Recept uit De Urban Cook:
Boerenkool Met Suiker & Specerijen
- Ingrediënten:
- boerenkool, bruine basterdsuiker, ciderazijn, kaneelstokje, laurier, olijfolie, port, rozijnen en ui
220 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | azijn, bloem, boter, citroensap, ei, fruit, gember, groente, knoflook, komkommer, melk, olie, olijfolie, peper, sesamolie, sojasaus, sperziebonen, spinazie, taugé, ui, vlees, water, wortel, zonnebloemolie, zout |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Bijgerecht uit Boerenkool:
Gefermenteerde Boerenkool
- Ingrediënten:
- boerenkool, gember, gochugaru, lente-uitjes, rettich, suiker, vissaus en zeezout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Boerenkool met worst
- Ingrediënten:
- boerenkool, bouillon, nootmuskaat, reuzel, rookworst, suiker, ui, witte peper en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / groenten, aardappels en peulvruchten
Bijgerecht uit Indorock:
Urap van boerenkool - spicy boerenkool met avocado en fris boerenkoolsap
- Ingrediënten:
- avocado, boerenkool, bosui, cabe rawits, cavolo nero, javaanse suiker, knoflook, kokosrasp, komkommer, koriander, limoensap, peper, rode ui, spinazie, terasi, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Indonesisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Boerenkool met sinaasappel en sjalot
- Ingrediënten:
- boerenkool, kumquat, mandarijn, olijfolie, sherryazijn, sinaasappel, sjalot, suiker, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / vegetarisch / groente
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal goreng kool (gekruide kool)
- Ingrediënten:
- javaanse suiker, knoflook, kool, laos, olie, salam, sambal oelek, santen, sereh, trassi, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / groente
Bijgerecht uit Recepten voor de wok:
Knapperige kool
- Ingrediënten:
- groente, jeneverbes, knoflook, plantaardige olie, poedersuiker, savooiekool en zout
- Soort:
- vegan / vegetarisch
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal goreng kool II (gekruide kool)
- Ingrediënten:
- djahé, garnalen, goudbouillonblokje, kemiries, knoflook, koenjit, kool, laos, olie, salam, sambal oelek, suiker, ui, vleespoeder en water
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / groente
Recept van Francesca Kookt!:
Zo maak je boerenkool op Duitse wijze
- Ingrediënten:
- aardappels, boerenkool, boter, casselerrib, zout, gehakt, grove mosterd, havermout, mosterd, pimentpoeder, runderfond, spekjes, suiker, uien, witte peper en worst
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal goreng kool nanas (gekruide kool met ananas)
- Ingrediënten:
- ananas, citroensap, javaanse kerrie, javaanse suiker, klapper, knoflook, kool, olie, sambal oelek en ui
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / fruit / vegetarisch
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Quinoa met zijdezachte kool
- Ingrediënten:
- arachideolie, bruine suiker, chinese kool, donkere sesamolie, gemberwortel, groentebouillon, kool, lente ui, melassestroop, peper, quinoa, savooiekool en zout
- Keuken:
- Zuid Amerikaans
- Soort:
- vegan / couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Kool met sinaasappel en sjalot
- Ingrediënten:
- kool, kumquat, mandarijn, olijfolie, sherryazijn, sinaasappel, sjalot, suiker, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / vegetarisch / groente
Diner / lunch / bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sajoer asem kool dan ebbi (Gekruide kool met gedroogde garnalen)
- Ingrediënten:
- asemwater, bouillonblokje, ebbi, javaanse suiker, kemiries, knoflook, kool, laos, salam, sambal oelek, trassi, ui, water en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- soep/bouillon / groente / schaal- en schelpdieren
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Food for thought:
Gemarineerde kool met chiliepepertjes
- Ingrediënten:
- arachideolie, bruine rijstazijn, bruine suiker, chinese kool, gedroogde rode peper, groente, rode chilipeper, sichuanpeperkorrels en zeezout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vegan
Recept uit Groot handboek sauzen:
Dijonmosterdsaus bij speenvarkenrug en gesmoorde kool
- Ingrediënten:
- boter, kool, grove dijonmosterd, kalfsjus, sjalot, speenvarkenrug, suiker en witte wijnazijn
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- saus
Recept uit Keukendagboek 2:
Opgebakken ham en witte kool
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, boter, jeneverbessen, kool, kruidnagels, peterselie, suiker en zout en peper
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Doufu chai - Kool met tofu
- Ingrediënten:
- arachideolie, chinese kool, droge sherry, groente, knoflook, lente-ui, lichte sojasaus, rijstwijn, sesamolie, stevige tofu, suiker en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vegan
Recept uit Keukendagboek 2:
Gerookte karbonade, kool en appel
- Ingrediënten:
- arachideolie, bier, bieten, bonen, boter, ciabattabrood, cider, foelie, frambozen, groentebouillon, water, kool, olie, pasta, peperkorrels, raap, rucola, suiker, tijm, toast, vijgenbladeren, vlees, witte bonen, wortels en zout en peper
Diner / hoofdgerecht uit Moleculair koken:
Sous-vide zalm met boerenkool em sauce vierge
- Ingrediënten:
- basilicum, bieslook, boerenkool, citroenrasp, citroensap, dragon, extra vierge-olijfolie, gemalen koriander, knoflook, koriander, olijfolie, peper, peterselie, poedersuiker, tomaten, zalmfilet en zout
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Wolfram Siebecks Kochchschule für anfänger:
Sauerkraut mit einer kleine Prise Zucker - Zuurkool met een beetje suiker
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, gemberpoeder, groente, jeneverbessen, korianderzaad, laurier, peper, suiker, ui, witte wijn, zout, zure appel en zuurkool uit blik
- Keuken:
- Duits