00-bloem

00-bloem wordt beschouwd als patentbloem.

Alternatieve namen: italiaanse bloem, pastameel tipo '00', tipo 00-bloem en typo 00 bloem.

Zoek naar 00-bloem in jouw kookboeken en blogs

Waar vind je ook alweer dat lekkere recept met 00-bloem in jouw eigen receptenverzameling? Met heerlijkzoeken zoek je door je eigen kookboeken, je favoriete blogs en je zelf verzamelde recepten.

De lekkerste 00-bloem recepten

De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient 00-bloem:

Een recept uit M.B. Clark, M. Clark en Martin Brigdale - Trattoria

Basisrecept uit Trattoria:

Verse eierpasta

Ingrediënten:
00-bloem, bloem, ei, olijfolie en zout

Keuken:
Italiaans

Soort:
pasta/noodles
Een recept uit M.B. Clark, M. Clark en Martin Brigdale - Trattoria

Basisrecept uit Trattoria:

Tomatenpasta

Ingrediënten:
00-bloem, bloem, ei, olijfolie, tomatenpuree, zongedroogde tomatenpasta en zout

Keuken:
Italiaans

Soort:
pasta/noodles
Een recept uit Nick Moyle en Richard Hood - Brouw het zelf

Recept uit Brouw het zelf:

Bloemen

Ingrediënten:
bier, bloem, bloemen, eetbare bloemen, lavendel, rozenblaadjes, vermout, vlierbloesem, wijn en wild

Een recept uit Nanne Hogeland, Julie Tavernier en Saskia Lelieveld - Goed zoet

Recept uit Goed zoet:

Lekkernijen met bloem

Ingrediënten:
bakpoeder, bloem, citroen, citroenen, eieren, kokosbloesemsuiker, rijststroop, roomboter en zeezout

Een recept uit Ditte Isager en René Redzepi - Noma

Nagerecht uit Noma:

Flødeboller met duindoorn en rode biet

Ingrediënten:
bloem, boter, cacaopoeder, citroenzuur, couverturechocolade, duindoornbessensap, eidooiers, eiwitpoeder, gelatine, glucose, moutmeel, pectine, rodebietensap, suiker, water en zout

Soort:
vegetarisch
Een recept uit Ditte Isager en René Redzepi - Noma

Recept uit Noma:

Radijsjes in een pot

Ingrediënten:
allesbinder, bier, bieslook, bloem, boter, dragon, fijn zout, hazelnootpoeder, kappertjes, kervel, mayonaise, moutmeel, peterselie, radijsjes, sjalot, suiker, yoghurt en zeezout

Soort:
vegetarisch
Een recept uit Ditte Isager en René Redzepi - Noma

Recept uit Noma:

Wortels en karnemelk

Ingrediënten:
appel-balsamicoazijn, babyworteltjes, bloem, boekweit, citroensap, ei, eiwitten, gelatine, karnemelk, maltodextrine, moutpoeder, room, sinaasappelsap, sorbetstabilisator, suiker, suikersiroop, wei, wortelpuree, wortels, wortelsap, zoethoutpoeder en zout

Soort:
vegetarisch
Een recept uit Ditte Isager en René Redzepi - Noma

Recept uit Noma:

Runderrib en rozen, moursoesjes en rode biet

Ingrediënten:
00-bloem, agar-agar, appels, bier, bieten, boteremulsie, eekhoorntjesbroodolie, fijn keukenzout, gelatine, kippengelei, lievevrouwebedstro, mout, rodebietensap, rozenbottelazijn, rozenbottelessence, rugosa-rozenblaadjes, runderribstuk, tijm, uienbouillon en vleesnat

Soort:
vlees
Een recept uit Ditte Isager en René Redzepi - Noma

Snack of tussendoortje / nagerecht uit Noma:

Hartige koekjes met spek en zwarte bessen

Ingrediënten:
azijnpoeder, bakpoeder, bloem, boter, dennenscheuten, ei, gerookt spek, isomalt, klaverzuring, roggemeel, zout en zwarte bessen

Soort:
vlees / gebak/koek/taart/pudding
Een recept uit Ditte Isager en René Redzepi - Noma

Nagerecht uit Noma:

Karamel en mout

Ingrediënten:
bier, bloem, boter, eidooiers, fijn zout, gelatineblaadje, hazelnootpoeder, invertsuiker, melk, melkpoeder, moutmeel, room, skyr en suiker

Soort:
vegetarisch
Een recept uit Ditte Isager en René Redzepi - Noma

Recept uit Noma:

Tarbot met vroege lentekruiden

Ingrediënten:
appel-balsamicoazijn, bloem, boter, daslookbladeren, daslookscheuten, dijonmosterd, druivenpitolie, knolselderij, room, sleutelbloem, tarbot, tijm, water, waterkers en zout

Soort:
vis/schaaldieren/schelpdieren
Een recept uit Ditte Isager en René Redzepi - Noma

Recept uit Noma:

Aebleskiver en azijnmeringues

Ingrediënten:
appel-balsamicoazijn, boter, eiwitten, kardemom, maltodextrine, room, suiker, typo 00 bloem, water en zout

Soort:
vegetarisch
Een recept uit Ditte Isager en René Redzepi - Noma

Nagerecht uit Noma:

Truffeldessert

Ingrediënten:
00-bloem, appel-balsamicoazijn, citroensap, citroenzuur, donker bier, eiwitpoeder, eiwitten, gelatineblaadjes, glucose, hooias, inktvisinkt, kwark, maïzena, mineraalwater, poedersuiker, slagroom, suiker, truffel, truffelolie en water