Zoete aardappel
De zoete aardappel of bataat is een plant uit de windefamilie. Het is, anders dan de naam doet vermoeden, geen familie van de aardappel, die tot de nachtschadefamilie behoort. De zoete aardappel is een inulinehoudende knol, een verdikking van de wortels. Het staat op de zevende plaats op de lijst van belangrijkste voedselgewassen in de wereld, en op de vijfde plaats in ontwikkelingslanden, na rijst, tarwe, maïs en cassave.
De zoete aardappel wordt onder meer gebruikt in de Surinaamse keuken. In Polynesië heet hij kumara. In de Verenigde Staten staat hij traditioneel als yam op het menu voor Thanksgiving Day. De knollen worden geschild en gekookt en meestal met kruiden geserveerd als bijgerecht. In Canada zijn frites van zoete aardappel populair, de zogenaamde sweet potato fries.
bron: Wikipedia
Alternatieve namen:
bataat, kumara, oebie, oranje zoete aardappel, ubi, zoete aardappelen en zoete aardappels.
Zoek naar zoete aardappel in jouw eigen kookboeken
Waar vind je ook alweer dat lekkere recept met zoete aardappel in jouw eigen receptenverzameling? Met heerlijk zoekeneigen kookboeken, favoriete foodblogs en zelf verzamelde recepten.
De lekkerste zoete aardappel recepten
De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient zoete aardappel :
Ingrediënten: couscous, gedroogde abrikozen, gedroogde peper, gember, kaneelstokje, knoflook, komijnzaad, koriander, korianderzaad, lamsnekfilet, laurier, pomodoritomaat, rode ui, rozemarijn, venkelzaad, wijnazijn, yoghurt en zoete aardappel
Soort: stoofgerecht
Ingrediënten: aardappel, citroen, couscous, crème fraîche, noten, gedroogd fruit, kaneel, kardemonpeulen, kip, komijnzaad, korianderzaad, munt, peterselie, sinaasappel, venkelzaad, zoete aardappel, zure room en zwarte peperkorrels
Soort: couscous/bulgur/quinoa
Ingrediënten: aardappel en zoete aardappel
Ingrediënten: aardappel, aardappelen, aardappelpuree, groentebouillon, jus, pijnboompitten, rucola, stamppot, zoete aardappel en
zout en peper
Ingrediënten: friet, mierikswortel en zoete aardappel
Soort: vlees
Ingrediënten: aardappel, bietjes, cayennepeper, gember, sinaasappel en zoete aardappel
Advertentie
Ingrediënten: aardappel, citroen, feta, koriander, rode spaanse peper en zoete aardappel
Soort: vegetarisch
Ingrediënten: aardappel, pastinaak, peper, rode biet, sarson's-azijn, zoete aardappel, zonnebloemolie en zout
Keuken: Brits
Soort: vegetarisch
Ingrediënten: zoete aardappel
Soort: vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren
Ingrediënten: zoete aardappel
Ingrediënten: aardappel, olijfolie, pompoen, rode ui, zeezout en zoete aardappel
Soort: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch
Advertentie
Ingrediënten: charlotte, eiwitten, kleurstof, natrium, suiker, zoete aardappel en zoete aardappelen
Ingrediënten: aardappelen, aardappels, knolselderij, olijfolie, puree, stamppot, water, zoete aardappel, zout en
zout en peper
Ingrediënten: aardappel, aardpeer, haverwortel, honingzwam, judasoren, olijfolie, paddenstoelenbouillon, pastinaak, pruikzwam, stobbezwam, truffelaardappel, ui, vleesbouillon, wilde paddestoelen, wortelpeterselie, zoete aardappel en zout
Keuken: Hollands
Soort: vegetarisch / paddenstoelen / ovenschotel
Ingrediënten: aardappel, bataat, courgette, daikon, koolrabi, pastinaak en winterwortel
Soort: vegan / groente
Ingrediënten: chips, paarse wortel, taart en zoete aardappel
Advertentie
Ingrediënten: aardappel, bruine basmatirijst, citroen, feta, halfvolle melk, kikkererwten, korma-currypasta, lente-ui, olijfolie, papadums, snijbiet, spinazie en zoete aardappel
Soort: curry / vegetarisch
Ingrediënten: aardappel, bataat, broccoli, koolraap, koolrabi, spinazie en winterwortel
Soort: vegan / groente
Ingrediënten: limoensap, picadillo, witte kaas en zoete aardappel
Soort: saus/dressing/jus / vegetarisch
Ingrediënten: walnoten, waterkers en zoete aardappel
Soort: groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch / vegetarisch
Ingrediënten: aardappel, bataat, huacatay, kip, koriander, maïsbladeren, maïskorrels en pachamancadressing
Keuken: Peruaans
Advertentie
Ingrediënten: linzen en zoete aardappel
Soort: groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch / vegetarisch
Ingrediënten: spinazie en zoete aardappel
Soort: vegetarisch / vegetarisch / vegetarisch / vegetarisch
Ingrediënten: linzen en zoete aardappel
Soort: soep/bouillon / vegetarisch / vegetarisch
Ingrediënten: chilivlokken, kokosmelk en zoete aardappel
Soort: vegetarisch
Ingrediënten: aardappel, azijn, knoflook, mayonaise, rode peper, verse peterselie, zoete aardappel en zout
Keuken: Caraïbisch
Soort: salade / aardappelgerecht / vegetarisch
Advertentie
Wanneer je naar aardappel, zoet, bataat, flinke zoete aardappel, flinke zoete aardappelen, geroosterde zoete aardappel, grote zoete aardappel (ca, grote zoete aardappelen, grote zoete aardappels (ca per stuk), g zoete aardappel, kumara, oebie, om erbij te serveren: zoete aardappelfriet, oranje zoete aardappel, ubi, zoete aardappelen, zoete aardappelen geschild in blokjes x cm gesneden, zoete aardappel geschild of in blokjesca x cm, zoete aardappel in blokjes, zoete aardappels, zoete aardappelsca per stuk, zoete aardappels persoon of - zoete aardappels (totaal ca in blokjes zoekt, vinden we dit ingredient ook.
Daarnaast laten we ook de recepten zien die specifiek vragen om gele zoete aardappel , zoete aardappel , puree van zoete aardappel , witte zoete aardappel en zoete aardappelcrème .
Zoete aardappel-boeken
Dol op zoete aardappel? Misschien zijn de volgende boeken wat voor je:
