Diner / voorgerecht uit Bouillon:
Koude komkommerbouillon met yoghurtmousse en dille-olie
- Ingrediënten:
- citroensap, dikke yoghurt, dille, eiwit, gelatine, komkommer, olijfolie en slagroom
- Soort:
- soep/bouillon / schuim/mousse/gelei / groente
14 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | amandel, amaretto, boter, citroensap, ei, eiwitpoeder, geitenkaas, geitenyoghurt, komkommer, kruidenolie, limoen, room, rucola, schapenyoghurt, suiker, suikersiroop, vinaigrette, volle yoghurt, vruchtensap, water, zout |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / nagerecht uit Jamie Oliver's kerstkookboek:
Pavlova
- Ingrediënten:
- clementine, double cream, eiwit, gelatine, gemalen piment, griekse yoghurt, hazelnoten, honing, lichtbruine basterdsuiker, mandarijn, pecannoten, peren, pure chocolade, rode wijn, slagroom en vanillepasta
- Soort:
- vegetarisch / feestdagen
Recept uit Noma:
Rode biet en rabarber
- Ingrediënten:
- citroensap, eiwitten, gelatine, rabarbersap, rodebietensap, slagroom, suiker, suikersiroop, water en yoghurt
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit Desserts nieuwe stijl:
Frambozenmousse
- Ingrediënten:
- eiwit, framboos, poedergelatine, slagroom, suiker en yoghurt
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / fruit / zuivel
Diner / nagerecht uit Feestelijk tafelen met wild en pluimvee:
Aardbeienmoussetaart
- Ingrediënten:
- aardbeien, aardbeienjam, boter, ei, eiwit, gelatine, amandel, slagroom, slagroomversteviger, suiker, volle yoghurt, zelfrijzend bakmeel en zout
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / wild en gevogelte
Diner / nagerecht uit Desserts nieuwe stijl:
Bramenpudding met amandelvla
- Ingrediënten:
- amandelessence, amandellikeur, amaretto, bramen, eiwit, halfvolle melk, limoen, limoensap, magere yoghurt, poedergelatine, slagroom, suiker, vanille-essence en zout
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / fruit / zuivel
Recept uit Desserts & patisserie van Harry Mercuur:
mandarin Napoléon
- Ingrediënten:
- bladgelatine, boter, citroen, eiwit, groene voedingskleurstof, heldere taartgelei, kapselplak, langevingerbeslag, mandarijnenlikeur, mandarijnensap, poedersuiker, rode voedingskleurstof, slagroom, volle yoghurt en vruchten
Recept uit Noma:
Komkommer en verbena
- Ingrediënten:
- appel-balsamicoazijn, citroensap, eiwitpoeder, eiwitten, gedroogde verbena, gelatineblaadjes, isomalt, komkommer, maltodextrine, schapenyoghurt, slagroom, suiker, suikersiroop, verbenablaadjes, water, xanthaangom en zout
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit From farm to fork in Twente:
Dessert van aardbeien, mangomousse & hangop
- Ingrediënten:
- aardbei, amandel, balsamicoazijn, boeren yoghurt, ei, gelatine, limoen, mango, rietsuiker, room, stevia, verveine en witte chocolade
Diner / nagerecht / dessert uit Koken voor elke dag:
Yoghurtbavarois
- Ingrediënten:
- amaretto, bavarois, bloem, bloemsuiker, brokkeldeeg, ei, eierdooiers, eiwitten, gelatineblaadjes, slagroom, suiker, fruit, vetstof en volle yoghurt
- Soort:
- pudding
Diner / nagerecht / dessert uit Noma: a work in progress:
Dessert van wortel en duindoorn
- Ingrediënten:
- appelbalsamico, citroensap, citroentijm, citroenverbena, duindoornsap, eiwitpoeder, gelatineblaadjes, room, schapenyoghurt, suiker, ultra-sperse hv, water, wortel, wortelloof, wortelsap, yoghurtwei, zoethout, zout en zuivel
- Keuken:
- Deens / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegetarisch / groente
Recept van Food & Friends:
Chèvremousse met toast & peer
- Ingrediënten:
- citroenen, citroensap, eiwit, geitenkaas, geitenyoghurt, gelatineblaadjes, water, kruidenolie, peren, room, rucola, vruchtensap, suiker, vinaigrette, water en waterkers
Recept van Food & Friends:
Chèvremousse met toast & peer recept - Food and Friends
- Ingrediënten:
- citroenen, citroensap, eiwit, geitenkaas, geitenyoghurt, gelatineblaadjes, water, kruidenolie, peren, room, rucola, vruchtensap, suiker, vinaigrette, water en waterkers
Recept van De Hippe Vegetarier:
Vitamine B12 voor vegetariërs
- Ingrediënten:
- eieren, eiwit, gelatine, melk, vis, vlees, yoghurt, zeewier en zuivel