![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]](/uploads/book/cover/19446/thumb_vol-5-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [5]:
Squash Glaze
- Ingrediënten:
- blanke kalfsfond, boter, butternut pompoensap, citroensap, kookvocht van schenkel, olijfolie, tomatenconfit, uiensap en wortelsap
- Soort:
- saus/dressing/jus
Kookvocht van schenkel
Zoek naar kookvocht van schenkel in jouw eigen kookboeken
Waar vind je ook alweer dat lekkere recept met kookvocht van schenkel in jouw eigen receptenverzameling? Met heerlijkzoeken zoek je door je eigen kookboeken, favoriete foodblogs en zelf verzamelde recepten.
De lekkerste kookvocht van schenkel recepten
De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient kookvocht van schenkel:
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Galicische stoofpot - cocido gallego
- Ingrediënten:
- aardappel, chorizo, kikkererwten, knolraapbladeren, rundvlees, schenkel, varkensbuik, varkenskop, vet spek en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / hoofdgerecht uit NAJAT:
Runderschenkel
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, extra vierge olijfolie, gemalen komijn, kikkererwten, knoflook, ras el hanout, saffraandraadjes, schenkel, ui en water
- Soort:
- rundvlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Épinards en suprise - Spinazie verborgen onder een reuzenpannenkoek
- Ingrediënten:
- champignons, crèpe, gruyère, ham en spinazie in room
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- groente
Recept uit delicious. magazine - 2014-08:
Tomatenchutney, bij sardines in ham en kikkererwten
- Ingrediënten:
- ham, kikkererwten, sardines en tomaten
- Soort:
- saus/dressing/jus
Lunch / lunchgerecht uit delicious. magazine - 2014-08:
Sardines in ham met kikkererwten en tomatenchutney
- Ingrediënten:
- ham, kikkererwten, sardines en tomaten
- Soort:
- wild en gevogelte
Advertentie
Recept uit De Joodse keuken:
Soup de pois chices - Marokkaanse kikkererwtensoep
- Ingrediënten:
- citroensap, kalfsboegschenkel, kalfsschenkel, kikkererwten, knoflook, koriander, peper en zout
- Keuken:
- Marokkaans / Sefardisch / Joods
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit De Joodse keuken:
Soup de pois chices - Egyptische kikkererwtensoep
- Ingrediënten:
- citroensap, kalfsboegschenkel, kalfsschenkel, kikkererwten, knoflook, koriander, kurkuma, peper en zout
- Keuken:
- Egyptisch / Sefardisch / Joods
- Soort:
- soep/bouillon
Lunch uit Gezond slank met dr. Frank:
Witte kool met ham
- Ingrediënten:
- champignon, ham, kerrie, olijfolie, slagroom, sojaroom en witte kool
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit delicious. magazine - 2013-03:
Erwtensoep met ham en citroen
- Ingrediënten:
- citroen, erwten en ham
- Soort:
- vlees / soep/bouillon / groenten, aardappels en peulvruchten
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Stoof (Maaltijdsoep)
- Ingrediënten:
- aardappel, andijvie, champignons, goudbouillonblokje, kool, lomboks, macaroni, maggiblokjes, prei, runderpoulet, schenkel, ui en wortel
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- soep/bouillon
Advertentie
Recept uit delicious. magazine - 2014-04:
Ossobuco met paddenstoelen en gremolata
- Ingrediënten:
- ossobuco en paddenstoelen
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Bourgondische stoofschotel - boeuf bourguignon
- Ingrediënten:
- arrowroot, boter, brandy, buikspek, champignon, citroensap, klapstuk, marc de bourgogne, olie, peper, rode bourgogne, runderstoofvlees, sukadestuk, water, zilveruitjes en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Recept uit Modernist Cuisine [5]:
*Pot-au-Feu with Beef Shank Rillette, Sous Vide Veal Tongue, Rare Flatiron Steak, Microwave-Fried Parsley and Carrot Tops, Sous Vide Root Vegetables, Glazed Oxtail and Crispy Ravigote
- Ingrediënten:
- ossenstaart, ingemaakte kalfstong, kruidnagelolie, wortel, pot-au-feu consommé, flat iron steak, ravigote beignet, rillette van runderschenkel en wortelgroenten
- Soort:
- stoofgerecht
Recept uit Puur genieten 2:
Hapje met rauwe ham, noten, paddenstoelen en bladpeterselie
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bladpeterselie, champignons, ham, hazelnoten, sjalot en xeresazijn
- Soort:
- vlees
Recept uit Het krokettenboek:
Croquettes reinequet, 1906
- Ingrediënten:
- bechamelsaus, champignons, crêpes, ei, gevogelte, ham, paneermeel en truffel
- Keuken:
- Frans
Advertentie
Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit De kunst van het koken:
Fonds d'artichauts Mornay - Gegratineerde artisjokbodems in kaassaus
- Ingrediënten:
- boter, champignons, gekookte artisjokbodems, kip, gruyère, ham en sauce mornay
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- groente
Recept van De Hippe Vegetarier:
Jackfruit: de nieuwe vleesvervanger
- Ingrediënten:
- hamburgers, kruiden, paddenstoelen, peulvruchten, pulled pork, siroop, vlees, water, zeewier en zetmeel
Diner / hoofdgerecht uit Koken voor twee:
Gevulde koteletten
- Ingrediënten:
- champignon, ham, olie, peper, ui, varkenskotelet, verse peterselie en zout
- Soort:
- vlees
Basisrecept uit Het slagershandboek voor de thuiskok:
Kalfsfond
- Ingrediënten:
- bouquet garni, champignon, kalfspoulet, kalfsschenkel, knoflook, kruidnagel, mergpijp, olijfolie, prei, ui en wortel
- Keuken:
- Frans
Diner / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 2 - Pasta:
Spiraaltjes met ham-tomatensaus
- Ingrediënten:
- bosui, champignon, fusilli, ham, knoflook, olijfolie, peper, sugo pikant, verse peterselie, vleestomaat en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Advertentie
Diner / lunch / voorgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Bami godok (Bamisoep)
- Ingrediënten:
- bamboespruiten uit blik, champignons, dunne bami, ham, kippenborst, peper, peultjes, taugé, ve-tsin, wortel en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- soep/bouillon
Recept van De Hippe Vegetarier:
Tips voor de beginnende vegetariër van zoetekauw Marieke
- Ingrediënten:
- brood, havermout, jus, kikkererwten, linzen, stoofvlees, tofu, vlees en zout
Recept uit De Joodse keuken:
Marokkaanse dafina met zoete toevoegingen
- Ingrediënten:
- dadels, ei, foelie, honing, kalfshaks, kaneel, karamel, kikkererwten, kweeperenjam, mergpijp, nieuwe aardappels, nootmuskaat, peper, runderboegschenkel, runderborst, runderhaks, runderschenkel, ui, witte bonen en zout
- Keuken:
- Marokkaans / Sefardisch / Joods
- Soort:
- stoofgerecht
Recept uit De Joodse keuken:
Marokkaanse dafina
- Ingrediënten:
- ei, foelie, gemberpoeder, kalfshaks, kaneel, kikkererwten, kurkuma, mergpijp, nieuwe aardappels, nootmuskaat, peper, runderboegschenkel, runderborst, runderhaks, runderschenkel, saffraan, ui, witte bonen en zout
- Keuken:
- Marokkaans / Sefardisch / Joods
- Soort:
- stoofgerecht