Diner / hoofdgerecht uit De grote Kleyn:
Makreel met limoen
- Ingrediënten:
- chilipoeder, gember, knoflook, koriander, limoen, limoenrasp, limoensap, makreel, peterselie, rode ui, suiker en thaise vissaus
- Soort:
- vis
107 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | avocado, basilicum, boter, chilipeper, citroengras, citroensap, gember, knoflook, kokosmelk, koriander, lente-ui, limoenschil, munt, olie, olijfolie, peper, rode chilipeper, rode ui, sjalot, sojasaus, suiker, water, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit Feestelijk tafelen:
Gegrilde zoute garnalen met limoen-knoflooksaus
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, boter, citroensap, extra vierge-olijfolie, grof zeezout, knoflook, knoflookzout, limoenrasp, limoensap, rode ui, tijgergarnaal, oregano, verse tijm, versgemalen zwarte peper en visbouillon
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / saus/dressing/jus / barbecue/grill / feestdagen
Recept uit Keukendagboek 2:
Een salade met krab, avocado en limoen
- Ingrediënten:
- aardbeienijs, olijfolie, bloem, bloemen, bosuitjes, chilipeper, chocoladecake, krab, krabvlees, limoen, limoensap, nutella, olie, olijfolie, rode chilipeper, rozenblaadjes, rozenwater, boterham, stroop, suiker, toast, wasabipasta en zout
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]](/uploads/book/cover/19446/thumb_vol-5-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [5]:
Marinated Crab Salad with Frozen Pomelo
- Ingrediënten:
- gember, pinda, gestoomd krabvlees, korianderstengels, limoensap, limoenzest, miangpasta, miangsiroop, pomelocellen en rode sjalot
- Soort:
- salade
Recept uit Rauw:
Ceviche van kreeft & limoendressing
- Ingrediënten:
- espelettepeper, lente ui, limoenrasp, limoensap, kreeftenstaart, rijstazijn, rode paprika, sojasaus, waterkers, zeewier en zonnebloemolie
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Avocado-smeersel of -dip met gedroogd tomaat
- Ingrediënten:
- avocado, jalapeñopeper, knoflook, lente-ui, limoensap, limoenzest, ovengedroogde pruimtomaat, ovengedroogde tomaat, zongedroogde tomaat en zout
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- vegan / saus / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Nederland op z'n lekkerst:
Lauwwarme rijstnoedelsalade met sperziebonen, kip en gemberdressing
- Ingrediënten:
- bosuitjes, gembersiroop, japanse sojasaus, kipfilet, koriander, limoenrasp, limoensap, milde olijfolie, ongezoute pindas, sesamolie, sperziebonen en zilvervliesrijstnoedels
- Keuken:
- Japans / Nederlands
- Soort:
- pasta/noodles / gevogelte
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Knapperige maïs-guacamole
- Ingrediënten:
- avocado, jalapeñopeper, knoflook, koriander, lente-ui, limoensap, limoenzest, maïskorrels, pompoenzaad en zout
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- vegan / saus / vegetarisch
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Guacamole met tomatillos
- Ingrediënten:
- avocado, jalapeñopeper, knoflook, koriander, lente-ui, limoensap, limoenzest, tomatillos en zout
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- vegan / saus / vegetarisch
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal (fris en pikant)
- Ingrediënten:
- asem, kemiries, knoflook, limoenrasp, limoensap, rode lomboks, salam, sereh en ui
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegetarisch / condiment
Recept uit Baru Belanda:
Langoustinesaus
- Ingrediënten:
- arachideolie, citroenblaadjes, limoenrasp, limoensap, pinda's, rode chilipepers, rode ui, sesamolie, sojasaus, sushi-azijn en zoete sojasaus
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- saus
Diner / voorgerecht uit Keukenlab:
Pompoensalsa met pompoenschuim
- Ingrediënten:
- daikonkers, hokkaidopompoen, limoenrasp, limoensap, mango, pompoenschuim, ponzu, rode peper, sjalot, tuinkers en vissaus
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Minimalistische guacamole
