chutney

Zoek naar chutney in jouw eigen kookboeken

Chutney koken? De lekkerste recepten:

Een recept uit Inge Kappert - Culinaria Europese specialiteiten - deel I

Bijgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:

Appelchutney - applechutney

Ingrediënten:
bruine suiker, cayennepeper, gemberpoeder, groene kookappels, mixed-pickle-kruiden, mosterdkorrels, moutazijn, rozijn en ui

Keuken:
Europees / Brits
Soort:
vegetarisch / inmaak / chutney
Een recept uit Jane Grigson - Elseviers culinaire atlas

Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Hara dhanya chatni - Chutney van korianderblaadjes

Ingrediënten:
bulgaarse yoghurt, citroensap, gedroogde kokos, groene chilipeper, korianderblad, suiker en zout

Keuken:
Indiaas
Soort:
vegetarisch / chutney
Een recept uit Sylvia Witteman - Koken met Sylvia Witteman

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:

Hamburgers van varkensvlees

Ingrediënten:
arachideolie, atjar, gember, hamlappen, hollandse garnalen, hot ketchup, kadetjes, ketchup, knoflook, knoflookmayonaise, licht sojasaus, mayonaise, prei, sambal, sesamolie, spek, taugé en uienringen

Soort:
chutney
Een recept uit Samin Nosrat - Zout, vet, zuur, hitte

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Indiase kokos-korianderchutney

Ingrediënten:
jalapeños, knoflook, kokosrasp, komijnzaad, koriander, limoensap, munt, suiker en zout

Keuken:
Indiaas
Soort:
chutney
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Basisrecept uit De dikke vegetariër:

Tomatenchutney

Ingrediënten:
arachideolie, boter, chilipeper, kerriepoeder, komijnzaad, kruidnagel, pinda, rode ui, thaise pepers, tomaten, tomatenpuree, zout en zwart mosterdzaad

Keuken:
Aziatisch
Soort:
vegetarisch / chutney
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Gebakken paprika en ui met mosterd- en komijnzaad

Ingrediënten:
boter, champignons, gele paprika, komijnzaad, mosterdzaad, olijfolie, rode paprika, shiitake, ui, zout en zwarte peper

Keuken:
Amerikaans
Soort:
vegetarisch / chutney
Een recept uit Roger Van Damme - Het beste van Roger van Damme

Recept uit Het beste van Roger van Damme:

Tomatenchutney

Ingrediënten:
cabernet sauvignon-azijn, citroensap, suiker, tomatenjam en witte balsamicoazijn

Soort:
vegan / chutney
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Basisrecept uit De dikke vegetariër:

Kokoschutney

Ingrediënten:
chilipeper, chilivlokken, gemberwortel, kokos, komijn, koriander, limoensap en zout

Keuken:
Indiaas
Soort:
vegetarisch / vegan / chutney
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Basisrecept uit De dikke vegetariër:

Tamarinde-dadelchutney

Ingrediënten:
bruine suiker, cayennepeper, chilivlokken, gedroogde abrikoos, gemberwortel, komijnzaad, tamarindepulp, thaise pepers en zout

Keuken:
Europees / Indiaas
Soort:
vegetarisch / vegan / chutney
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Basisrecept uit De dikke vegetariër:

Koriander-muntchutney

Ingrediënten:
chilivlokken, gemberwortel, groene chilipeper, knoflook, koriander, limoensap, munt, rode ui en zout

Keuken:
Aziatisch
Soort:
vegetarisch / vegan / chutney
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Bijgerecht / basisrecept uit De dikke vegetariër:

Chilichutney

Ingrediënten:
cayennepeper, chaat masala, knoflook, paprikapoeder, rode paprika, rode ui, rodewijnazijn, ui en zout

Soort:
vegetarisch / vegan / chutney
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Bijgerecht / basisrecept uit De dikke vegetariër:

Rauwe-uienchutney

Ingrediënten:
cayennepeper, chaat masala, paprikapoeder, peperkorrel, rode ui, rodewijnazijn, ui en zout

Soort:
vegetarisch / vegan / chutney
Een recept uit Niki Segnit - De Smaakbijbel

Recept uit De Smaakbijbel:

Uienchutney met rode biet

Ingrediënten:
appel, azijn, gemberpoeder, rode bieten, rode wijnazijn, suiker, ui en zout

Soort:
vegan / chutney
Een recept uit Anjali Pathak - Geheimen van mijn Indiase familiekeuken

