risotto

Zoek naar risotto in jouw eigen kookboeken

Risotto koken? De lekkerste recepten:

Een recept uit Tessa Kiros - Ciao Bella

Recept uit Ciao Bella:

Venusschelpenrisotto

Ingrediënten:
boter, groentebouillon, knoflook, olijfolie, peperoncino, peterselie, prosecco, risottorijst, ui en venusschelpen

Keuken:
Italiaans
Soort:
risotto
Een recept uit Tessa Kiros - Ciao Bella

Recept uit Ciao Bella:

Radicchiorisotto

Ingrediënten:
boter, groentebouillon, olijfolie, parmezaanse kaas, radicchio, risottorijst, rode wijn en ui

Keuken:
Italiaans
Soort:
risotto
Een recept uit Jamie Oliver - The naked chef

Recept uit The naked chef:

Risotto met kruidige pompoen, tijm en mascarpone

Ingrediënten:
basis risotto, mascarpone, pompoen en tijm

Keuken:
Italiaans
Soort:
risotto
Een recept uit Jamie Oliver - The naked chef

Recept uit The naked chef:

Risotto met paddestoelen, knoflook, tijm en peterselie

Ingrediënten:
basis risotto, chilipoeder, citroensap, knoflook, olijfolie, paddestoelen, peterselie en tijm

Keuken:
Italiaans
Soort:
risotto
Een recept uit André Amaro - Dit is geen kookboek

Recept uit Dit is geen kookboek:

Rode bietjes risotto met verse basilicum en schorseneren

Ingrediënten:
basilicum, pecorino, risottorijst, rode biet, schorseneer en sjalotje

Soort:
risotto
Een recept uit Tessa Kiros en M. Chatzikonstantis - De smaak van mijn herinnering

Recept uit De smaak van mijn herinnering:

Champagnerisotto

Ingrediënten:
arborio-rijst, boter, caciotta, champagne, olijfolie, parmezaanse kaas, scarmoza en sjalotten

Keuken:
Italiaans
Soort:
risotto
Een recept uit Tessa Kiros en M. Chatzikonstantis - Twaalf

Recept uit Twaalf:

Pompoenrisotto

Ingrediënten:
bleekselderij, boter, knoflook, ongerookte pancetta, parmezaanse kaas, peterselie, pompoen, risottorijst, vleesbouillon, witte ui, witte wijn en wortel

Keuken:
Italiaans
Soort:
risotto
Een recept uit Antonio Carluccio en P. Carluccio - Eten in Italie

Recept uit Eten in Italie:

Risotto op de wijze van Isola

Ingrediënten:
boter, kaneel, kippenbouillon, luganega, parmezaanse kaas, peper, risottorijst, ui en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
risotto
Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]

Recept uit Modernist Cuisine [3]:

Quinoa risotto

Ingrediënten:
boter, grana padano, groentebouillon, quinoa, room, roomkaas en ui

Soort:
risotto
Een recept uit D. Bosiers, M. Paesbrugghe en B. van Leuven - Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe

Bijgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:

Risotto met truffel

Ingrediënten:
bouillon, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, risottorijst, room, ui, witte truffel en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
risotto
Een recept uit Antonio Carluccio en P. Carluccio - Eten in Italie

Recept uit Eten in Italie:

Risotto met asperges

Ingrediënten:
asperge, boter, groentebouillon, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, risottorijst, ui en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
risotto
Een recept uit Aude De Galard - Rijst & risotto

Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Rijst & risotto:

Risotto met knoflook en pecorino

Ingrediënten:
arboriorijst, crème fraîche, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, pecorino, peper, rode ui, runderbouillonblokje, witte wijn en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
risotto
Een recept uit Jane Grigson - Elseviers culinaire atlas

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Risotto alla Milanese - Milanese risotto

Ingrediënten:
boter, bouillon, parmezaanse kaas, rijst, saffraan en ui

Keuken:
Italiaans
Soort:
risotto
Een recept uit Tessa Kiros - Ciao Bella

Recept uit Ciao Bella:

Risotto met vlees

Ingrediënten:
boter, olijfolie, parmezaanse kaas, risottorijst, rode wijn, seccole, ui en vleesbouillon