- Ingrediënten:
- avocado, citroenzest, jalapeñopeper, knoflook, koriander, lente-ui, limoensap, limoenzest en zout
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- vegan / saus / vegetarisch
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]](/uploads/book/cover/19444/thumb_vol-3-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [3]:
Sherry and Cocoa
- Ingrediënten:
- annattopoeder, boter, cacao, dragon, kervel, korianderzaad, kreeftenschaal, limoensap, limoenzest, schaaldierenfond, amontillado sherry, sherryazijn, sjalot en vanillemerg
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Modernist Cuisine [5]:
Crispy Beef and Shallot Salad
- Ingrediënten:
- birds-eye chilipeper, bosui, canola-olie, hartige zoetzure glazuur, koriander, korianderstengels, rundvlees, limoensap, limoenzest, munt, rode sjalot en thaise basilicum
- Soort:
- salade
Recept van Miss Fromage:
Thaise groene currypasta
- Ingrediënten:
- citroengras, gember, komijnzaad, koriander, korianderzaad, limoenrasp, limoensap, rawit, sjalotten, knoflook en witte peper
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Nederland op z'n lekkerst:
Tostada's met maiskolven, gehakt en chipoyledressing
- Ingrediënten:
- agavesiroop, cherrytomaten, chipotlesaus, gordita's, half om gehakt, koriander, limoenrasp, limoensap, maiskolven, milde olijfolie, rode peper, rode ui en zwarte bonen uit blik
- Keuken:
- Nederlands
Diner / hoofdgerecht uit Nederland op z'n lekkerst:
Krokante cajun-speklapjes met maistortilla's en spinaziesalade
- Ingrediënten:
- avocado, extra vierge olijfolie, honing, koriander, limoenrasp, limoensap, maistortilla, picadillo, rode ui, sour cream, speklapjes, spinazie en witte wijnazijn
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- barbecue/grill / varkensvlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Nederland op z'n lekkerst:
Volkorennoedels met paksoi en knapperige tofu
- Ingrediënten:
- bosuitjes, gember, knoflookpoeder, koriander, limoenrasp, limoensap, milde olijfolie, paksoi, sojasaus, sriracha, tofu, uienpoeder en volkorennoedels
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- vegan / pasta/noodles
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Steak tartaar met gembermayonaise en kropsla
- Ingrediënten:
- gembermayonaise, koriander, limoensap, limoenzest, nori, onglet, rode chilipeper, rode ui, runderbavette, sesamolie, sesamzaad, slaharten en sojasaus
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- rundvlees
Recept uit Dressings en marinades:
Champignondip
- Ingrediënten:
- bosui, boter, champignonhoeden, kervel, limoenrasp, limoensap, roomkwark, tabasco, zout en zwarte peper
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept uit Groot handboek sauzen:
Chili-kruidenboter
- Ingrediënten:
- bieslook, grof zeezout, knoflook, korianderblaadjes, limoenrasp, limoensap, rode chilipeper, roomkaas, sjalot en witte peper
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- samengestelde boter
Diner / hoofdgerecht uit Keukenlab:
Varkenskarbonade met papajasalsa
- Ingrediënten:
- ketjap manis, koriander, limoenrasp, limoensap, maïsolie, papaja, rode peper, rode ui, schouderkarbonade, water en zout
- Soort:
- barbecue/grill / varkensvlees
Diner / hoofdgerecht uit Nederland op z'n lekkerst:
Geroosterde spitskool met cashew-jalapenosalsa
- Ingrediënten:
- bosuitjes, groene jalapeñopeper, kidneybonen uit blik, knoflook, komijnzaad, koriander, limoenrasp, limoensap, maiskorrels uit blik, milde olijfolie, ongebrande cashewnoten, rode ui, spitskool en zoet gerookt paprikapoeder
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- vegan
Diner / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Liever lokaal:
Krabsalade
- Ingrediënten:
- appel, cayennepeper, crème fraîche, ei, gedroogde bladpeterselie, krabpoten, limoenrasp, limoensap, peper, sjalot, wortelpeterselieloof en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- schaal- en schelpdieren