Recept uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:

Chutney van gekarameliseerde ui en balsamico

Ingrediënten:
balsamicoazijn, citroensap, citroenschil, gemengde specerijen, kaneel, olijfolie, rode ui, rode wijnazijn en ruwe rietsuiker

Keuken:
Indiaas
Soort:
vegan / chutney
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Basisrecept uit De dikke vegetariër:

Knapperige notenchutney met gedroogd fruit

Ingrediënten:
chilipeper, cranberry, dadels, gedroogde abrikoos, gedroogde kersen, gedroogd fruit, knoflook, komijnzaad, korianderzaad, pinda, rozijnen en zout

Keuken:
Aziatisch
Soort:
vegetarisch / vegan / chutney
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Basisrecept uit De dikke vegetariër:

Kokos-notenchutney

Ingrediënten:
chilipeper, knoflook, kokos, komijnzaad, korianderzaad, limoensap, pinda en zout

Keuken:
Aziatisch
Soort:
vegetarisch / vegan / chutney
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Basisrecept uit De dikke vegetariër:

Cranberrychutney

Ingrediënten:
bruine suiker, cayennepeper, chilivlokken, cranberry, gedroogde abrikoos, gemberwortel, kruidnagel, mosterdpoeder, mosterdzaad, sinaasappelsap, thaise pepers en zout

Keuken:
Europees / Indiaas
Soort:
vegetarisch / vegan / chutney
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Basisrecept uit De dikke vegetariër:

Romige koriander-muntchutney

Ingrediënten:
chilivlokken, gemberwortel, groene chilipeper, knoflook, koriander, limoensap, munt, rode ui, yoghurt en zout

Keuken:
Aziatisch
Soort:
vegetarisch / vegan / chutney
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Basisrecept uit De dikke vegetariër:

Lang houdbare koriander-muntchutney

Ingrediënten:
chilivlokken, gemberwortel, groene chilipeper, knoflook, koriander, munt, rode ui, wittewijnazijn en zout

Keuken:
Aziatisch
Soort:
vegetarisch / vegan / chutney
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Basisrecept uit De dikke vegetariër:

Knapperige notenchutney

Ingrediënten:
chilipeper, knoflook, komijnzaad, korianderzaad, pinda en zout

Keuken:
Aziatisch
Soort:
vegetarisch / vegan / chutney
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Basisrecept uit De dikke vegetariër:

Pittige knoflook-notenchutney

Ingrediënten:
chilipeper, knoflook, kokos, komijnzaad, korianderzaad, limoensap, pinda en zout

Keuken:
Aziatisch
Soort:
vegetarisch / vegan / chutney
Een recept uit Claudia Roden - De Joodse keuken

Bijgerecht uit De Joodse keuken:

Groene korianderchutney

Ingrediënten:
gemberwortel, groene chilipeper, knoflook, koriander, munt, ongezoete gedroogde kokos, santen, suiker, wijnazijn en zout

Keuken:
Indiaas / Sefardisch / Joods
Soort:
vegan / chutney
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Basisrecept uit De dikke vegetariër:

Gekaramelliseerdemeloenchutney

Ingrediënten:
bruine suiker, groene chilipeper, honingmeloen, jalapeños, kanteloepmeloen, komijn, korianderzaad, mosterdzaad, neutrale olie, rode chilipeper en ui

Soort:
vegetarisch / vegan / chutney
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Basisrecept uit De dikke vegetariër:

Geroosterdepaprikachutney

Ingrediënten:
bruine suiker, citroensap, geroosterde paprika uit pot, groene chilipeper, jalapeños, komijn, korianderzaad, limoensap, mosterdzaad, neutrale olie, rode chilipeper en ui

Soort:
vegetarisch / vegan / chutney
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Basisrecept uit De dikke vegetariër:

Gegrilde-uienchutney

Ingrediënten:
bruine suiker, groene chilipeper, jalapeños, komijn, korianderzaad, mosterdzaad, neutrale olie, rode chilipeper en ui

Soort:
vegetarisch / vegan / chutney
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Basisrecept uit De dikke vegetariër:

Walnoten-yoghurtchutney

Ingrediënten:
chilipeper, jalapeños, knoflook, komijnzaad, korianderzaad, pinda, thaise pepers, walnoten, yoghurt en zout

Keuken:
Aziatisch
Soort:
vegetarisch / vegan / chutney