Keuken:
Italiaans
Soort:
risotto
Een recept uit Tessa Kiros - Ciao Bella

Recept uit Ciao Bella:

Pompoenrisotto

Ingrediënten:
boter, groentebouillon, olijfolie, pancetta, parmezaanse kaas, peperoncino, peterselie, pompoen, risottorijst, salie, ui en witte wijn

Keuken:
Italiaans
Soort:
risotto
Een recept uit Tessa Kiros - Ciao Bella

Recept uit Ciao Bella:

Groenterisotto

Ingrediënten:
artisjok, asperge, boter, citroen, courgette, doperwten, groentebouillon, munt, olijfolie, parmezaanse kaas, peterselie, risottorijst, ui en witte wijn

Keuken:
Italiaans
Soort:
risotto
Een recept uit Tessa Kiros - Ciao Bella

Recept uit Ciao Bella:

Risotto met asperges & scampi

Ingrediënten:
asperge, boter, cognac, laurierblad, olijfolie, parmezaanse kaas, peperkorrels, risottorijst, scampi, ui, witte wijn en wortel

Keuken:
Italiaans
Soort:
risotto
Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]

Recept uit Modernist Cuisine [3]:

Amaranth risotto

Ingrediënten:
amaranth en paddestoelenbouillon

Soort:
risotto
Een recept uit KAV Practische School - Koken voor elke dag

Recept uit Koken voor elke dag:

Risotto met courgette en cantharellen

Ingrediënten:
arboriorijst, cantharellen, courgette, gevogeltebouillon, olijfolie, peper, sjalot, tijm, vetstof, witte wijn en zout

Soort:
risotto / pasta, rijst, granen en deegwaren / rijst
Een recept uit Aude De Galard - Rijst & risotto

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Rijst & risotto:

Risotto met aspergepuntjes en coppa di parma

Ingrediënten:
arboriorijst, coppa di parma, groene asperges, groentebouillonblokje, kruidenbouillonblokje, mascarpone, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, pesto, ui, varkensfricandeau, witte wijn en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
risotto
Een recept uit Aude De Galard - Rijst & risotto

Diner / lunch / voorgerecht uit Rijst & risotto:

Risotto met courgettes en pancetta

Ingrediënten:
arboriorijst, bacon, courgette, groentebouillonblokje, knoflook, olijfolie, pancetta, parmezaanse kaas, peper, ricotta kwark, tijm, ui, witte wijn en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
risotto
Een recept uit Aude De Galard - Rijst & risotto

Diner / lunch / voorgerecht / tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit Rijst & risotto:

Spicy risotto met chorizo

Ingrediënten:
arboriorijst, kippenbouillonblokje, olijfolie, paprikapoeder, paprikasaus, parmezaanse kaas, peper, pikante chorizo, tabasco, ui, witte wijn en zout

Keuken:
Spaans
Soort:
risotto
Een recept uit Aude De Galard - Rijst & risotto

Basisrecept uit Rijst & risotto:

Risotto met parmezaanse kaas

Ingrediënten:
arboriorijst, kippenbouillonblokje, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, ui, witte wijn en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
risotto
Een recept uit  - Meelspyzen en peulvruchten

Basisrecept uit Meelspyzen en peulvruchten:

Risotto

Ingrediënten:
boter, bouillon, olijfolie, parmezaanse kaas, risottorijst en ui

Keuken:
Italiaans
Soort:
risotto
Een recept uit Aude De Galard - Rijst & risotto

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Rijst & risotto:

Risotto primavera met ham

Ingrediënten:
arboriorijst, artisjokbodems uit blik, bieslook, doperwten, groentebouillonblokje, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, pata negra, peper, peultjes, prei, witte wijn, wortel en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
risotto
Een recept uit  - Meelspyzen en peulvruchten

Basisrecept uit Meelspyzen en peulvruchten:

Risotto met zomergroenten

Ingrediënten:
boter, bouillon, olijfolie, parmezaanse kaas, prei, risottorijst, sperziebonen, tomaten en ui

Keuken:
Italiaans
Soort:
risotto