Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Koriander-muntchutney
- Ingrediënten:
- chilivlokken, gemberwortel, groene chilipeper, knoflook, koriander, limoensap, munt, rode ui en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vegan / vegetarisch / chutney
45 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bloem, courgette, gember, groene chilipeper, kaneelstokje, kokosmelk, komijn, komkommer, korianderzaad, lente-ui, mango, olie, olijfolie, palmsuiker, peper, rode chilipeper, rode ui, suiker, tomaat, ui, vissaus, zout |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Romige koriander-muntchutney
- Ingrediënten:
- chilivlokken, gemberwortel, groene chilipeper, knoflook, koriander, limoensap, munt, rode ui, yoghurt en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vegan / vegetarisch / chutney
Bijgerecht uit Nigella bijt:
Groene koriander chutney
- Ingrediënten:
- groene chilipeper, creamed coconut, fijne suiker, gemberwortel, knoflookteen, korianderblaadjes, limoensap, verse muntblaadjes en zout
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Thug kitchen feestvoer:
Kerrieflapjes met koriander-muntsaus
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bakspray, cayennepoeder, citroensap, erwten, gele spliterwten, gember, jalapeños, kerriepoeder, knoflook, kokosmelk, komijnpoeder, korianderpoeder, kruizemuntblad, limoensap, olijfolie, sojasaus, spinazie, tamari, ui, volkorenbloem, water, witte bloem, wortel en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- vegan / veganistisch / vegetarisch
Bijgerecht uit Plenty more:
Gefrituurde bloemkool en tamarindedipsaus met munt
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, bloem, bloemkool, chilivlokken, eieren, fijne kristalsuiker, gemalen komijn, gemberpoeder, kerriepoeder, knoflook, korianderzaad, limoensap, munt, olijfolie, panko, peterselie, tamarindepasta, zonnebloemolie, zout en zwart mosterdzaad
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Indiase kokos-korianderchutney
- Ingrediënten:
- jalapeños, knoflook, kokosrasp, komijnzaad, koriander, limoensap, munt, suiker en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- chutney
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Delicious. Het kookboek!:
Doperwtenfalafel met pita en kruidenyoghurt
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bladpeterselie, bloem, chilipoeder, citroen, doperwt, griekse yoghurt, knoflook, komijnzaad, koriander, korianderzaad, limoensap, munt, pitabroodjes, spliterwten en zonnebloemolie
Lunch / bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Vietnamese komkommersalade
- Ingrediënten:
- bosui, jalapeñopeper, japanse komkommer, knoflook, koriander, limoensap, munt, neutrale olie, perzische komkommer, pinda, suiker, sushirijstazijn, vissaus en zout
- Keuken:
- Vietnamees
- Soort:
- salade
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Delicious. Het kookboek!:
Thaise salade met gerookte zalm
- Ingrediënten:
- basilicum, gebakken sjalotjes, gerookte zalm, groene mango, groene papaja, knoflook, koriander, kwartelei, limoensap, munt, palmsuiker, pinda, rode peper, sjalot, vissaus en zalmeitjes
- Soort:
- salade
Recept uit Margriet kookboek:
Courgettes, roergebakken
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, citroensap, courgette, gemberwortel, knoflook, komijnzaad, komkommer, korianderzaad, lente ui, limoensap, munt, poedersuiker en sojaolie
Diner / hoofdgerecht uit Vegan Genial:
Schmetterlingsnudeln in Asia-Carbonara / Vlindernoedels in Aziatische carbonara
- Ingrediënten:
- edamamebonen, erwten, farfalle, gerookte tofu, knoflook, kokosmelk, koriander, korianderpoeder, limoensap, limoenschil, munt, noedelkookvocht, olie, peultjes, rode puntpaprika, rode ui, sambal oelek, thaise basilicum en zout
- Keuken:
- Aziatisch / Italiaans
- Soort:
- vegan / bouillon / noedels
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Jean-Georges's rijstnoedelsalade met grapefruit en pinda's
- Ingrediënten:
- bruine suiker, chilivlokken, citroenrasp, grapefruit, knoflook, koriander, lente-ui, limoensap, mandarijnen, munt, perzik, pinda's, pruimen, rijstvermicelli, rode chilipeper, sinaasappel en sojasaus
- Keuken:
- Frans / Amerikaans
- Soort:
- salade / vegan / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Plenty:
