Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Patrijzen met rozijnen gestoofd in melk
- Ingrediënten:
- bloem, cognac, melk, olijfolie, patrijs, peper, rozijnen, ui en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / wild en gevogelte
313 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, boter, citroensap, droge witte wijn, ei, eidooier, knoflook, laurier, laurierblad, nootmuskaat, olie, olijfolie, oregano, parmezaanse kaas, peterselie, slagroom, tijm, tomatenpuree, ui, volle melk, water, witte peper, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Konijn in melk - coniglio al latte
- Ingrediënten:
- bloem, boter, konijn, maïzena, melk, peper, ui, venkelzaad, verse rozemarijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / wild
Ontbijt / brunch / lunch / bijgerecht uit Jamie's Amerika:
Maisbrood met kaas en groene pepers
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, cheddar, ei, groene peper, grof maismeel, maïskolf, olijfolie, ui, volle melk, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Mexicaans / Amerikaans
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Les Halles kookboek:
Rôti de porc au lait - Geroosterd varkensvlees met melk
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bouquet garni, knoflook, olijfolie, peper, prei, ui, varkenslende, volle melk, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit BioBudget:
Souffle van zevenblad of brandnetel en schapenkaas
- Ingrediënten:
- belegen schapenkaas, bloem, boter, brandnetel, knoflook, melk, paprikapoeder, peper, sjalot, ui, zevenblad en zout
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch
Drinken / aperitief uit Koken voor elke dag:
Toastjes met een mousse van oesterzwammen
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, gelatine, melk, oesterzwammen, peper, rauwe ham, sjalot, toastjes, vetstof en zout
- Soort:
- hapjes
Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Gegratineerde prei
- Ingrediënten:
- bloem, boter, slagroom, melk, nootmuskaat, ovenfrites, prei, sjalot, verse peterselie, witte peper en zout
- Keuken:
- Europees / Hollands
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De complete keuken van Frankrijk:
Oesters mornay
- Ingrediënten:
- bloem, boter, gruyère, laurierblad, melk, nootmuskaat, oester, parmezaanse kaas, peper, sjalot en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- barbecue/grill / schaal- en schelpdieren
Bijgerecht uit Parade van pasta & pizza:
Béchamelsaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, laurierblad, melk, peper, peperkorrel, sjalot, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- warme sauzen / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Neêrlands roem:
Zeebaars met lindebloesemsaus, zilte groenten en aardappelpuree
- Ingrediënten:
- bloem, bloemige aardappel, boter, foelie, gedroogde lindebloesem, kippenbouillon, lamsoren, melk, nootmuskaat, plantaardige olie, sjalot, slagroom, visbouillon, zeebaarsfilets, zeekool, zeekraal, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vis
Diner / lunch / voorgerecht uit De complete keuken van Frankrijk:
Krabsoufflé
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cayennepeper, eierdooier, krabvlees, kruidnagel, laurierblad, melk, peper, sjalot, ui, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soufflé / schaal- en schelpdieren
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Sjalotjes- of knoflooksaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, knoflook, melk, olijfolie, peper, sjalot en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit De complete keuken van Frankrijk:
Jakobsschelpen jacques mornay
- Ingrediënten:
- bloem, boter, gruyère, jakobsschelpen, laurierblad, melk, peper, sjalot, ui, witte wijn, wortel, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- barbecue/grill / schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Bouillon:
Koolrabi-lasagne met parelhoenfilet en dragonsaus
- Ingrediënten:
- blanke kippenfond, bloem, boter, dragonblad, droge witte wijn, gedroogde morilles, koolrabi, parelhoenfilet, sjalot, slagroom, volle melk en witte peper
- Soort:
- saus / gevogelte
Bijgerecht uit Parade van pasta & pizza:
Béchamelsaus variatie met kappertjes
- Ingrediënten:
- bloem, boter, kappertjes, laurierblad, melk, peper, peperkorrel, sjalot, verse peterselie, wijnazijn en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- warme sauzen / vegetarisch
Bijgerecht uit Parade van pasta & pizza:
Béchamelsaus variatie met groene peperkorrels
- Ingrediënten:
- bloem, boter, groene peperkorrels, laurierblad, melk, peper, peperkorrel, sjalot, verse peterselie, wijnazijn en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- warme sauzen / vegetarisch
Bijgerecht uit Parade van pasta & pizza:
Béchamelsaus variatie met kruiden
- Ingrediënten:
- bloem, boter, laurierblad, melk, peper, peperkorrel, sjalot, verse bieslook, verse bladselderij, verse gemengde kruiden, verse kervel, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- warme sauzen / vegetarisch
Bijgerecht uit Wat je vér haalt is lekker:
Koolrabi à la crème
- Ingrediënten:
- bloem, boter, gekookte ham, koolrabi, melk, nootmuskaat, peper, peterselie, sjalot en zout
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- groente
Recept uit Koken voor elke dag:
Waterkerssoufflé
- Ingrediënten:
- bloem, eierdooiers, eiwitten, gemalen kaas, knoflook, melk, peper, pijnboompitten, sjalot, vetstof, waterkers en zout
- Soort:
- soufflé / groente
Diner / voorgerecht uit Koken voor elke dag:
Zwezerikragout
- Ingrediënten:
- bloem, champignons, foelie, kalfsgehakt, kalfszwezerik, melk, paneermeel, peper, peperkorrels, sjalot, tuinkruiden, vetstof, water, witte wijn en zout
- Soort:
- pastei / orgaanvlees
Bijgerecht uit Parade van pasta & pizza:
Béchamelsaus variatie romige
- Ingrediënten:
- bloem, boter, crème fraîche, laurierblad, melk, peper, peperkorrel, sjalot, slagroom, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- warme sauzen / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Frankrijk:
Kreeft thermidor
- Ingrediënten:
- bloem, boter, levende kreeft, melk, mosterdpoeder, parmezaanse kaas, peper, sjalot, verse dragon, verse kervel, visbouillon, witte wijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- barbecue/grill / schaal- en schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Spinazie-daslooksoufflé
- Ingrediënten:
- bloem, boter, daslook, ei, knoflook, melk, nootmuskaat, paneermeel, room, sjalot, spinazie en witte peper
- Soort:
- ei/omelet/frittata
Diner / bijgerecht / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Aardappels met scamorza - patate alla scamorza
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, boter, kerrie, melk, peper, provolone, scamorza, sjalot en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / aardappelgerecht / vegetarisch
Recept uit Koken voor elke dag:
Vislasagne
- Ingrediënten:
- bloem, champignons, gemalen kaas, knoflook, lasagnevellen, melk, peper, sjalot, tomaten, vetstof, visbouillon, visfilets, zeevruchten en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta, rijst, granen en deegwaren