, runderbouillon, slagroom, suiker, tijm, tomatenpuree, ui, water, witte wijn, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Voorgekookte groente in boter of olie
- Ingrediënten:
- boter, groente en olie
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Nopi:
Perzische liefdesrijst en tzatziki met bruine boter
- Ingrediënten:
- basmatirijst, berberisbessen, bieslook, boter, citroensap, courgette, gedroogde moerbeien, gedroogde rozenblaadjes, gemalen kardemom, gember, amandel, goudgele rozijnen, griekse yoghurt, groentebouillon, grof zeezout, kaneelpoeder, knoflook, korianderpoeder, korianderzaad, munt, nootmuskaat, olijfolie, pistachenoten, saffraan, ui, wijnbladeren, wortel, zonnebloemolie en zwarte peper
- Soort:
- rijst / vegetarisch
Bijgerecht uit De kunst van het koken:
Riz duxelles - Rijst met champignons en boter
- Ingrediënten:
- boter, champignons, lente-ui, olie, peper, peterselie, riz à la vapeur, sjalot en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Voorgekookte groente in boter of olie met kruidenolie
- Ingrediënten:
- boter, groente, kruidenolie en olie
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Voorgekookte groente in boter of olie met kruidenboter
- Ingrediënten:
- boter, groente, kruidenboter en olie
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Voorgekookte groente in boter of olie met specerijenmengsel
- Ingrediënten:
- boter, chaat masala, citrusstrooisel, groente, japanse 7 spice, nori shake, olie en za'atar
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Voorgekookte groente in boter of olie met croutons
- Ingrediënten:
- boter, croutons, groente en olie
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Voorgekookte groente in boter of olie met citroenrasp
- Ingrediënten:
- boter, citroenrasp, groente en olie
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Voorgekookte groente in boter of olie met noten
- Ingrediënten:
- boter, groente, noten en olie
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Voorgekookte groente in boter of olie met vinaigrette
- Ingrediënten:
- boter, groente, olie en vinaigrette
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Voorgekookte groente in boter of olie met citrus
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, groente, limoensap en olie
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Biefstuk tartaar in roomsaus met samengestelde boter
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, boter, citroensap, dragon, ei, fond, kervel, knoflookboter, kruidenboter, mager rundvlees, merg, mosterdboter, niervet, nootmuskaat, olie, peper, peterselie, peterselieboter, runderbouillon, sjalottenboter, slagroom, slakkenboter, spek, tijm, ui en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- rundvlees
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Voorgekookte groente in boter of olie met noten of zadenolie
- Ingrediënten:
- boter, groente, hazelnootolie, olie, pompoenzaadolie, sesamolie en walnootolie
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Voorgekookte groente in boter of olie met hardgekookte eieren
- Ingrediënten:
- boter, ei, groente en olie
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Voorgekookte groente in boter of olie met gehakte tuinkruiden
- Ingrediënten:
- boter, groente, olie en tuinkruiden
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Voorgekookte groente in boter of olie met geroosterd broodkruim
- Ingrediënten:
- boter, broodkruim, groente en olie
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Voorgekookte groente in boter of olie met knapperige tofu
- Ingrediënten:
- boter, groente, olie en tofu
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente
Bijgerecht uit De kunst van het koken:
Champignons sautés à la Bordelaise - Gebakken champignons met sjalot, knoflook en tuinkruiden
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, champignons, dragon, kervel, knoflook, lente-ui, olie, peper, peterselie, sjalot, wit broodkruim en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Les Halles kookboek:
Daux-filet au beurre rouge - Lendebiefstuk met rode boter
- Ingrediënten:
- boter, lendebiefstuk, olie, peper, bladpeterselie, rode wijn, sjalot en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Neêrlands roem:
Taartjes van bladerdeeg met zoete sjalotten, zachte Hollandse geitenkaas en romige spinaziesaus met gestoomd boerderij-eitje
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, bruine basterdsuiker, crème fraîche, ei, plantaardige olie, rodewijnazijn, sjalot, slagroom, truffelboter, truffeltapenade, wilde spinazie en zachte hollandse geitenkaas
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vegetarisch
Ontbijt uit Peter Jordan & Steven Wheeler - The Ultimate Mushroom Book:
Saffron Milk-caps with Parsley, Butter and Pine Nuts - Oranje-groene melkzwam met peterselie, boter en pijnappelpitten
- Ingrediënten:
- boter, bruin brood, oranje-groene melkzwam, peterselie, pijnappelpitten, plantaardige olie, sjalot, volle room, witbrood en zwarte peper
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vegetarisch / paddenstoelen
Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Gebakken zalm met savooienkool
- Ingrediënten:
- aquavit, boter, dille, eierdooier, jenever, margarine, mosterd, olijfolie, savooiekool, sjalot, witte basterdsuiker, witte wijnazijn, zalmfilet en zonnebloemolie
Recept uit L'Art de la table:
Biefstuk met ravigotesaus
- Ingrediënten:
- aardappels, azijn, bietjes, bladpeterselie, citroen, citroensap, boter, gehakt, kappertjes, olijfolie, sjalot, peper, wortels, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Frans
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Haasbiefstuk in wijnsaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, framboos, gemalen roze peperkorrel, haasbiefstuk, olijfolie, rode wijn, sjalot, verse peterselie, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / barbecue/grill