Warme glasnoedels met edamameboontjes
- Ingrediënten:
- arachideolie, bosui, edamameboontjes, fijn zeezout, gember, glasnoedels, knoflook, koriander, laos, limoensap, munt, palmsuiker, rode chilipeper, sesamzaad, tamari, tamarindepulp, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Perzische shirazisalade
- Ingrediënten:
- dille, extra vierge-olijfolie, kerstomaat, knoflook, koriander, limoensap, munt, peper, perzische komkommer, peterselie, rode ui, rodewijnazijn en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- salade
Diner / voorgerecht uit Marie Claire Crispy:
Wraps met rijstpapier
- Ingrediënten:
- bieslook, knoflook, koriander, limoen, limoensap, mango, munt, rijstpapier, rode paprika, rode peper, suiker en vissaus
- Keuken:
- Aziatisch
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Thailand, een culinaire reis:
Sardinesalade - yam pla sardine
- Ingrediënten:
- bai pak chee, chinese sla, citroengras, groene thaise chilipeper, knoflook, kratiem, lente-ui, limoensap, nam pla, prik khee noo, sardines uit blik, sjalot, sla, ta krai, thaise vissaus, verse koriander en verse munt
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- salade / vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Nopi:
Spareribs in bourbonglazuur met gerookte-maïssalade
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, anijssterren, banaansjalot, bosuien, bourbon, citroensap, citroentijm, gedroogde rode chilipeper, gember, groene chilipeper, grof zeezout, kaneelstokje, kippenbouillon, knoflook, koriander, limoensap, maiskolven, munt, olijfolie, peterselie, rijstazijn, sesamolie, shaoxing-rijstwijn, szechuanpeperkorrels, tomatenketchup, ui, varkensribbetjes en zwarte peperkorrels
- Soort:
- vlees
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Tofuvellen in stoofpot
- Ingrediënten:
- ananas, arachideolie, citroengras, donkere sesamolie, druivenpitolie, gedroogde rijst-stro-paddenstoel, gedroogde shiitake, gember, geperste tofuvellen, groentebouillon, knoflook, koriander, lente-ui, limoen, limoensap, maïskorrels, maïsolie, munt, serrano chilipeper, taugé, thaise chilipeper, tomaat, zoete aardappel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Vietnamees
- Soort:
- soep/bouillon / vegan / vegetarisch
Recept uit De Thaise keuken:
Pomelosalade
- Ingrediënten:
- garnaal, knoflook, kokos, krabvlees, lente ui, limoensap, palmsuiker, pinda, pomelo, rode pepers, sjalot, thaise vissaus, verse koriander en verse munt
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- salade
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Geroosterde salsa roja
- Ingrediënten:
- guajillo-pepers, knoflook, koriander, limoensap, munt, neutrale olie, peper, suiker, tomaat, tomaten, ui en zout
- Keuken:
- Spaans / Mexicaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Plenty:
Bánh xèo
- Ingrediënten:
- bosui, bruine basterdsuiker, ei, enokipaddestoelen, geelwortelpoeder, gember, groene chilipeper, knoflook, kokosmelk, koriander, limoensap, mooli, munt, peultjes, rijstebloem, rijstwijnazijn, rode chilipeper, sesamolie, taugé, thais basilicum, wortel, zoete sojasaus, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:
Harissa van piquilopeper
- Ingrediënten:
- chilipeper, gedroogde munt, kaneelstokje, knoflook, komijn, korianderblaadjes, korianderzaad, limoensap, limoenschil, olijfolie, piquillopaprika, steranijs en venkelzaad
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegan
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Eten en zo:
Kardemom-viscurry met verse mangorelish
- Ingrediënten:
- boter, geel mosterdzaad, gember, garnaal, hindoestaanse kerrie masala, kardemompeulen, knoflook, kokosmelk, korianderzaad, kruidnagel, limoensap, mango, munt, rood pepertje, sjalot, tomaten en witvisfilet
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- curry / vis
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Green salads:
Farrosalade met zoete aardappel, gebakken portobello´s en bonenballetjes
- Ingrediënten:
- amandelpasta, boekweitmeel, chilivlokken, courgette, dadel, farro, Himalayazout, knoflook, korianderzaad, limoensap, munt, olijfolie extra vierge, portobello, sesamolie, sesamzaad, tamari, ui, veldsla, versgemalen zwarte peper, water, witte bonen en zoete aardappel
- Soort:
- salade / vegetarisch